ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ОРИГИНАЛЬНЫЕ ВАРЕНЬЯ

Зеленые фаршированные помидоры.

 

 

Читать далее...

Во саду ли, в огороде... Идеи и МК для дома и дачи

ЛИКЕР "АБРИКОТИН"

ЛИКЕР "АБРИКОТИН"


Из зрелых и даже перезревших абрикосов удаляем косточки и выжимаем сок, который смешиваем с таким же количеством спирта.
На один килограмм полученной жидкости добавляем один килограмм сахара и два порошка ванили (или корицы и гвоздики). Наливаем в бутылки и оставляем ликер отстаиваться.

Перец, фаршированный овощами

Перец, фаршированный овощами

(Рецепты домашних заготовок)

Каждая хозяйка знает, как выручают зимой домашние заготовки. Это и палочка-выручалочка, если вдруг кто-то неожиданно в гости пришел, и спасение, если не хватило времени приготовить обед или ужин. Если вы приготовите фаршированные перцы по предлагаемому кулинарному рецепту, то вкусное второе блюдо вам гарантировано!

Продукты: болгарский перец, капуста, морковь, лук, чеснок, зелень петрушки и укропа.

Для рассола на 1л воды: 200г сахара, 200г 9 %-го уксуса, 200 г растительного масла, 2-3 столовых ложки мёда, 1 столовая ложка соли.

Пропорции начинки для перца можно взять произвольно - это зависит от вашего вкуса и от того количества банок, которые вы собираетесь сделать. На 1кг капусты нужно взять 200г моркови, 150г лука, 1 головку чеснока, соль, зелень по вкусу.

У перца удалите сердцевину, переложите в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Затем остудите перец.

Капусту нужно нашинковать, морковь натереть на терке, лук и чеснок мелко нарубить ножом, добавить петрушку, посолить по вкусу. Наполните начинкой перцы, плотно уложите в банки. Приготовьте рассол: смешайте все компоненты, доведите до кипения и проварите 2-3 минуты. Залейте кипящим рассолом перцы и простерилизуйте 10 минут, затем закупорьте.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Перец":
Часть 1 - Перец - мечта!
Часть 2 - ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ КАПУСТОЙ.
...
Часть 12 - Перец на зиму - душистый и ароматный!
Часть 13 - Перчик "быстрого приготовления"
Часть 14 - Перец, фаршированный овощами

Автозапуск и машина уехала без водителя!

Автозапуск и машина уехала без водителя!

ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ: ОВОЩНАЯ (КАБАЧКОВАЯ) ИКРА (2 ВАРИАНТА)

http://kiskafanny.wordpress.com/2011/08/19/

Очень люблю кабачковую и баклажанную икру, но не хотелось долго стоять у плиты, и обжаривать последовательно овощи. Можно конечно закинуть всё в кастрюлю побольше и сварить, но вкус не тот. Этот способ подсказала мне Надя. Все овощи запекаются в духовке, и не надо стоять у плиты и жарить. Достаточно лишь 1-2 раза перемешать и всё. Легко и просто, и очень вкусно! Измельчать блендером или порубить кусочками – дело вкуса. Я пробовала оба варианта, так же, пробовала со свежими и запечёнными томатами. 

Продукты:

кабачок 2 шт. (средних)
лук 2-3 шт.
морковь 3 шт.
перец сладкий 4-5 шт.
помидор
соль
перец
чеснок 5 зубков
масло растительное 3-4 ст. л.
зелень укропа

Приготовление:

Все овощи вымыть, очистить, нарезать произвольно. Морковь и лук кольцами. Перец очистить от семян, у томатов вырезать место плодоножки.
Выкладываем овощи в глубокую форму в такой последовательности: лук, морковь, кабачки. Полить растительным маслом, немного посолить. Сверху выкладываем целые перцы и помидоры. 

Запекаем при 190* час-полтора. В процессе запекания нужно овощи перемешать. Перец и помидоры отодвигаем в сторону, а овощи перемешиваем ложкой снизу вверх. 

Заодно перец переворачиваем. 

Запекаем до готовности овощей. Пусть они слегка «загорят» сверху, это придаст икре особый вкус.
Готовым овощам даём постоять в выключенной духовке 20 мин. 

Вытряхиваем перец и помидоры из кожуры, достаточно слегка потянуть за неё и она легко слезет. 

Далее, все овощи нужно измельчить в блендере или комбайне, вместе с выделившимся соком. 

В процессе измельчения добавляем свежий чеснок и укроп. 

Переливаем готовую икру в кастрюлю, добавляем по вкусу соль и перец, доводим до кипения и разливаем по баночкам, остужаем. Это вариант не для хранения. Если нужно длительно хранить, то икру кипящей разлить по банкам и сразу закатать. 

Второй вариант этой же икры – кусочками и со свежими помидорами. В этом случае, запекаем все овощи, кроме томатов и чеснока, затем всё рубим ножом, чеснок через пресс, укроп мелко режем, солим, перчим по вкусу. Это очень вкусно, но такая икра долго не хранится. 

Нам понравились оба варианта. 

 

Cупер -Мега - Класс ПРИКОЛ!

Супер, супер,  супер позитивное видео! Смотрите внимательно за реакцией мужчин возле лифта)))

Серия сообщений "Приколы":
Часть 1 - Нарочно не придумаешь!
Часть 2 - Офисная жизнь - приколы!
...
Часть 98 - ТяЖеЛаЯ ЖиЗнЬ ДоМоХоЗяЙкИ...
Часть 99 - Танец фламинго !!!
Часть 100 - Продолжение банкета....

Вяжем крючком елочные игрушки-ангелы.

Читать далее...

Научные анекдоты (копипаст)

Приготовление чернослива дома

 

Половинки-помидорки

 

 

Читать далее...

РакУшки или рАкушки.

Раковина — наружное защитное скелетное образование, покрывающее тело многих беспозвоночных животных.


Читать далее

Арт-коллаж. Волшебство свободной фантазии! Подробный мастер-класс.

Источник. Далее текст автора.

Хотите получить неповторимую изюминку в оформлении вашего интерьера? Легко! Вам помогут, так называемые, арт-коллажи. Они внесут в ваше помещение особую ноту: неповторимую индивидуальность и художественный шарм. Причем сделать коллаж под силу любому, главное применить всю свою фантазию и креативность. Здесь нет четких правил и законов, важны только эмоции, игра формы и ваша необузданная выдумка.

Читать далее...

Удаляем старую краску с мебели. Полезные советы.

Источник. Далее текст автора.

 

Читать далее...

Уникальная 4-х-летняя художница Aelita Andre

Невероятно, но факт! Посмотрите это видео, на котором показано, как 4-х летняя девочка рисует картины, продающиеся аз сумасшедшие деньги. Ее творения – частые гости в известнейших музеях и галереях. Поначалу реакция публики была негативной, осуждая родителей за якобы эксплуатацию детского труда. Но стремление Аэлиты к художествам, проявившееся еще в 9-месячном возрасте, и по сей день радует не только родителей, но и счастливых обладателей ее картин! Родителями Аэлиты являются австралийский художник Майкл Андре и фотохудожница Ника Калашникова из России.
Работы Аэлиты отличаются насыщенностью цвета, удивительной композицией, динамикой и живостью. Феномен 4-х летней девочки оценили коллекционеры. Уже продано 32 картины, самая высокая цена одной из которых составила 26 000 долларов!!! Таким образом, любители и ценители абстракционизма уже оценили талант девочки. А персональная выставка Аэлиты Андре, прошедшая в галерее Agora на Манхэттене (Нью Йорк), удивила всех! Деньги за проданные картины художницы аккумулируется в ее личном фоне, которым она воспользуется, когда только достигнет совершеннолетия. Девочка увлеклась живописью еще до того, как начала ходить, а первую ее картину купили, когда ей было всего 2 года. Ее творчество сравнивают с шедеврами таких выдающихся художников-сюрреалистов, как Джексон Поллок и Пабло Пикассо.

Когда чаще всего умирают люди?Всему свой час...

 

Все биоритмы имеют космическое происхождение. Суточные биоритмы обусловлены вращением Земли вокруг своей оси. Поэтому у всех живых организмов, обитающих на нашей планете, имеются свои суточные биоритмы

Давно не секрет, что существуют люди «жаворонки» и «совы», у которых сдвинуты, биоритмы. Больше повезло людям «усредненного типа», так называемым «голубям». Они могут смело учитывать научно признанные суточные биоритмы...


1.00 - 3.00

В час ночи – фаза легкого сна, когда легко пробудиться от внешних факторов. Это час наибольшей чувствительности к боли. 01.30 - 02.30 - «Час слепоты». Острота зрения снижается до минимума. Не стоит, например, в это время читать, быть за рулем. От полуночи до 4 утра – часы естественных рождений.

 

3.00 - 5.00

С 3 до 5 часов утра – «пик вялости», сопровождающийся наибольшим снижением артериального давления. В ночную смену, если есть возможность, желательно покушать, подстегнув тем самым организм, и сделать час перерыва, отдыха. Если же нет такой возможности и необходимо работать, то надо, не рассеиваясь, максимально сконцентрироваться на выполнении требуемой задачи. 4 часа ночи – час, когда чаще всего умирают люди. Организм работает на самых малых «оборотах».



Раннее утро и вечером, в сумерки

Читать далее...

Украшаем глухую стену - 2

Глухая стена. Ещё идеи. Оказалось, тема практически неисчерпаема...

 

Идея отражающая. Потрясающий своей простотой способ заполнить пустую стену - повесить негабаритное зеркало, заполнив им тупой угол комнаты - так висит здесь зеркало в ярко-синей раме. Зеркало добавляет стиля комнате и, отражая свет противоположного окна, делает комнату просторнее.

СМОТРИМ ДАЛЬШЕ

ВЕНДИ ГАРДИНЕР - БОЛЬШАЯ КНИГА ШИТЬЯ. ВЫКРОЙКИ. ТЕХНИКА. МОДЕЛИ

Прекрасно иллюстрированный полный справочник по шитью содержит пошаговые инструкции и потрясающие модели.
• Великолепные проекты
• Полная информация о тканях, нитях, иглах и швейном оборудовании
• Пошаговое описание техник шитья
Вы узнаете, как правильно снимать мерки и пользоваться бумажными выкройками, как выполняются швы вручную и машинные строчки, как втачиваются рукава, пришива­ются воротники, манжеты, змейки и многое другое.
Кроме инструкций по изготовлению суперстильных вещей вы найдете полезную информацию о том, как одеть своих малышей.
В книге есть ответы практически на любые вопросы, кото­рые могут возникнуть у желающих создать свой неповто­римый стиль, а также полезные подсказки и подробные инструкции для легкого освоения науки шитья.
Главная идея проектов — показать, что, добавив отдель­ные детали или изменив выкройки, можно получить целый гардероб! 

Перевёрнутый баклажан (Батенжен маклюби)

Когда я прочитала название этого блюда , оно меня заинтриговало, а когда увидела ингредиенты, которые входят в его состав, поняла -- что это блюдо просто не может быть не вкусным ! Поэтому немедленно был составлен немногочисленный список продуктов и вручён мужу.
Количество ингредиентов буду приводить как в рецепте, а в скобках будут мои изменения.


Читать далее...