Пряные, остренькие и оригинальные огурчики, люблю их кушать даже летом и обязательно закрываю их на зиму. Готовить, готовить, и еще раз готовить! Из количества продуктов записанных в рецепте выходит 2 баночки по 0.5 литра.
Ингредиенты:
- Огурцы 1 кг.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика.
- Укроп 50 гр
- Петрушка 50 гр
- Уксус 9% 50 мл.
- Масло растительное (рафинированное) 50 мл.
- Горчица в зернах 1 столовая ложка.
- Перец черный молотый 0.5 чайной ложки.
- Кориандр 0.5 чайной ложки.
- Сахар 50 гр.
- Соль 25 гр.
Приготовление:








По этому рецепту получаются самые настоящие бочковые огурцы: без уксуса, без плесени, хрустящие и без налета!




Светло, спокойно, и тепло.







Лечо на зиму из огурцов
















