Рецепты по выходным – Закусочные рулетики

 

Эти рулетики – для любителей несладкой выпечки. Их можно приготовить для пикника или просто к домашнему кофе. Готовить будем из дрожжевого теста. Тесто можно взять любое дрожжевое. Я приготовлю сама. Это несложное тесто я использую как основу для пиццы и несладких пирогов.

 

Для теста мне понадобится:

- 300 г тёплой воды;
- 10 г сухих дрожжей;
- 100 г маргарина;
- 0,5 ч.л. соли;
- 2 ст. ложки сахара;
- Мука (сколько тесто возьмёт).

Дрожжи размешаем в воде (маленький пакетик или столовая ложка без горки).

Маргарин порежу на кусочки, подсыплю к нему немного муки и порублю ножом.

Добавим соль, сахар, перемешаем. Теперь выльем воду с дрожжами и будем добавлять муку. Нельзя сказать точно, сколько понадобится муки, каждый раз по-разному. Просто будем подсыпать понемногу и вымешивать, пока тесто перестанет липнуть к рукам. Старайтесь не «переборщить» с мукой, чтобы не получить тугое тесто, оно долго подходит и тяжело раскатывается. Стараемся вымесить тесто мягкое и эластичное – с таким тестом приятно работать. Вот, готов колобок.

Помещу его в миску и накрою салфеткой, чтобы не заветрилось. Обычно ему требуется 30-40 минут, чтобы подойти.

Для начинки мне нужны:

- Ветчина, 200 г;
- Сыр, 250 г;
- Пара маринованных огурцов;
- 3-4 ложки майонеза.

Огурчики можно заменить маринованным луком или оливками. Ветчину и огурцы порежу на кусочки, сыр натру на тёрке.

Спустя полчасика моё тесто готово.

Разделю его на две половины.

Раскатаю часть теста в пласт толщиной примерно 0,5 см.

Смажу его майонезом и выложу начинку.

Теперь сверну рулетом.

Нарежу рулет «на пятаки».

Так же поступлю со второй половиной теста. Противень выстелю пергаментной бумагой, смажу маслом. Выложу рулетики на противень и присыплю сверху сыром.

Отправляю в духовку. К слову, духовку я прогрела заранее. Выпекаются минут 10-15 при температуре градусов 200.

Всё, готово, можно отправляться на пикник.

Курица в сырном соусе "Птичье молочко"

Изумительная вкуснятина, пальчики оближите - не пожалеете!


Ингредиенты:
Бедро куриное — 800 г
Сыр плавленный (у меня "Янтарь") — 400 г
Чеснок (если острое не слишком любите, то можно взять 1 зубчик) — 4 зуб.
Вода
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Читать далее...

Травяной сбор для очищения организма .

Среди народных рецептов существует сбор, который по степени очищения организма вполне может заменить вам 40-дневный пост. Травы, которые входят в его состав, помогают расщеплять и выводить из организма жировые и известковые отложения, улучшают обмен веществ, очищают сосуды и делают их более эластичными, что предупреждает развитие опухолей, стенокардии, нфаркта и склероза. У вас пройдет шум в голове и улучшится зрение.

Читать далее...

Настойка из чеснока и лимона

Читать далее...

Хочу поделиться рецептом масла:)

Дорогие девочки, решила поделиться с вами рецептом смеси масел, которое я использую на ночь вместо ночного крема. После долгих опытов и поисков я наконец то его сотворила!) Мне нужно было решить проблему расширенных пор на щеках ( следствие очень жирной кожи в юности), но ни одно из перепробованных средств не удовлетворяло меня....Читать далее

Пост доступен на странице сообщения...(прочтите пожалуйста)

Если не трудно процитируйте пожалуйста!

Дорогие мои!
Без обид, но у многих посты и "текст комментариев доступны на странице сообщения" - очень неудобно прыгать из почты в днев, особенно когда тормозит ЛиРу или та же почта.

Может, кто-то просто не знает, как исправить (изменения без Вашего ведома иногда случаются после глюков ЛиРушных). Исправить можно так:

НАСТРОЙКИ ------>>> ПОЧТОВЫЕ УВЕДОМЛЕНИЯ ------>>>
там в самом низу страницы

 

ПАПАХА КРЮЧКОМ.

«Журнал мод», № 541.

Читать далее...

Цветы - Калы... с описанием... нежнейше-красиво...


Читать далее...

Когда исключают из списка друзей, это нормально.

Сегодня меня вот из друзей исключили. И знаешь почему? Потому, что не интересно читать то, что человек о себе пишет. Цитирую: "Вплоть до того, как работает прямая кишка"
Хо-хо..
.............

И вот что мне по этому поводу пришло в голову.

Когда мне было плохо, я в церковь бегала часто-часто. Священник у нас мудрый и прекрасный человек в селе. Он мне очень помог вылезть из дипрессии после развода. Год бегала как за лекарством душевным. Потом мало-помалу стала реже ходить. Один раз увидела нашего отца Сергия и стало мне как бы стыдно. Он на меня столько времени и сил душевных потратил, а мне жизнь заулыбалась, я и позабыла о церкви. Подошла к нему и прямо так и сказала. Он меня выслушал, благословил и сказал, что это очень хорошо, что не бегаешь, как прежде. В больницу только больные часто ходят, а здоровые редко. Ты выздоровела, а быть там постоянно-это моя работа. Ты мирской человек и должна жить в миру и в мире с душой своей и окружающим. Я знаю, что ты живешь по законам божьим, что нашла свой путь и я только рад за тебя. А что подошла и сказала о том, что чувствуешь, так для тебя же лучше. Все, что вызывает сомнение, надо разрешать. Сомнения ослабляют душу.
Наш батюшка - священник, каких мало. Не поп он.

А к чему я рассказала это? Да к тому, что если человек ко мне ходил читать то, что пишу, значит ему было интересно. Если перестал ходить, так может перерос мой детский лепет, стал сильнее, умнее, занят чем-то более серьезным. Не работа же тут такая, читать кого не хочется? А я такая, какая есть. И не стану другой.

Естьтолько два варианта: читать или не читать то, что в моих извилинах живет и просится наружу))

Это все так, мысли вслух. Кто перестает быть моим ПЧ, я всех благославляю на жизнь собственную, более яркую и наполненную. Счастливого плаваания на ЛиРу!!!

Серия сообщений "ОТ СЕБЯтина":

Часть 1 - Так раз и навсегда наплюй на все и просто будь сама собою.
Часть 2 - А женщина любящая, как волчица, чует все.
...
Часть 23 - Много ли вы можете сказать незнакомому человеку?
Часть 24 - Про плохие пирожки и такие же эмоции. Вам это надо?
Часть 25 - Когда исключают из списка друзей, это нормально.
Часть 26 - Ревность без причины и без края убивает со временем все..и даже саму Любовь..
Часть 27 - Про тупую склеротическую старушку. То есть про меня.
...
Часть 37 - Самое трудное - это услышать себя.
Часть 38 - О мамах хороших и разных. Лишь бы она была.
Часть 39 - Обо мне любимой. Бродилка по дневнику и по жизни.

Серия сообщений "НОВИЧКАМ первые шаги на ЛиРУ":

Часть 1 - Благодарность? Это чудесное слово. БлагоДарю.
Часть 2 - Когда исключают из списка друзей, это нормально.
Часть 3 - Полезная шпаргалка для оформления текстов.(и др.)
Часть 4 - Классная флешка для новичков и не только.
...
Часть 26 - 7 причин по которым не стоит вставлять в комментарии картинки
Часть 27 - Полезнности для дневника: кнопочки...Смотри, что я нашла!!!
Часть 28 - Ссылки для новичков. Изучаем компьютер.

БЕРЕТ КРЮЧКОМ.

http://klubochek.net

Читать далее...