СЕМЕЙНАЯ ПИЦЦА |
Рецепт (перевод с немецкого):
тесто
300 гр. муки
1 п.(10 гр) сухих, быстро растворимых дрожжей (Dr. Oetker)
1 ч.л сахара
1 ч.л соли
1 ст.л раст.масла
200 мл. тёплой воды.
Соединить все сухие ингредиенты, хорошо перемешать.
Добавить масло и тёплую воду , мешать тесто в миксере до однородности около 5 мин.
Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 40 - 60 мин.
Тесто готово. Все остальное по вкусу.
P.S. На семейную пиццу замесить двойную порцию теста.
Раскатать тесто. Листик застелить бумагой для выпечки.
Перенести тесто на листик.На поверхность теста нанести тонким слоем томатный соус, я покупала готовый с базиликом.
1 часть пиццы
салями, грибы, лук
2 часть
ветчина, ананасы консервированные
3 часть
тунец в собственном соку, лук.
Сверху посыпаем тертым сыром
Печь в духовке 30 мин., темп.180°С.
Рубрики: | кулинария/пицца |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |