Творожные гамбовцы со сметаной 

Творожные гамбовцы со сметаной – очень простой в приготовлении, полезный и главное очень вкусный десерт для всей семьи.

Что бы приготовить творожные гамбовцы вам потребуются продукты:

3-4 ст. ложки муки

350 граммов творога
1 яйцо
1-2 ст. ложка манной крупы
3 ст. ложки сахара
1 пакетик ванилина
щепотка соли
1/4 стакана панировочных сухарей

Способ приготовления:

Сухари нагреть на сухой сковороде, желательно их немного обжарить, затем выключить огонь, добавить в сковороду сахар и все хорошенько перемешать.

Поставить на огонь кастрюльку с водой

Творог кладем в блюдо, затем нужно добавить все компоненты по рецепту, хорошо перемешать и для того, что бы смесь ни прилипала, мокрыми руками сформовать 8-9 шариков.

Далее кипящую воду немного подсолить и в нее аккуратно ложкой опустить приготовленные шарики, варить пока не всплывут. Затем дать им покипеть еще минуту и достать их шумовкой, перекладывая в сухарную смесь.

Гамбовцы хорошенько обвалять в сухарях и пока они горячие, сложить их на блюдо.

Творожные гамбовцы со сметаной готовы, подавать остывшими полив сметаной.