


12 способов использования банановой кожуры |
|
МАРИНАДЫ ДЛЯ СЕЛЬДИ: 6 ВИДОВ ВКУСНЫХ МАРИНАДОВ |
МАРИНАДЫ ДЛЯ СЕЛЬДИ: 6 ВИДОВ ВКУСНЫХ МАРИНАДОВ
Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома.
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.
1.МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ
Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.
2.ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД
1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить
100 гр майонеза,
небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового.
Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная.
Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу.
Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.
3.ЛУКОВЫЙ МАРИНАД
1 крупную луковицу порежьте тоненькими кольцами. Сложите в дуршлаг, обдайте кипятком.
Отожмите, посыпьте полчайной ложкой соли и сахара, побрызгайте уксусом. Помните руками слегка.
Выложите на филейчики селедки и сверху полейте растительным маслом.
Можно лук смешать не с растительным маслом, а с майонезом - тоже очень вкусно, но в этом случае надо его выкладывать не на селедочку, а селедочку на него.
4.СЕЛЬДЬ В РОЗОВОМ СОУСЕ
Отвариваем до готовности сладкую свеклу, охлаждаем.
Режем ее тонкими ломтиками.
Репчатый лук тоже тонко режем полукольцами.
В пластиковый контейнер укладываем слоями
селедка
свекла
лук
майонез
Поливаем лимонным соком.
Повторяем еще раз все слои.
Накрываем крышкой и на пару часиков в холодильник.
Выкладываем на тарелку, гарнируем свеклой и луком из маринада, поливаем оставшимся на дне контейнера соусом.
5.СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
2 свежие (или чуть-чуть подсоленные, еще с кровью) сельди чистим, промываем, разделываем на филе, тщательно вынув все косточки.
Режем на небольшие кусочки.
Тонкими полукольцами нарезаем 3 большие луковицы.
Растираем в ступке столовую ложку зерен кориандра.
Теперь начинаем готовить соус - в тарелке растираем 2 ст.л. готовой горчицы, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли.
Понемногу вливаем полстакана оливкового масла, продолжая все время растирать, чтобы эта масса не разделилась на составные части.
Как только все масло втерто, начинаем вливать полстакана 9% уксуса.
Масса будет белеть и становиться пышной.
В конце всыпаем толченый кориандр.
В стеклянную банку укладываем слоями сельдь, лук, поливаем соусом, и так до конца.
Закрываем крышкой и ставим на 2 дня в холодильник.
Периодически встряхиваем банку.
6.СЕЛЬДЬ В ВОДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Сельдь режем на небольшие косые филейчики и заливаем маринадом -
растительное масло,
небольшой красный жгучий перчик,
мелко порезанный и растертый с чайной ложкой лимонного сока или уксуса,
2 зубчика мелкопорезанного чеснока,
треть чайной ложки сахара,
немного зелени укропа и...
чайную ложку водки.
Пусть селедочка постоит пару часиков в холодильнике, промаринуется..
|
Без заголовка |



|
Без заголовка |
КАК ПОСТРОИТЬ РУКАВ НЕ ПОСЕЩАЯ КУРСЫ КРОЙКИ И ШИТЬЯ
Небольшой мастер-класс по быстрому построению оката рукава для тех у кого душа поет, а руки не кроят. Автор МК: Полина Ольховик.
1. Берем лист бумаги, на котором проводим вертикальную линию - это будет середина рукава, она же будет и высотой рукава, и горизонтальную линию отвечающую за ширину рукава, которую можно вычислить как минимум измерив проймы ваших полочек и спиночек.
2. Берем в руки свою руку и выкладываем ее на пересечении линий таким образом, чтобы горизонтальная линия шла у основания ладони, а средний палец лежал по вертикальной линии.
3. Щедро растопыриваем пальчики и отмечаем их местоположение.
4. Получившиеся пунктиры соединяем плавной линией.
5. Левая ладошка соответствует окату рукава правой руки. Отмечаете на выкройке рукава перед и спинку. Вычислив место расположения шва, отмечаем его на выкройке, проводим вертикальную линию (на фото красный пунктир), и по ней режем не задумываясь. Поменяв две детали выкройки местами, получаем искомый нами рукав, со швом сзади и индивидуальным окатом только для вас




|
Ковер из бельевой веревки |



|
Пирог "Каракум" |
|
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!! |

|
Торт «Домашний» с потрясающим вкусом. |

Торт «Домашний» с потрясающим вкусом.
Попробовав раз, теперь готовлю постоянно!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
● 3 яйца
● 1 ст. сахара
● 3 ст. л. густой сметаны
● 3 ст. л. какао-порошка
● 1 ст. муки
● 1 ст. л. разрыхлителя
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПЕРВОГО КРЕМА
● 1 ст. манки
● 3/4 ст. сахара
● 250 г сливочного масла
● 3 ст. молока
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ВТОРОГО КРЕМА
● 1 упаковка несоленых крекеров (печенья)
● 0,5 л вареного сгущенного молока
● 200 г жареного арахиса ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Начинай с приготовления теста. Отдели желтки от белков. Взбей белки с сахаром, понемногу вмешивая желтки. Продолжай взбивать.
2. Смешай какао со сметаной, добавь к взбитым яйцам. Добавь муку и разрыхлитель. Вымешай всё хорошенько, раздели пополам смесь. Вылей ее в смазанные маслом формы для выпечки. Выпекай в духовке при 180 °C полчаса. Должно получиться два коржа. Дай им остыть.
3. Готовим первый крем. Приготовь манную кашу на молоке, добавь в нее сахар. Дай каше остыть, затем вмешай в нее масло.
4. Готовим второй крем. Измельчи печенье (крекеры) и перемешай его с вареной сгущенкой и арахисом.
5. Складываем торт: сначала положи первый корж, перемажь его половиной первого крема, выложи второй крем, снова намажь оставшимся первым кремом и накрой в конце коржом.
6. Растопи шоколад с высоким содержанием какао на водяной бане (можно также в микроволновой печи) и полей им торт. Укрась торт по желанию. Желаем приятного аппетита! Те, кто однажды попробовал этот торт, отмечают его невероятный вкус. Все ингредиенты можно приобрести в ближайшем магазине. Приготовить такой десерт для своих родных однозначно стоит! Поделись с друзьями замечательным рецептом торта «Домашний»
|
Платья крючком от Boston Proper. |









|
Платье "Зачарованная" |
|
СУМКА |
|
Зеленая сумка крючком |
|
БЕЖЕВАЯ СУМКА ИЗ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ ЛЕНТ |
|
Шьем быстро: пляжная туника Жиля Брандо. Выкройка |
http://club.season.ru/index.php?showtopic=29993&st=220
Автор: Нью-Лукoffка
Текст автора: "Этот крой настолько прост, что любой начинающий сможет сделать это без труда.
Как показано на схеме, модель разрезается на четыре четверти круга:
две большие для тела и две маленькие для рукавов.
Это легко выкроить по цифрам на схеме.
Материал:
2 м ткани шириной 90 см.
Пояс может быть куплен отдельно или сшит из полосы 5 см в ширину.
Крой: два квадрата ткани со стороной 90 см сложите один на другой.
Отметьте большую четверть окружности с вершиной в точке А.
Рукава - маленькая четверть окружности с вершиной в точке В.
Проследить направление долевой при крое.
Сшейте от точки D до точки С, с припуском 2см.
Расстояние от С до В оставьте открытым для вшивания туда рукава.
По линии В -С вшейте рукав.
Декольте : загнуть внутрь от точек ВВ вершину А.
Плечевого шва нет,по плечу идет косое направление рукава-крылышка, значит, он будет красиво сидеть на плече.
Такой крой подойдет для пластичных тканей вроде хлопковой вуали, шифона, батиста, шелка или тонкого трикотажа."
|
Белый мужской свитер с косами (спицы). |
Серия сообщений "вязание для мужчин":
Часть 1 - Шедевры для любимых мужчин!
Часть 2 - Пуловеры мужчинам
...
Часть 31 - Летний жилет для мальчика
Часть 32 - Шапка спицами
Часть 33 - Белый мужской свитер с косами (спицы).
|
|
Где продать изделие ручной работы?! Сайты продаж, рукоделия!!! |
Добрый день всем мастерам!!!
Почему именно так приветствую, потому как именно мастерам адресую эту статью.
Открывая свой новый проект BabyButton пуговицы ручной работы, мне понятное дело нужно было пространство для рекламы. Потратив более 2 суток на поиски нужных мест, я решила все это собрать в кучу и поделиться с Вами, так как знаю, что для многих мастеров это очень важный и острый вопрос.
Примеры буду приводить на своих магазинах и магазинах Марины Антоновой, чтобы вы могли максимально понять и увидеть где и как можно разместить свои работы.
Когда задумываешься о том, где в интернете разместить свои товары для продажи, на ум приходят крупные интернет-моллы типа eBay (www.ebay.com), Etsy (www.etsy.com), нового проекта Artfire.com (www.artfire.com) или нашей рунетной Ярмарки мастеров (www.livemaster.ru).
Однако есть и другие места, которые могут стать хорошей площадкой и
привлечь к вам своих клиентов, пусть даже всего несколько человек.
Но помимо них поверьте есть очень много мест. Итак приступим!!!
1. Создать собственный сайт и заняться его раскруткой ( потратим в среднем на все около 2-3 месяцев, в результате получим долговременный эффект, собственных клиентов, и потешим собственное самолюбие).
Но прежде чем создавать сайт, следует подучить язык HTML.
Примеры сайтов BabyVipCrochet и Daisy-knits.ru
2. Главное место для продажи наша Российская Ярмарка Мастеров www.livemaster.ru
Примеры магазинов ( как что устроено и как все это выглядит после настроек)
BabyButton
Daisy-knits.ru
2. Готовые торговые площадки и магазины для продажи изделий ручной работы.
www.fintiflu.com - неплохой интернет-магазинчик для продажи своих работ
Пример мой магазин - BabyButton пуговицы ручной работы
www.hand-made.ru – Название
говорит само за себя. Имеется возможность завести свой магазинчик.
Проект, как я поняла, новый, но с хорошим потенциалом.
Пример мой магазин - BabyButton пуговицы ручной работы
http://selio.ru/ – Бесплатный сервис
для продажи своих изделий: регистрируешься,
заводишь свой
интернет-магазинчик, выставляешь товары, ждешь покупателей.
Проекту нет
еще и года, но он набирает свою популярность.
www.lovemade.ru – До 10 своих
работ на этой площадке можно выставить бесплатно. Большее количество
оплачивается небольшой суммой – 100 рублей в месяц.
http://handmade-online.ru/ –
Стартап прошлого года с предложением партнерской программы для
мастеров,
позволяющая давать скидки друзьям и зарабатывать на их
покупках. Зарегистрировавшись на сайте, свой товар
необходимо будет
передать менеджеру проекта, именно он берет на себя доставку товара
покупателям.
Поэтому проект будет полезен, прежде всего, москвичам, так
как головной офис находится в Москве.
Перед принятием товара на продажу
менеджер лично проверяет его качество и может отказать в случае
нарушения требований.
craftmarketplace.blogspot.com
– Ярмарка народных мастеров «Город талантов». Блог, об авторе которого,
к сожалению, на самом блоге мне ничего найти не удалось. Но автор
помогает мастерам выставлять у себя в
блоге информацию о них, фотографии
и описания работ и предоставляет возможность покупателям
обратиться к
ним напрямую. В зависимости от объема размещаемой информации, она может
быть как
платной, так и бесплатной.
Вот основные места где можно завести свои интернет-магазины ( желательно на 1 почтовый адресс, чтобы туда сыпались все ваши будущие заказы и уведомления о заказах, так как проверять каждый магазин достаточно сложно и долго.)
В случае если Вы владеете Английским языком, то вам также подойдут следующие сайты-продаж-ярмарки
en.dawanda.com – Da Wanda очень
симпатичный крафт-молл, который берет комиссию с ваших продаж в
размере
5%. Он популярен среди европейских любителей хэндмейда.
www.cafepress.com – Cafe
Press будет интересен художникам и дизайнерам. Это очень специфический
интернет-магазин общего пользования. Специализация магазина – печать по
требованию на различных предметах
(текстиле, посуде, наклейки и пр.). Вы
как дизайнер разрабатываете свою надпись или рисунок и высылаете ее
проекту.
Проект презентует вашу работу покупателям и в дальнейшем берет
на себя все расходы по печати и доставке проданных
товаров. Вам платят
комиссию с продаж ваших футболок и etc.
www.rubylane.com –
Специализированный на ювелирных изделиях и украшениях ручной работы, а
также на антиквариате,
винтаже и раритете интернет-магазин. Взимаемая
комиссия несколько выше, чем на Etsy, но и аудитория более
состоятельная.
Выставлять свои работы может здесь не каждый, а только
настоящий мастер, поскольку дешевые работы администрация проекта
не
допускает к продаже. Имеется в виду не дешево оцененные (хотя и это
тоже), а дешево сделанные.
www.artfire.com – Несколько
слов об Artfire. Для тех, кто еще не знает. Это совершенно новый стартап
(он еще даже представлен в beta-версии)и стремительно набирающий
популярность ресурс, предлагающий мастерам создавать
свои витрины
совершенно бесплатно. Artfire не берет никакой комиссии ни за что. Это,
конечно, прорыв.
К тому же, это хорошее место для общения и обмена
опытом.
www.talkmarket.com –
TalkMarket это видеопроект, возможности которого рассчитаны на мастеров,
дизайнеров и других творческих людей. Проект создан по принципу
телемагазина, на котором каждый может представить свои товары в
видеороликах, что, безусловно, является огромным плюсом – можно показать
товар со всех сторон, сказать что-то важное будущим покупателям.
Словом, выгодно презентовать. Сайт оказывает свои услуги по созданию
видеороликов, берет 5%-ю комиссию с продаж. Еще у них есть партнерская
программа для продавцов.
Надеюсь, что эта статья поможет Вам в продажах Ваших изделий.
Если Вам понравилась эта статья нажмите кнопочку "Нравится" пусть и другие ваши друзья мастера почитают, это будет полезно многим. Или добавьте в Избранное, мастера зачастую просматривают темы избранного!
С уважением Валерия.
|
БЕСПЛАТНО размещайте объявления о продаже |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Меланжевый пуловер
Размеры: 36/38 (44/46) 50
Вам потребуется: 400 (500) 500 г бежевой меланжевой пряжи Biosoja (40% хлопка, 34% биосои, 26% биобамбука, 110м/50г); спицы №4; крючок №3,5. Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п. изн. р. - изн. п. Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п. Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р.- лиц. п. Ажурный узор: число петель кратно 16 + 1+2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли и накиды вязать изн. Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями поспе раппорта и 1 кром. Повторять С 1-го по 32-й р. Подробнее описание модели |
Желтый пуловер
Размеры: 36/38
Вам потребуется: 200 г жёлтой хлопчатобумажной пряжи; спицы №4,5. Резинка: попеременно 2 лиц., 2 изн. Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п. Коса (ширина 20 п.): 1-й и 3-й р.: 1 изн., 8 лиц., 2 изн., 8 лиц., 1 изн.; 2-й и все изн. р.: петли вязать по рисунку. 5-й р.: 1 изн., 8 п. перекрестить направо (оставить 4 п. на вспом, спице за работой, 4 лиц. и провязать петли со вспом. спицы лиц.), 2 изн., 8 п. перекрестить налево (оставить 4 п. на вспом. спице перед работой, 4 лиц, и провязать петли со вспом. спицы лиц.), 1 изн. Повторять с 1-го по 6-й р. Ажурный узор:вязать по схеме. Подробнее описание модели |
Бежевый жакет
Размеры: 36/38 (40) 42/44
Вам потребуется: 400 (450) 500 г бежевой пряжи Olivia (88% шелка, 12% полиамида, 130 м/50 г); прямые и круговые спицы №5; пряжка для пояса; эластичная тесьма шириной 2 см. Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п. Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п. Основной узор: число петель кратно 4 + 2 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены лиц. и изн. р. Начинать с 1 кром., повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Выполнить 1 раз изн. р. А, затем повторять с 1-го по 12-й р. Плотность вязания: Основной узор: 23 п. и 45 р. = 10 х 10 см; лиц. гладь: 21 п. и 32 р. = 10 x 10 см. Подробнее описание модели |
Ажурный пуловер
Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Вам потребуется: 350 (400) 450 г оливковой пряжи Cotton Linen (78% хлопка. 22% льна, 100 м/50 I). прямые и кругл вые спицы № 3.5. Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п. Ажурные зигзаги (ширина 8 п.): вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц ., в изн. р. петли и накиды вязать изн. Повторять с 1-го по 12-й р. Узор с листьями А (ширина 13 п.): вязать, как ажурные зигзаги, но по схеме 2. Повторять с 1-го по 28-й р. Узор с листьями В (ширина 19 п.): вязать, как ажурные зигзаги, но по схеме 3. Повторять с 1-го по 26-й р. Основной узор А: 1 кром., 4 п. лиц. глади. 8 п. ажурных зигзагов, 3 (5) 7 п. лиц. глади, 13 п. узора с листьями А, Подробнее описание модели |
Расклешенный топ
Размеры: 36/38 (40/42)
Вам потребуется: по 300 (350) г серой и белой пряжи Algarve Grande (100% хлопка, 95 м/50 г); спицы № 4; крючок № 3,5. Платочная вязка: лиц. и изн. р.-лиц. п. Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р.- изн. п. Коса А (ширина 4 п.): 1-й и 2-й р.: лиц. гладь. 3-й р.: оставить 2 п. на вспом. спице за работой, 2 лиц. и провязать петли со вспом. спицы лиц. 4-й-6-й р.; лиц. гладь. Выполнить 1 раз с 1-го по 6-й р., затем повторять с 3-го по 6-й р. Коса В (ширина 4 п.): вязать, как косу А, но в 3-м р. оставить 2 п. на вспом. спице перед работой, 2 лиц. и провязать петли со вспом. спицы лиц. Подробнее описание модели |
Короткое платье с крупными пуговицами
Размеры: 36/38 (40/42)
Вам потребуется: 800 (850) г серебристо-серой, по 50 г лиловой и белой пряжи Binario (50% хлопка, 45% вискозы, 5% полиамида, 100 м/50 г); прямые и круговые спицы № 5; крючок №4; 3 крупные пуговицы диаметром 5 см и 4 средние пуговицы диаметром 2,8 см Резинка: число петель кратно 6 + 2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены лиц. и изн. р. Повторять между кром. раппорт. Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п. Лиц. гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р.- изн. п. Полосатый узор: попеременно 2 р. платочной вязки и 4 р. лиц. глади. Подробнее описание модели |
Бежевое платье
Размеры: 34/36 (42/44)
Вам потребуется: 400 (500) г бежевой пряжи Ecolone (100% хлопка, 140 м/50 г); прямые и круговые спицы №3; крючок №3. Узор с листьями: число петель кратно 24. Вязать по схеме, на которой приведены только нечетные/лиц р. В четных/изн р. петли вязать по рисунку, лиц скрещ. - лиц. скрещ./изн, скрещ. накиды лиц/изн. Повторять петли раппорта. Выполнить 1 раз * с 1-го по 36 й р. повторить 6 раз 35-й и 36-й р., повторить от * ещё 2 раза = 144 р., затем выполнить 1 раз с 1-го по 16-й р. и повторять 15-й и 16-й р. Плотность вязания, узор с листьями: 27 п. и 30,5 р. = 10 х 10 см. ОПИСАНИЕ РАБОТЫ: На круговые спицы набрать 240 (288) п., сомкнуть их в кольцо и вязать круговыми рядами узором с листьями ... Подробнее описание модели |
Туника с эффектом запа́ха
Размеры: 38/40 (42/44)
Вам потребуется: 450 (500) г коричневой пряжи Мапо (90% хлопка. 10% полиамида. 150 м/50 г): спицы №4; крючок №3,5. Внимание! Из-за разной плотности вязания узоров в области талии ширина деталей сужается, что отражено на выкройке в виде скоса. Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п. Зигзагообразный узор: число петель кратно 4 + 2 + 2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли и накиды вязать лиц. Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 24-й р. Ажурный узор: число петель кратно 4 + 2 кром. Вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать... Подробнее описание модели |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
Для мастеров рукоделия-продажа работ |
|