Цитата сообщения Ольга_Сан
Айва с орехами
Айва -1 кг
Грецкие орехи - 300 г
Сахао - 200 г
1 У спелых плодов айвы очистите пушок. Разрежьте каж-дый плод вдоль на две половинки, аккуратно вырежьте сердцевину вместе с семенами. Опустите в холодную воду.
2 Ядрышки грецкого ореха сполосните холодной водой и пропустите через мясорубку. Перемешайте с сахаром.
3 Ореховой начинкой наполните подготовленные плоды айвы,
выложите на ярусы паровой кастрюли и отварите на пару в течение 30-35 мин. Подавайте к чаю. Этот десерт рекомендуется как лекарство от простудных заболеваний.
