Записи Друзья Комментарии
Catherine Catherine
Аватар Catherine_Catherine

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 429

дневник Alice in Wonderland





Welcome to the Wonderland

1304599052_kotik_z_serdechkom_03 (188x234, 26Kb)

 


Нравится

Без заголовка
Среда, 28 Ноября 2012 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал: Le idee di Susanna №240 2009

Периодический итальянский журнал по рукоделию. В номере яркая и нарядная вышивка, поделки, идеи сервировки праздничного стола и вязание болеро и свитеров. Выпуск посвящен встрече Рождества и Нового года.

1. 

Читать далее >>>>>
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мишки Тедди .Вышивка

Очень милые и красивые схемы вышивки Мишек Тедди!

4278666_Untitled1 (700x466, 253Kb)

дальше

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка "Санта Клаус"

85 (505x700, 46Kb)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 24 Ноября 2012 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksantiya111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний сапожок.Мишка Тедди.

схема
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 04 Июня 2012 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Iro44ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

forever friends

 

forever friends 1
1. forever friends 1  СКАЧАТЬ
Читать далее...
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 04 Июня 2012 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медведи Тедди, вышивка, схемы

В альбоме 205 изображений >>>>>

 
Нравится

Без заголовка
Пятница, 01 Июня 2012 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебный торт и алфавит. Вышивка крестом, схемы


СХЕМА
Нравится

Без заголовка
Пятница, 01 Июня 2012 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Олеговна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Множество бордюров, алфавитов, детских миниатюр) Вышивка крестом

Это журнал, и я решила его не разбирать по рубрикам и листочкам - здесь можно найти и забрать именно то, что нужно именно вам. А можно - и весь замечательный журнал!


 

1.
figura001 (533x700, 375Kb)

Читать далее...
Нравится

Без заголовка
Суббота, 19 Мая 2012 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения anatolna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИНКИ-АНГЕЛОЧКИ

(426x355, 50Kb)
Читать далее...
Нравится

Без заголовка
Четверг, 03 Мая 2012 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения zwezdo7ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка:метрики для новорожденных

 

Схемы
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 12 Марта 2012 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебная вышивка. Вышивка крестом, схемы



СХЕМА
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 12 Марта 2012 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕРДЕЧКО


Читать далее...

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения nikituschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Метрика с мишкой Тедди

Схема в графике и РМ


метрика для артемки2 (532x700, 244Kb)


P1020755 (525x700, 256Kb)
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поцелуй. Свадебная метрика. Вышивка крестом, схемы.


СХЕМА
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка "Зайка на кувшинке"

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения nikituschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Метрики детские



1.
876_Vervaco_45.696_ (494x700, 346Kb)

2.
111_Welcome (700x583, 300Kb)

3.
220_Dimensions03845 (348x465, 240Kb)

4.
229_Dimensions03865 (495x372, 205Kb)

5.
261_Spyashii_malish (599x700, 243Kb)

6.
263_angelok_v_ruke (651x679, 513Kb)

7.
264_angelochki_v_ru (700x411, 213Kb)

8.
298_Dimensions_0680 (306x255, 98Kb)

9.
310_korol (700x490, 284Kb)

10.
334_Bucilla_40744_H (700x529, 276Kb)

11.
343_mama_s_malishom (518x700, 283Kb)

12.
345_nezhnost (672x658, 674Kb)

13.
457_Dimensions13529 (425x700, 283Kb)

14.
526_Dimensions_1664 (360x240, 97Kb)

15.
664_Dimensions_6501 (264x186, 71Kb)

16.
857_Vervaco_45.224_ (693x567, 463Kb)

17.
858_Vervaco_45.225_ (700x525, 318Kb)

18.
875_Vervaco_45.697_ (507x700, 376Kb)

Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения nikituschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Метрики детские

Превью Соня (700x356, 188Kb)Превью 877_Vervaco_45.698_ (700x641, 245Kb)Превью 878_Vervaco_45.698_ (700x700, 241Kb)Превью 885_Dimensions_0792 (180x264, 63Kb)Превью 1012_Sleeping_with_B (700x572, 212Kb)Превью 1013_Sleeping_with_B (700x572, 212Kb)Превью 1157_Kompaniya (700x594, 369Kb)Превью 1351_Vervaco_85.243 (602x483, 349Kb)Превью 2043_15527 (700x608, 279Kb)Превью 2613_mama_i_malysh (480x606, 348Kb)Превью 2984_2_girl (288x303, 96Kb)Превью 2985_2_boy (288x303, 95Kb)Превью 72541 The Very Best Place BIrth Record (700x531, 300Kb)Превью Dim06875 Storytime (234x258, 72Kb)Превью Dimensions00107_-_Bedtime_Bears_-_Teddy_Birth_Record (384x510, 240Kb)Превью Dimensions00107_-_Bedtime_Bears_-_Teddy_with_Prayer (402x531, 267Kb)Превью Dimensions03194 Nightime Prayer Quilt (561x438, 295Kb)Превью Dimensions03845 Welcome Little One Birth Record (348x465, 240Kb)Превью Dimensions 00276 - Miracle of love (405x543, 239Kb)Превью Dimensions 16718 - The Stork's Delivery Birth Record (210x291, 89Kb)Превью J_24-30_Pray_without_ceasing (405x312, 137Kb)Превью Lickle Birthday Treats(pr) (270x360, 85Kb)Превью Lickle Birthday Wishes (pr) (345x261, 64Kb)Превью Lickle Bit Cleaner (pr) (330x297, 62Kb)Превью Lickle bit clever (pr) (303x243, 67Kb)Превью LS2 Bedtime Friends для мальчика (246x375, 116Kb)Превью LS2 Bedtime Friends (246x375, 116Kb)Превью LS3 Crescent dreams мальчик (234x321, 45Kb)Превью LS3 Crescent dreams (234x321, 45Kb)Превью Vervaco 70.174 (390x381, 132Kb)Превью Vervaco 75.173 Father_and_Child (540x570, 154Kb)Превью Алиса 4-06 Дочурка (408x306, 133Kb)Превью Алиса 4-07 Сынишка (405x363, 156Kb)Превью кролики (700x693, 344Kb)Превью М-01-звёздный зайчик (426x372, 180Kb)Превью мадонна с младенцем (519x636, 199Kb)Превью пальчики малыша (693x567, 463Kb)


Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"De fil en Aiguille" Французский журнал по всем видам рукоделия


СХЕМА
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения nikituschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Метрики детские

Превью 954121870 (326x450, 52Kb)Превью 954128800 (328x450, 59Kb)Превью 248496227 (425x589, 273Kb)Превью VALENTIN (442x401, 16Kb)Превью Vervaco 70.660 Bear Carriage (491x280, 29Kb)Превью baby_debbie (400x400, 27Kb)Превью на качелях (558x700, 375Kb)Превью Krestilnia (301x265, 19Kb)Превью Lanarte23003 Birthsign Fire (371x700, 69Kb)Превью Lanarte23004 Birthsign Earth (368x700, 67Kb)Превью Lanarte23005Birthsign Air (366x667, 72Kb)Превью Lanarte23006Birthsign Water (367x693, 71Kb)Превью Dimensions16657 A Gift of Love Birth Record PCS (213x300, 37Kb)Превью Малышок-девочка (420x480, 150Kb)Превью Малышок-мальчик (420x480, 150Kb)Превью ris (549x700, 352Kb)Превью метрика ёжик (431x350, 29Kb)Превью 0e259a86e217 (494x700, 68Kb)Превью 46433ebde64e (700x554, 119Kb)Превью 4dd3d8a7c7d7ec3d2bf1fa42aab3f198_1 (454x700, 264Kb)Превью 37 (508x700, 261Kb)Превью Рука в руке1 (117x116, 3Kb)Превью 797d6ec9714f (368x345, 46Kb)Превью 07cd6aa34d0d (422x323, 49Kb)


Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебная метрика. Вышивка крестом, схемы


СХЕМА
Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Марта 2012 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Lud-Milka66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебная метрика (симплер).

137375-d5923-20345484- (495x700, 121Kb)

Читать далее...
Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Марта 2012 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Яна_М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка. Свадьба. Голуби.

Свадьба - знаменательный день в жизни. К нему долго готовятся все: молодые и их родители выбирают наряды, заказывают разукрашенные автомобили, готовят застолье, приглашенные носятся в поисках подарка и нарядов. А вышивальщицы перерывают интернет, ища схемы свадебных вышивок к подушечке для колец, рушнику, свадебному альбому, открытке в подарок.

Спешу на помощь и предлагаю схемы свадебных вышивок с голубками.


 

 

 

 

 

 

 

 


 

еще очень много голубей
Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Марта 2012 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Lud-Milka66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Незабываемый день.

32 (495x700, 152Kb)33 (497x700, 280Kb)
34 (498x700, 292Kb)35 (498x700, 348Kb)36 (489x700, 304Kb)
Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Марта 2012 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Lud-Milka66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебная рамка.

1 (235x298, 15Kb)

Читать далее...
Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Марта 2012 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Lud-Milka66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебный семплер.

 

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Марта 2012 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом, схемы. Свадьба



СХЕМА
Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Марта 2012 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом, схемы. Свадьба


1 (1) (324x370, 22Kb)

СХЕМА
Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Марта 2012 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом, схемы. Свадьба


17c (568x700, 61Kb)

СХЕМА
Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Марта 2012 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом, схемы. Свадьба



СХЕМА
Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Марта 2012 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом, схемы. Свадьба



СХЕМА
Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Марта 2012 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом, схемы. Свадьба



СХЕМА
Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Марта 2012 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом, схемы. Свадьба


СХЕМА
Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Марта 2012 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом, схемы. Свадьба


СХЕМА
Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Марта 2012 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения asvushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебная вышивка "Любовь вечная" Дизайн Karen Avery

Размер вышивки - 13 х 18 см.
Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Марта 2012 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадьба. Вышивка крестом, схемы



СХЕМА

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Марта 2012 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадьба. Вышивка крестом, схемы

СХЕМА

1 (1) (514x700, 185Kb)

Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Марта 2012 г. 10:23 + в цитатник
Свадьба. Вышивка крестом, схемы

СХЕМА
1 (1) (300x312, 12Kb)


Понравилось: 12 пользователям
Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Марта 2012 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадьба. Вышивка крестом, схемы



СХЕМА
Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Марта 2012 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадьба. Вышивка крестом, схемы

СХЕМА
1 (1) (504x700, 130Kb)

Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Марта 2012 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lanand [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебная метрика


32 (508x700, 187Kb)
33 (508x700, 184Kb)
34 (508x700, 183Kb)
35 (509x700, 191Kb)

Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Марта 2012 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lanand [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборник свадебных схем

скачать все схемы http://depositfiles.com/files/ru48jsa2z

http://letitbit.net/download/27588.2067a9d0e5f12bdecb757d6d1c05/weding.rar.html



1.
1c (220x220, 6Kb)

2.
2c (222x222, 6Kb)

3.
3c (546x700, 196Kb)

4.
4c (300x251, 11Kb)

5.
5c (438x584, 31Kb)

6.
6c (450x598, 40Kb)

7.
7c (612x700, 159Kb)

8.
8c (525x700, 198Kb)

9.
9c (209x242, 8Kb)

10.
10c (328x411, 18Kb)

11.
11c (237x288, 7Kb)

12.
12c (244x198, 8Kb)

13.
13c (250x188, 8Kb)

14.
14c (350x347, 13Kb)

15.
15c (324x370, 22Kb)

16.
16c (622x505, 69Kb)

17.
17c (568x700, 61Kb)

18.
18c (404x488, 11Kb)

19.
19c (583x510, 42Kb)

20.
20c (700x563, 46Kb)

21.
21c (273x353, 16Kb)

22.
22c (292x700, 99Kb)

23.
23c (276x390, 25Kb)

24.
24c (400x455, 23Kb)

25.
25c (470x450, 23Kb)

26.
26c (173x231, 6Kb)

27.
29c (283x391, 17Kb)

28.
30c (297x297, 19Kb)

29.
32c (353x377, 22Kb)

30.
33c (403x430, 26Kb)

31.
34c (378x362, 16Kb)

32.
35c (347x516, 22Kb)

33.
36c (310x271, 11Kb)

34.
37c (470x399, 24Kb)

35.
38c (271x359, 15Kb)

36.
39c (200x298, 10Kb)

37.
40с (300x404, 11Kb)

38.
41с (356x450, 18Kb)

39.
42с (336x500, 28Kb)

40.
45с (495x477, 32Kb)

41.
46с (650x539, 38Kb)

42.
47с (230x194, 8Kb)

43.
48с (260x312, 9Kb)

44.
49c (275x480, 22Kb)

45.
50c (591x700, 70Kb)

46.
51c (389x400, 25Kb)

47.
52c (271x300, 13Kb)

48.
53c (663x654, 50Kb)

49.
54c (453x640, 30Kb)

50.
55c (615x700, 197Kb)

51.
56с (373x443, 13Kb)

52.
57с (490x700, 140Kb)

53.
58с (700x498, 180Kb)

54.
65с (200x294, 11Kb)

55.
66с (521x700, 197Kb)

56.
Dimensions00311 - Together forever (300x397, 45Kb)

57.
DMC_XC1112_vive_les_maries (315x444, 31Kb)

58.
mother eyes (600x540, 94Kb)

59.
Vervaco 35.189 св (306x330, 22Kb)

60.
Vervaco 45.158 PM (164x222, 9Kb)

Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Марта 2012 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воспоминания о свадьбе. Схема вышивки.

4129864_boda (495x640, 202Kb)

4129864_boda0 (494x640, 189Kb)

Читать далее...
Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Марта 2012 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LEKUCHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка. Свадьба............

.......
ЕЩЁ ОЧЕНЬ МНОГО И СХЕМЫ.....
Нравится

Без заголовка
Суббота, 03 Марта 2012 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения oll-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка. Свадьба............

.......
ЕЩЁ ОЧЕНЬ МНОГО И СХЕМЫ.....
Нравится

Коллекция схем – Свадебная тематика
Суббота, 03 Марта 2012 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения nata20002004 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом. Коллекция схем – Свадебная тематика

В коллекцию входит 61 схема вышивки на тему – свадьба, сердца, валентинки, любовные парочки, любовь, семья, и многое многое другое.

Автор:Коллектив
Название: Вышивка крестом. Коллекция схем - Свадьба
Издательство: Dimensions, DMC, Heritage, Janlynn, Lanarte, Panna, Permin, Риолис, РТО
Формат: PC, PM, JPG
Размер: 59МВ
СХЕМ:61

Скачать бесплатно:  LETITBIT

36c.JPG  

 

 
Нравится

Без заголовка
Пятница, 02 Марта 2012 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитые открытки "Киски"

(478x699, 87Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "кроличья нора":
Часть 1 - Шалтай-Болтай
Часть 2 - Beautiful biscornu
...
Часть 7 - Рукавички
Часть 8 - код молодости и красоты
Часть 9 - Без заголовка


Метки:  
Нравится

Итальянский обед
Четверг, 29 Декабря 2011 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский обед

 

Конкильоне с курицей и сыром

Кто не знает,конкильоне -это такие макароны  в форме больших ракушек

4278666_2456280575_9a1f44d389_Conchiglioni_M (274x365, 57Kb)

Конкильони просто предназначены для фаршировки.

Фарш может быть самый разный :мясной,рыбный,овощной и т.д

Я готовлю с курицей и сыром

Итак,на пачку макарон(18-20 шт)

Сливки 1 стакан

-150 гр  сливочного сыра, мягкого
-1 чашка свежего тертого пармезана + 1 / 4 чашки для корочки
-3 столовые ложки песто (домашнего или магазиного)

2 ст.л кетчупа
-2 стакана измельченной вареной курицы
-2 зубчика чеснока
-соль и перец по вкусу

Приготовление:

Сварить макароны до готовности по инструкции на упаковке. Готовые макароны откинуть на дуршлаг и отставить в сторону.
В большой миске смешать все ингредиенты, кроме  1 / 4 чашки сыра.
Заполнить макароны начинкой, сложить на противень ,полить сливками и  посыпать сверху тертым сыром.

4128970300_2feb3011ee Conchiglioni dopo_O (700x466, 128Kb)
Разогреть духовку до 300 градусов и выпекать в течение 30 минут или до момента, пока сыр не расплавится.

4251743802_be34109e45 MO Bar_ Pasta conchiglioni with braised beef_L (700x466, 149Kb)

Приятного аппетита!

Серия сообщений "la mia ricette italiane":
Часть 1 - ризотто с морепродуктами
Часть 2 - лазанья класическая
...
Часть 6 - СОУСЫ ДЛЯ СПАГЕТТИ
Часть 7 - Готовим дома Лазанью
Часть 8 - Итальянский обед


Метки:  
Нравится

Готовим дома Лазанью
Четверг, 29 Декабря 2011 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим дома Лазанью

Многие современные девушки не решаются готовить в домашних условия большинство блюд.
Сегодня я попробовала приготовить свою любимую лазанью.

Готовим дома Лазанью (3 фото)

Лазанья (от ит. lasagne - широкая лапша) - это изделие, которое готовится из того же теста, что и лапша, но его нарезают крупными прямоугольниками, а лазанья фабричного изготовления обычно гофрируется и похожа на шиферную кровлю. Лазанья отваривается как лапша, а затем запекается в духовке с различными добавками. Это блюдо напоминает запеканку.
Лазанья - одно из самых популярных блюд в Италии. Видов лазаньи великое множество: овощные, рыбные, грибные, мясные или лазаньи с морепродуктами и гусиной печенкой.

Ингредиенты для Лазаньи:

Лазанья (листы) — 12 шт
Грибы шампиньоны (замороженные) — 400 шт
Ветчина (или говядина) — 300 г
Помидор (средний) — 8 шт
Лук репчатый ( средний) — 1 шт
Лук-порей (бело-зеленая часть) — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Зелень
Сыр твердый — 250 г
Масло оливковое
Соль
Перец черный молотый
Специи (орегано, смесь итальянских трав, базилик)
Молоко (для соуса) — 1 л
Мука пшеничная (без горки, для соуса) — 4 ст. л.
Масло сливочное (для соуса) — 100 г

Готовим дома Лазанью (3 фото)

На небольшом количестве оливкового масла обжариваем нарезанный полукольцами лук и чеснок до золотистого цвета.

Добавляем к луково-чесночной смеси помидоры - 5шт (нарезанные кубиками), остальные помидоры оставляем для украшения верхнего слоя лазаньи, лук-порей (нарезанный кольцами или полукольцами), часть зелени и тушим до загустения.

В эту же овощную смесь добавляем грибы и тушим до готовности, смесь не должна быть водянистой.Солим, перчим, перемешиваем со специями и отставляем в сторонку.

Переходим к приготовлению соуса "Бешамель".
В сотейнике растапливаем сливочное масло, всыпаем муку и тщательно перемешивая слегка обжариваем.Затем постепенно вливаем молоко, не забывая при этом помешивать,и увариваем соус до консистенции не слишком жирной сметаны.

Ветчину нарезаем кубиками, мелко рубим зелень, сыр трем на крупной терке, помидоры нарезаем кружочками.

В огнеупорную форму выкладываем листы лазаньи.

Вторым слоем выкладываем половину овощной смеси.

Третий слой - 1/2 часть ветчины.

Далее поливаем соусом, присыпаем частью сыра и зелени.

Самый верхний слой поливаем соусом и посыпаем сыром.
Ставим запекаться лазанью в духовой шкаф на 20 минут при температуре 180-200градусов.
Через 20 минут, после запекания, достаем лазанью, выкладываем на нее кружочки помидор, посыпаем оставшимся сыром и зеленью, ставим запекаться еще на 20-25 минут.

Готовим дома Лазанью (3 фото)

Приятного аппетита!

Текст: www.povarenok.ru

Серия сообщений "la mia ricette italiane":
Часть 1 - ризотто с морепродуктами
Часть 2 - лазанья класическая
...
Часть 5 - лазанья с помидорами, сыром и ветчиной
Часть 6 - СОУСЫ ДЛЯ СПАГЕТТИ
Часть 7 - Готовим дома Лазанью
Часть 8 - Итальянский обед


Метки:  

Поиск сообщений в Catherine_Catherine
Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1 Календарь

О проекте