Маринованные грибы - как это сделать? |
|
наши комнатные цветочки |
Такой уж мы народ — хоть и говорим,
что не суеверные, а сами украдкой
плюем через левое плечо, завидев
перебегающую дорогу черную кошку.
Мол, я, конечно, в это
не верю, но мало ли что… так, на всякий случай. А сколько
примет связано с нашими комнатными растениями!
И, может, после прочтения этой статьи ты поймешь,
почему у тебя так мало денег,
почему ты плохо спишь, а рядом не водятся мужские особи.
|
Красочные свадебные дипломы с цветами |
|
Сертификат качества невесты и жениха |
|
|
Шапочка для девочки, на осень "Красота контраста" |
Автор legendasun с осинки: "Главный секрет этой шапочки в сочетании четырех чистых цветов - синего, красного, желтого и зеленого. Я очень люблю эту свою работу. Вязала ее для своей дочки и на заказ повтора не было пока. Наверное с синим сложно комбинировать одежду, но лично я люблю сложности и в этой шапочке даже за двойную плату не согласилась бы что-либо поменять."
Нитки: 50% шерсть, 50% акрил. крючок№ 4
ЕЩЁ 2 ФОТО+рекомендации по вязанию такой красоты
Серия сообщений "Шапки для деток":
Часть 1 - Детская шапочка-сова.Фото.Схемка.
Часть 2 - Шапочка с бабочками от baba-tanya59
...
Часть 6 - Шапочка, шарфик и жилет
Часть 7 - Шапочка "Холодное утро" от LimaGi (разм.44 для ребенка 3-6 месяцев)
Часть 8 - Шапочка для девочки, на осень "Красота контраста"
|
Как сэкономить на лекарствах (аналоги лекарств) |
Сейчас как никогда крайне актуальна фраза «Болеть нынче дорого». И вправду, зайдя в аптеку за обычным средством от головной боли, которое когда-то стоило 2-3 руб, сейчас дай бог найти за 30, а порой и 50руб попросят. Витрины аптеки заполонили импортные лекарства, что с одной стороны радует обилием медикаментов, но с другой – импортные средства и стоят соответствующе. Транспортные расходы, таможенные сборы, сертификат качества, заложенная прибыль аптек, зарплата фармацевтов и конечно же львиная доля в себестоимости лекарств –это реклама: мезим -для желудка не заменим 
. Все это выливается в кругленькую сумму, которую, кстати смею заметить, платим в конечном счете мы.
Прискорбно сталкиваться и с тем фактом, что нынче наши лечащие врачи выписывают нам то, что для них прибыльнее. Так, если представитель некой фирмы «Ядешьсам» придет и скажет, что если врач будет прописывать именно их препарат, то компания щедро его наградит и выдаст хороШенький процент, то понятное дело, что в своем рецепте вы и увидите тот самый «Ядешьсам». Большинство лечебных заведений (особенно бюджетных) работают именно так.
|
Беспроигрышное тесто для пиццы |
Тесто очень пластичное, а после выпечки - нежное и мягкое. К тому же делается очень быстро!
|
Дружба с помидором!..и ЕЩЕ зеленые помидоры как закуска и десерт |
|
Оладьи.Рецепты |
ЛЕТНЯЯ ЯГОДКА ОЛАДЬИ
Оладьи -это маленькие солнышки,это вкусный и питательный завтрак .
Я готовлю оладьи часто,самые разные, рецептов испробовала немеренно, делюсь лучшими
Оладьи из дрожжевого теста
Ингредиенты: 200 мл молока, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 5 г сахара, 3 г сухих дрожжей, 40 мл растительного масла, 50 г сметаны, соль по вкусу.
Способ приготовления
Дрожжи растворить в небольшом количестве теплого молока, оставить на 20-25 минут в теплом месте, добавить взбитые яйца, соль, сахар, оставшееся молоко и муку. Тесто перемешать и оставить еще на 15 минут в теплом месте. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде. К столу подавать со сметаной.
Оладьи «Ванильные»
Ингредиенты: 100 мл молока, 100 мл кефира, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 20 г сахара, 2 г сухих дрожжей, 1 пакетик ванильного сахара, 40 мл растительного масла, 50 г сметаны, соль по вкусу.
Способ приготовления
Дрожжи смешать с подогретым молоком, оставить на 20 минут в теплом месте, добавить яйца, взбитые с солью и сахаром, кефир, ванильный сахар и муку. Тесто перемешать и оставить еще на 10-15 минут в теплом месте. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде.
Перед подачей к столу полить сметаной.
Оладьи из простокваши
Ингредиенты: 200 мл простокваши, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 10 г сахара, 40 мл растительного масла, пол чайной ложки питьевой соды, 30 г меда, соль по вкусу.
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром, солью и содой, добавить простоквашу и муку. Тесто перемешать, оставить на 10 минут в теплом месте. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде, затем полить растопленным медом.
Кефирные оладьи
Ингредиенты: 200 мл кефира, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 10 г сахара, 30 мл растительного масла, пол чайной ложки питьевой соды, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром, солью и содой, добавить кефир, муку и растопленное сливочное масло. Тесто перемешать, оставить на 15-20 минут в теплом месте. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом сковороде. Подать блюдо к столу можно с вареньем или медом.
Кефирные оладьи с манной крупой
Ингредиенты: 200 мл кефира, 2 яйца, 100 г манной крупы, 50 г пшеничной муки, 10 г сахара, 30 мл растительного масла, пол чайной ложки питьевой соды, 50 г сливочного масла, 50 г взбитых сливок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром, солью и содой, добавить кефир, муку, манную крупу и сливочное масло. Тесто перемешать, оставить на 10-15 минут в теплом месте. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом сковороде, затем украсить взбитыми сливками или сметаной.
Оладьи «Вкусные»
Ингредиенты: 200 мл кефира, 3 яйца, 200 г пшеничной муки, 20 г сахара, 20 г сливочного масла, 50 г творога, 40 мл растительного масла пол чайной ложки питьевой соды, 3 мл столового уксуса, 100 г грушевого повидла, соль по вкусу.
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром и солью, добавить кефир, соду, гашенную уксусом, протертый творог, растопленное сливочное масло и муку. Тесто перемешать и оставить на 20 минут в теплом месте. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом сковороде, подать к столу с грушевым повидлом.
Оладьи «Клубничные»
Ингредиенты: 200 мл клубничного йогурта, 2 яйца, 100 г пшеничной муки, 100 г манной крупы, 5 г сахара, 20 г сливочного масла, 30 мл растительного масла, пол чайной ложки питьевой соды, 100 г свежей клубники, соль по вкусу.
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром, солью и содой, добавить йогурт, растопленное сливочное масло, муку и манную крупу. Тесто перемешать и оставить на 10 минут в теплом месте. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом сковороде. Клубнику вымыть, обсушить. Оладьи украсить клубникой.
Оладьи «Кукурузные»
Ингредиенты: 200 мл молока, 2 яйца, 50 г кукурузной муки, 100 г пшеничной муки, 10 г сахара, 40 мл растительного масла, 1/2 чайной ложки питьевой соды, 20 г сметаны, соль по вкусу.
Способ приготовления
Кукурузную и гречневую муку смешать.
Яйца взбить с сахаром, солью и содой, добавить молоко и муку. Тесто перемешать, оставить на 10 минут в теплом месте. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде.
Перед подачей к столу полить оладьи сметаной.
Рисовые оладьи с изюмом
Ингредиенты: 250 мл молока, 2 яйца, 150 г рисовой муки, 10 г сахара, 20 г изюма, 20 г сливочного масла, 30 мл растительного масла, 1/2 чайной ложки питьевой соды, соль по вкусу.
Способ приготовления
Рисовую муку смешать с небольшим количеством воды, варить на слабом огне в течение 5-6 минут, остудить, добавить взбитые с сахаром, солью и содой яйца, предварительно замоченный изюм, молоко и растопленное сливочное масло. Тесто перемешать, выпекать оладьи на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде. Подавать к столу со сметаной.
Оладьи «Шоколадные»
Ингредиенты: 250 мл молока, 2 яйца, 80 г пшеничной муки, 50 г гречневой муки, 20 г порошка какао, 20 г сливочного масла, 15 г сахара, 30 мл растительного масла, 50 г сметаны, 1/2 чайной ложки питьевой соды, соль по вкусу.
Способ приготовления
Пшеничную и гречневую муку смешать, залить небольшим количеством молока, варить в течение 3 минут, остудить. Смешать сахар с порошком какао, добавить соль, соду, сахар и яйца, тщательно взбить. Ввести растопленное сливочное масло, при необходимости добавить немного теплой воды. Тесто перемешать, выпекать оладьи на смазанной растительным маслом сковороде. Подавать со сметаной.
Гречневые оладьи с морковью
Ингредиенты: 100 г гречневой крупы, 200 мл молока, 2 яйца, 15 г сахара, 50 г пшеничной муки, 20 г сливочного масла, 30 мл растительного масла, 1/2 чайной ложки питьевой соды, 1 морковь, 50 г сметаны, соль по вкусу.
Способ приготовления
Гречневую крупу залить 200 мл воды, довести до кипения, варить 10 минут, добавить сахар, соль, молоко, сливочное масло, варить еще 10 минут, остудить. Добавить взбитые с содой яйца и пшеничную муку. Тесто перемешать и оставить в теплом месте на 10 минут.
Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, добавить в тесто. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом сковороде. Подавать со сметаной.
|
Соотношение массы и объема продуктов |
Дорогие друзья! для тех, кто не имеет кухонных весов, но очень хочет как можно точнее следовать нашим рецептам, на этой странице представлена таблица соотношения массы и объема продуктов. Теперь, имея стакан и ложку, вы правильно добавите соль, муку и даже сало.
| Наименование |
стакан 250 см³ (чайный) |
стакан 200 см³ (граненый) |
столовая ложка |
чайная ложка |
| МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ И ЖИРЫ | ||||
| Майонез | - | - | 15 | 4 |
| Маргарин | - | - | 15 | 4 |
| Масло крестьянское | - | - | 20 | 5 |
| Масло растительное | - | - | 20 | 5 |
| Масло топленое | - | - | 20 | 5 |
| Молоко сгущенное | - | - | 30 | 12 |
| Молоко сухое | 120 | 100 | 20 | 5 |
| Молоко (цельное) | 250 | 200 | 20 | 5 |
| Сало топленое | - | - | 20 | - |
| Сливки 20% | 250 | 200 | 18 | 5 |
| Сметана 30% | 250 | 200 | 25 | 10 |
| Творог жирный | - | - | 17 | 5 |
| МУКА И КРУПА | ||||
| Горох лущеный | 230 | 205 | 25 | 5 |
| Горох нелущеный | 200 | 175 | - | - |
| Крупа Геркулес | 90 | 70 | 12 | 3 |
| Крупа гречневая | 210 | 170 | 25 | 8 |
| Крупа кукурузная | 180 | 145 | 20 | 6 |
| Крупа манная | 200 | 160 | 25 | 8 |
| Крупа овсяная | 170 | 135 | 18 | 5 |
| Крупа перловая | 230 | 185 | 25 | 8 |
| Крупа рисовая | 230 | 185 | 25 | 8 |
| Крупа ячневая | 180 | 145 | 20 | 6 |
| Мука картофельная | 200 | 160 | 30 | 10 |
| Мука кукурузная | 160 | 130 | 30 | 10 |
| Мука пшеничная | 160 | 130 | 25 | 8 |
| Пшено | 220 | 180 | 25 | 8 |
| Сухари молотые | 125 | 100 | 15 | 5 |
| Толокно | 140 | 110 | 22 | 6 |
| Фасоль | 220 | 175 | - | - |
| Хлопья кукурузные | 50 | 40 | 7 | 2 |
| хлопья овсяные | 100 | 80 | 14 | 4 |
| Хлопья пшеничные | 60 | 50 | 9 | 2 |
| Чечевица | 210 | 170 | - | - |
| ПРИПРАВЫ И СПЕЦИИ | ||||
| Желатин (в порошке) | - | - | 15 | 5 |
| Корица молотая | - | - | 20 | 8 |
| Лимонная кислота | - | - | 20 | 10 |
| Перец молотый | - | - | 18 | 5 |
| Сахар пиленый | 200 | 140 | - | - |
| Сахарный песок | 200 | 180 | 25 | 8 |
| Сахарная пудра | 180 | 140 | 25 | 10 |
| Сода пищевая | - | - | 28 | 12 |
| Соль | 325 | - | 30 | 10 |
| Уксус | 250 | 200 | 15 | 5 |
| ТОМАТНЫЕ ПРОДУКТЫ | ||||
| Сок томатный | 250 | 200 | 18 | 5 |
| Томат-пюре | 220 | - | 25 | 8 |
| Томатная паста | 300 | 250 | 30 | 10 |
| ЯГОДЫ | ||||
| Земляника свежая | 170 | 140 | 25 | 5 |
| Изюм | 190 | 155 | 25 | 7 |
| Клубника свежая | 150 | 120 | 25 | 5 |
| Малина свежая | 140 | 110 | 20 | 5 |
| Рябина свежая | 160 | 130 | 25 | 8 |
| Черная смородина | 180 | 130 | 30 | - |
| ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ | ||||
| Арахис очищенный | 175 | 140 | 25 | 8 |
| Вода | 250 | 200 | 15 | 5 |
| Грибы сушеные | 100 | 80 | 10 | 4 |
| Какао | - | - | 20 | 9 |
| Кофе молотый | - | - | 25 | 10 |
| Ликер | - | - | 20 | 7 |
| Мак | 155 | 135 | 18 | 5 |
| Мед натуральный | 325 | 265 | 35 | 12 |
| Миндаль (ядро) | 160 | 130 | 30 | 10 |
| Орех фундук (ядро) | 170 | 130 | 30 | 10 |
| Орехи толченые | 170 | 130 | 30 | 10 |
| Чай сухой | - | - | 3 | - |
| Яичный порошок | 100 | 80 | 25 | 10 |
|
Рулет из сала - замечательная закуска. |
|
Рецепт домашнего сыра |
|
Как приготовить эффективную мазь от боли в суставах? |
Эффективная мазь от боли в суставах
Кому не известны болезненные ощущения в суставах колен, ступнях или руках?, чувствуешь себя развалиной. Такие напасти после сорока считаем мы обычное дело, стареем ведь. А как быть когда боли появляются в 25-30 лет?, что тоже стареем?, нет ни чего подобного причин может быть множество. Не думаю, что самое время выяснять их, важнее найти ответ как от этого избавиться? как избавиться от боли в суставах?
Вот этим мы сейчас и займёмся.
РЕЦЕПТ
Есть один старинный корякский способ борьбы с болью в суставах различного происхождения, мы немного обновили этот рецепт, потому как не все ингредиенты в наше время возможно найти в современных условиях.
Итак, будем готовить мазь от боли в суставах. Для этого нам понадобится камфорный спирт, горчичный порошок и яичные белки.
В камфорном спирте растворим горчицу. В отдельной ёмкости взобьём заранее охлаждённые белки яиц, после чего оба раствора смешиваем. Хранить мазь следует в холодном месте.
Мазь лучше применять на ночь втирая в больные суставы, для того чтобы тепло лучше сохранялось замотать шерстяным платком или надеть тёплый носок. Облегчение наступит к утру, продолжайте растирание неделю-полторы.
Ингредиенты используются в следующих пропорциях:
Камфорный спирт – 50 мл
Порошок горчицы – 50 грамм
Яичные белки – 3 штуки
Выздоравливайте, доброго Вам здоровья!
|
Шапочка "Холодное утро" от LimaGi |
|
Кепка "Двойная радуга" (LimaGi) |
|
Печенье из плавленых сырков |
Очень вкусное и при этом простое в приготовлении печенье.
| Дашик |
|
Салат с консервированными кальмарами и сыром |
 |
Еще один пикантный салат, который у нас, в ожидании шашлыков, улетел с багетом в один миг.
|
|
Шапочка |
|
Мясной батон... |
Мясной батон... Автор Марина Чеусова
Это совершенно простое, вкусное и беспроигрышное блюдо!!!
Особенно , когда лень возиться с котлетами!
И к тому же этот батончик отлично смотрится и на праздничном столе. А уж сколько вкусных фантазий можно воплотить!
И не счесть...
В это раз делала так:
1,5 куриного фарша+пару-тройку ложек манки+1 яйцо и 1 желток+мелко порезанные слалкий перец
и лук порей+измельчённые зелень и репчатый лук+соль и молотая смесь разноцветных перцев.
Хорошо вымешала и разложила в формы (у меня две кексовые).
Накрыла бумагой для выпечки (можно фольгой ) и в разогретую до 180гр.духовку примерно на час.
Вытащила, сверху уложила полоски разного сыра (у меня был трёх видов), посыпала сухими прованскими травами
и ещё запекла минут 15, пока сыр не расплавился.
Очень вкусно и в горячем и в холодном виде.
|
Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз) |
Серия сообщений "Рецепты из "Вестника ЗОЖ", "ЛП"":
Часть 1 - Беседы с доктором Давыдовым
Часть 2 - Действительно ли сосание подсолнечного масла помогает при многих заболеваниях?
...
Часть 13 - Трещины на пятках
Часть 14 - ЛЕЧЕНИЕ ДИАБЕТА
Часть 15 - Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз)
Часть 16 - АНЕМИЯ
Часть 17 - ПОВЫШЕННОЕ ДАВЛЕНИЕ, БОЛЕЗНИ СЕРДЦА, НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ. ПОНИЖЕННАЯ КИСЛОТНОСТЬ ЖЕЛУДКА. РЕВМАТИЗМ
...
Часть 52 - Киста яичников
Часть 53 - Диабет
Часть 54 - Рецепты народной медицины от болезней
|
