-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Олейник_Оксана

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Про_Италию_из_Италии Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 937





Бисквит

Пятница, 08 Июля 2011 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит

http://10i5.ru/biskvit
66-16 (542x399, 50Kb)
Рубрики:  выпечка

цуккини киш

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

цуккини киш


Я очень люблю этот пирог.Этот рецепт у меня уже лет7, я пекла его много-много раз и ни разу он меня не подводил.Он хорош как теплый, так и холодный в жару Yahoo! Я могу" на глаз" увеличить порцию wacko1 и он, все так же, получится вкусный.Сегодня я испекла его с мясом, мне просто надо было пристроить мясо с бульона Embarassed Так что фотки у меня "мясные" хотя я часто делаю его по основному рецепту.


Фото


Читать далее...
Рубрики:  вкусно и быстро

КЕТЧУП ДОМАШНИЙ

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕТЧУП ДОМАШНИЙ

КЕТЧУП ДОМАШНИЙ

Помню времена (лет так 20 назад), когда кетчуп был величайшим деликатесом и не во всех магазинах продавался. Привозили из Москвы легендарный “Анкл Бенс” и для моих детей он был самым желанным гостинцем. Ну ооочень вкусный был кетчуп! Не знаю, правда, есть ли он в продаже сейчас, не видела. Зато потом быстренько наладилось производство самых разных кетчупов и сейчас кетчупом никого не удивишь. Но такого вкусного, как в те далекие времена, уже давно не пробовала. Разве что домашнего производства – ему я доверяю больше. Да и что поделать – люблю я домашнюю кухню и с удовольствием занимаюсь заготовками на зиму.
 (500x398, 42Kb)
Могу предложить вашему вниманию проверенный рецепт кетчупа, называется"Китайский остро-сладкий".

Попробуйте, жду ваших отзывов!
Рубрики:  соления и копчения

САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ ОСТРЫЙ

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ ОСТРЫЙ

46c67de8e009 (346x289, 54Kb)
1 кг молодых кабачков очищаем от кожицы, режем тонкими полукольцами прямо с семечками.
0,5 кг репчатого лука режем полукольцами.
0,5 кг красного сладкого перца соломкой.
Все смешиваем в тазу и раскладывем по 0,5л баночкам.
Получается 5 шт. Небольшой остаток овощной смеси кладем просто в миску.
Готовим маринад - 1 л воды,
2 ст.л. соли
4 ст.л. сахара
душистый перец
лаврушка.
В каждую баночку вливаем 1 полную столовую ложку 9% уксуса и заливаем кипящим маринадом.
Ставим в кастрюлю, наливаем воду и стерилизуем с момента закипания 10 минут.
Закручиваем, переворачиваем и оставляем на столе остывать, прикрыв полотенцем.
http://www.povareshki.net/
Кабачки получаются в меру острыми и хрустяшими.
Рубрики:  соления и копчения

Бисквитный рулет "Гости на пороге"

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет "Гости на пороге"

бисквитный рулет "Гости на пороге"
готовится элементарно, всегда беспроигрышный вариант, быстро, вкусно и эффектно.

0,5 ст. муки
0,5 ст. сахара
3 яйца
1 пакетик разрыхлителя

Всё тщательно взбить и вылить на противень застеленный фольгой смазанной маслом (именно фольгой к пекарской бумаге бисквит прилипает намертво).
Выпекать в разогретой духовке 20 мин. при t 180*.
Начинку приготовить заранее. Это могут быть и взбитые сливки, и как у меня на фото сметана взбитая с сахаром, и сливочный крем, и варенье или, джем. Ещё тёплый бисквит намазать начинкой и при помощи фольги скрурить рулетом.
Сверху посыпать сахарной пудрой.



Рубрики:  выпечка

Баклажаны в майонезе

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в майонезе

http://harch.ru/domashnie-zagotovki/baklazhany-v-majoneze

 (300x220, 47Kb)
Рецепт от соседки, которым пользуюсь уже лет 10. Нравится всем без исключения. Некоторым напоминает грибы в сметане.
Баклажаны в майонезе
Ингредиенты:

На 6 кг баклажанов:


2,5 кг лука
3 головки чеснока
0,5 литра майонеза
100 г 9% уксусаМасло растительное для жарки ~ 400 г
Соль, молотый черный перец по вкусуЧитать далее
Рубрики:  соления и копчения

Плетение косичек

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Коцарь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение косичек



Рубрики:  прятные мелочи

Кабачки запеченные в духовке, под сырной шапочкой

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки запеченные в духовке, под сырной шапочкой... диет-блюдо...

Кабачки запеченные в духовке, под сырной шапочкой

Состав:
кабачки -4 штуки
лук репчатый- 1 штука
перец болгарский -1 штука
помидоры- 5 штук
сыр- 100 гр.
майонез- 100 гр.
смесь итальянских трав (розмарин, тимьян, чабер, эстрагон, базилик)
соль
перец черный молотый
чеснок- 2 зубчика

Читать далее...
Рубрики:  вкусно и быстро

ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ


Состав
рассчитано на форму размером 24х18 см
баклажан - 1 шт,
морковь - 1-2 шт,
лук репчатый - 1-2 шт,
фарш (говядина) - 500 г,
зелень петрушки, укропа,
чеснок - 1-2 зубчика,
томатная паста - 1-2 столовых ложки
рис-0,5 стакана,
сыр твердый - 100-150 г,
соль,
перец

для соуса "Бешамель"
сливочное масло - 30-40 г,
мука - 2 столовых ложки,
молоко - 1-1,5 стакана,
зелень укропа,
соль,
перец

Приготовление
Рубрики:  вкусно и быстро

Кабачки в сметане

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки в сметане


441353 (700x525, 82Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вкусно и быстро

Маринованные баклажаны (Быстрый и несложный рецепт отличной закуски!!!)))

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные баклажаны (Быстрый и несложный рецепт отличной закуски!!!)))

   

Читать далее...
Рубрики:  соления и копчения

Пинетки-сандалики

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки-сандалики

Изображение
Пинетки вяжутся крючком из хлопковой пряжи.
ИзображениеИзображение
ИзображениеИзображение
ИзображениеИзображение 

Изображение 

Рубрики:  вязание крючком

Творожные рогалики с маком от YelenaF

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные рогалики с маком от YelenaF

11 (500x364, 31Kb)
500 кр творога не зернистого
3 яйца
1ст сахара
200 гр маргарина
ваниль,разрыхлитель и мука чтоб замесить тесто

Раскатать тесто,порезать на треугольнички,смазать маком, свернуть и выпекать при 180гр мин 25-30.
Рубрики:  выпечка

ТРУБОЧКИ С САЛАТОМ

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРУБОЧКИ С САЛАТОМ

http://blog.kirovchanka.ru/posts/trubochki-s-salatom
DSCN08801 (550x454, 87Kb)
Рубрики:  вкусно и быстро

Малосольные, хрустящие огурчики...

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные, хрустящие огурчики...

Если вы еще покупаете малосольные огурчики,
то советую вам сделать самим:)
Ароматные, хрустящие малосольные огурцы с молодой картошечкой
мечта любого мужчины и предмет зависти каждой домохозяйки.
Попробуйте – не пожалеете!
DSC08371 копия (640x480, 193Kb)

Рецепт от METEL

на кулинарном форуме сайта ПРО ТО И ЭТО

 


 

Рубрики:  соления и копчения

УШКИ

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Маркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕМ УШКИ ультраскоростные...

Ушки или берлинское печенье печем из готового слоеного теста

Продукты:
- готовое слоеное бездрожжевое тесто
- сахар песок
- лимонный джем (конфитюр, варенье) - в моем случае лимон перетертый с сахаром
- помадка (по желанию)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

СЕРБСКАЯ МУСАКА

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕРБСКАЯ МУСАКА

Я готовила  из говядины и индейки, всё остальное как у Автора. Автор  [info]skitalets
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
Рубрики:  вкусно и быстро

торт Медовик

Среда, 06 Июля 2011 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Nat-talla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт Медовик

 (450x376, 262Kb)
У меня получается не так вкусно, как у мамы
Наверное потому,что я часть крема съедаю, пока доготовлю тортик

Но рецепт проверен временем,гостями и мной лично

Нам понадобятся :
2 яйца,
1 стак.сахара,
2 ст.ложки мёда,
2 ч.л.соды,
150 г.сливочного масла,
3 стак.муки.

Крем: сметана, взбитая с сахаром. Грецкие орехи.

Приготовление:
подробный рецепт + доказательство вкусности здесь...
Рубрики:  выпечка

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов

Среда, 06 Июля 2011 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов

4121583_4d80dabc32387 (500x332, 83Kb)

Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома. 
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.


ДАЛЕЕ…

Рубрики:  блюда из мяса

Шапочка "Ромашка"

Среда, 06 Июля 2011 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка "Ромашка"

Шапочка "Ромашка

 

 Источник



Для шапочки берём:
-пряжа:



- крючки № 1,6 и 2.
- атласная лента
- бусины.

Выбор пряжи не случаен, так как из плотного "Лотоса" получаются "стойкие", немнущиеся цветы и листья; т.е. шапочка сохраняет привлекательный вид.
Крахмалить или обрабатывать желатином не требуется.

Донышко вяжем по схеме.





Сетка очень хорошо тянется, поэтому диаметр донышка панамки можно смело уменьшать на 1-2 см.
Данная схема (17 см в диаметре) рассчитана на р.54.



Далее вяжем сеткой без прибавок.



Низ шапочки обвязываем рядом СТ БН., далее по схеме:
Не забудьте поменять нитки!





Цветок.
Вяжем по схеме.









Для второго яруса лепестков провязываем 6 арок (=6 лепестков) из 2-3 ВП под готовыми листиками 1-го яруса в шахматном порядке.



Далее вяжем лепестки аналогично лепесткам 1-го яруса.



Отпариваем готовый цветок .
Середина у готовой ромашки получается не очень аккуратной, поэтому закрываем ее серединку сегментом тесьмы (можно просто связать кружок из желтых ниток) и нашиваем бусины.



Листья
Вяжем 3 шт. по схеме.





Продеваем бусины в длинные концы (лучше, чтоб они были разной длины).







«Собираем» все воедино.
Сначала пришиваем листья – за кончик внизу (а иногда не пришиваю внизу вовсе) и за ножку на макушке: можно и нужно сместить пониже, т.к.лепестки цветка будут закрывать высоко пришитые листья.

Сам цветок пришивают так: серединку обязательно, а вот лепестки пришивают выборочно- за самые кончики, дав небольшую слабину.
Осталось вдеть атласную ленточку.
Готово!        


 
Автор темы :

Серия сообщений "вязание детям":
Часть 1 - Детская кофточка
Часть 2 - Комплект для девочки
...
Часть 98 - Хипповые брючки
Часть 99 - Детские шапочки
Часть 100 - Детские шапочки
Рубрики:  вязание крючком


Поиск сообщений в Олейник_Оксана
Страницы: 44 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь