"Одежки для пирогов"

Среда, 31 Октября 2012 г. 11:56 + в цитатник

Цитата сообщения ALLA_KORN

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

"Одежки для пирогов"

Украшение пирогов

Также об украшении блюд смотрите раздел КАРВИНГ:
Часть 1. Введение. Знакомство с карвингом (фото)
Часть 2. Обучение технике домашнего карвинга с пошаговыми фото
Часть 3. Примеры изделий карвинга для домашних кулинаров (фото)
Часть 4. Кулинарный юмор в технике карвинга на домашнем столе (фото)

Также:
Детский праздник. Меню. УКРАШЕНИЕ ДЕТСКИХ БЛЮД (фото)
Шведский стол. ПРИМЕРЫ УКРАШЕНИЯ БУТЕРБРОДОВ (фото)

И ознакомьтесь с содержанием страниц:
Настоящий МАЙОНЕЗ — история и рецепты, Три знаменитых салата, Хорошее питание

Одёжка для пирогов

Известно, что по одёжке встречают. Так почему бы не поэкспериментировать с одёжкой для своих домашних пирогов?
С помощью украшений можно придать привлекательную индивидуальность каждому изделию.
Главное, чтобы украшения былы эффектны, но их изготовление не слишком трудоемко и не отвлекало излишние силы от обеспечения высоких кулинарных качеств создаваемых поварских изделий.

Пирогу можно сделать фигурные края.

Можно сплести косичку по ободку.

Можно вырезать из пласта теста цветы или иные фигурки и украсить пирог композицией из них.

Для полуоткрытых пирогов можно в верхнем пласте теста вырезать высечкой частые круглые или фигурные отверстия, чтобы получился кружевной «дуршлаг», через который будет аппетитно проглядывать начинка.

Для покрытия пирога можно нарезать из пласта теста полоски и сделать из них плетенку.
При желании, перед плетением тестяные полоски можно перекрутить по оси, чтобы получились красивые спиральки.

http://supercook.ru

Рубрики:

выпечка

Метки: пироги

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4381982/post245819081/">&quot;РћРґРµР¶РєРё РґР»СЏ РїРёСЂРѕРіРѕРІ&quot;</a><br/>"РћРґРµР¶РєРё РґР»СЏ РїРёСЂРѕРіРѕРІ"

РЈРєСЂР°С€РµРЅРёРµ РїРёСЂРѕРіРѕРІ&nbsp;
				
					РўР°РєР¶Рµ РѕР± СѓРєСЂР°С€РµРЅРёРё Р±Р»СЋРґ СЃРјРѕС‚СЂРёС‚Рµ СЂР°Р·РґРµР» РљРђР Р’РРќР“:&nbsp;
					Р§Р°СЃС‚СЊ 1. Р’РІРµРґРµРЅРёРµ. Р—РЅР°РєРѕРјСЃС‚РІРѕ СЃ РєР°СЂРІРёРЅРіРѕРј (С„РѕС‚Рѕ)&nbsp;
					Р§Р°СЃС‚СЊ 2. РћР±СѓС‡РµРЅРёРµ С‚РµС…РЅРёРєРµ РґРѕРјР°С€РЅРµРіРѕ РєР°СЂРІРёРЅРіР° СЃ РїРѕС€Р°РіРѕРІС‹РјРё С„РѕС‚Рѕ&nbsp;
					Р§Р°СЃС‚СЊ 3. РџСЂРёРјРµСЂС‹ РёР·РґРµР»РёР№ РєР°СЂРІРёРЅРіР° РґР»СЏ РґРѕРјР°С€РЅРёС… РєСѓР»РёРЅР°СЂРѕРІ (С„РѕС‚Рѕ)&nbsp;
					Р§Р°СЃС‚СЊ 4. РљСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹Р№ СЋРјРѕСЂ РІ С‚РµС…РЅРёРєРµ РєР°СЂРІРёРЅРіР° РЅР° РґРѕРјР°С€РЅРµРј СЃС‚РѕР»Рµ (С„РѕС‚Рѕ)
				
					РўР°РєР¶Рµ:&nbsp;
					Р”РµС‚СЃРєРёР№ РїСЂР°Р·РґРЅРёРє. РњРµРЅСЋ. РЈРљР РђРЁР•РќРР• Р”Р•РўРЎРљРРҐ Р‘Р›Р®Р” (С„РѕС‚Рѕ)&nbsp;
					РЁРІРµРґСЃРєРёР№ СЃС‚РѕР». РџР РРњР•Р Р« РЈРљР РђРЁР•РќРРЇ Р‘РЈРўР•Р Р‘Р РћР”РћР’ (С„РѕС‚Рѕ)
				
					Р РѕР·РЅР°РєРѕРјСЊС‚Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4381982/post245819081/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Nurija обратиться по имени Пятница, 02 Ноября 2012 г. 20:39 (ссылка)

Спасибо!!!Очень красиво!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

"Одежки для пирогов"

Украшение пирогов

Одёжка для пирогов