Рецепт очень известный, я знаю. Но. тем не менее, есть те, для кого это - открытие. Из четырех человек, бывших у меня недавно в гостях, один все-таки не знал про существование еврейского салата.

Так что для тех, кто еще не пробовал это сочетание сыра, яиц и моркови - еврейский салат во всей своей красе.

Ингредиенты:

2 яйца, сваренных вкрутую;

2 плавленных сырка;

1 небольшая морковь;

2 зубка чеснока;

майонез.

Трем на терке яйца и сырки.

Также поступаем с морковью.

Смешиваем, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и майонез. При необходимости солим, перчим.

тут