Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ïîëåçíîå_ìûëî
Èíñòðóìåíòàðèé ìûëîâàðà - "íóëåâùèêà"
Êàêèå æå ñïåöèàëüíûå èíñòðóìåíòû è ïîñóäà íàì ïîíàäîáÿòñÿ, äëÿ òîãî ÷òîáû ñâàðèòü íàòóðàëüíîå ìûëî ñ íóëÿ?
Ãëàâíîå ïîäãîòîâèòü âñþ ïîñóäó è èíâåíòàðü çàðàíåå, ÷òîáû ïîòîì â ïðîöåññå âàðêè íå îòâëåêàòüñÿ.
Êðîìå òîãî, ïðèäåòñÿ âûäåëèòü äëÿ ñâîåãî óâëå÷åíèÿ îòäåëüíóþ ïîñóäó è íå èñïîëüçîâàòü åå áîëüøå äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè.
Èòàê, íàì ïîíàäîáèòñÿ ñëåäóþùèé èíâåíòàðü:
-
êàñòðþëÿ èç ñòåêëà, ñòàëè èëè ýìàëèðîâàííîãî àëþìèíèÿ – äëÿ ñìåøèâàíèÿ âñåõ êîìïîíåíòîâ;
-
êàñòðþëÿ áîëüøåãî äèàìåòðà, ÷åì ïðåäûäóùàÿ - äëÿ âîäÿíîé áàíè;
-
åìêîñòü èç ñòåêëà èëè ïëàñòèêà, âûäåðæèâàþùèõ âûñîêóþ òåìïåðàòóðó (ìèí. 100°Ñ) – äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ùåëî÷íîãî ðàñòâîðà (ïðè ñìåøèâàíèè ùåëî÷è ñ æèäêîñòüþ ïðîèñõîäèò õèìè÷åñêàÿ ðåàêöèÿ ñ áîëüøèì âûäåëåíèåì òåïëà, âïëîòü äî çàêèïàíèÿ æèäêîñòè, ïîýòîìó èñïîëüçóòå äîñòàòî÷íî áîëüøóþ ïî îáúåìó è âûñîêóþ åìêîñòü, ÷òîáû èçáåæàòü ðàçáðûçãèâàíèÿ ðàñòâîðà). Äëÿ ýòèõ öåëåé ëó÷øå âñåãî èñïîëüçîâàòü ñïåöèàëüíóþ ëàáîðàòîðíóþ ïîñóäó: òåðìîñòîéêèé ñòåêëÿííûé ñòàêàí.
-
ëîæêà èëè ïàëî÷êà èç ñòåêëà, ôàðôîðà èëè ïëàñòèêà – äëÿ ðàçìåøèâàíèÿ ùåëî÷íîãî ðàñòâîðà;
-
ïëàñòèêîâûé êîíòåéíåð (îäíîðàçîâûé) äëÿ âçâåøèâàíèÿ ùåëî÷è;
-
äâà òåðìîìåòðà (îäèí äëÿ èçìåðåíèÿ òåìïåðàòóðû ìàñåë, âòîðîé – äëÿ ùåëî÷íîãî ðàñòâîðà);
-
ñèòå÷êî èç ïëàñòèêà èëè íåðæàâåþùåé ñòàëè äëÿ ïðîöåæèâàíèÿ ùåëî÷íîãî ðàñòâîðà (ìàðëÿ òîæå ïîäîéäåò);
-
âåñû ñ öåíîé äåëåíèÿ íå ìåíåå 1 ã, åñëè Âû õîòèòå ïðèãîòîâèòü íå ìåíåå 0,3 êã ìûëà; äëÿ âàðêè ìûëà âåñîì ìåíåå 300 ã èñïîëüçóéòå áîëåå òî÷íûå âåñû (0,1 ã);
-
ðó÷íîé ïîãðóæíîé áëåíäåð – äëÿ ñìåøèâàíèÿ âñåõ êîìïîíåíòîâ;
-
èíäèêàòîðíûå ïîëîñêè äëÿ èçìåðåíèÿ óðîâíÿ pH;
-
ëîæêà èç ïëàñòèêà èëè ñòàëè äëÿ ïåðåìåøèâàíèÿ;
-
ôîðìà äëÿ ìûëà: åñëè âàðèòå ìûëî ïîä íàðåçêó, òî î÷åíü óäîáíî èñïîëüçîâàòü ñïåöèàëüíûé äåðåâÿííûé ÿùèê èëè ñèëèêîíîâóþ ôîðìó-áóõàíêó, íî åñëè èõ íåò, ïîäîéäóò ïëàñòèêîâûå êîíòåéíåðû äëÿ õðàíåíèÿ ïðîäóêòîâ, ïàêåòû èç-ïîä ñîêà è ò.ï. Äëÿ ïîðöèîííîãî ìûëà ìîæåòå âîñïîëüçîâàòüñÿ ñèëèêîíîâûìè ôîðìî÷êàìè èëè îïÿòü æå âçÿòü êàêóþ-íèáóäü óïàêîâêó èç-ïîä ïðîäóêòîâ: éîãóðòîâ, ñìåòàíû, òâîðîæêîâ, ïèðîæíûõ, äåòñêèå ôîðìî÷êè äëÿ ïåñî÷íèöû è ò.ï.
-
ïîëîòåíöà èëè ïëîòíàÿ òêàíü äëÿ óêóòûâàíèÿ ìûëà.
Òàêæå íå çàáûâàåì ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè ïðî:

-
ôàðòóê;
-
ïåð÷àòêè;
-
çàùèòíóþ ìàñêó (ðåñïèðàòîð);
-
çàùèòíûå î÷êè;
-
øàïî÷êó äëÿ âîëîñ;
-
ðàñòâîð óêñóñà èëè ëèìîííîãî ñîêà íà ñëó÷àé ïîïàäàíèÿ ùåëî÷íîãî ðàñòâîðà íà êîæó.
Åùå ðàç ïîä÷åðêíó, ÷òî èñïîëüçîâàòü äîïóñêàåòñÿ òîëüêî ïîñóäó è èíñòðóìåíòû èç íåðæàâåþùåé ñòàëè, ýìàëèðîâàííóþ (áåç ñêîëîâ), èç ñòåêëà (æàðîïðî÷íîãî), èç ïëàñòèêà èëè ñïåöèàëüíîãî ñèëèêîíà. È ÍÈÊÎÃÄÀ íå èñïîëüçóéòå ïîñóäó èç àëþìèíèÿ èëè äðóãèõ ïîäâåðæåííûõ îêèñëåíèþ ìåòàëëîâ, ò.ê. îíè ìîãóò âñòóïèòü âî âçàèìîäåéñòâèå ñî ùåëî÷üþ.
Íàäåþñü, ÷òî ýòè óêàçàíèÿ îêîí÷àòåëüíî èçáàâèëè Âàñ îò ñòðàõîâ ïðè ðàáîòå ñî ùåëî÷üþ. Âû òåïåðü îáî âñåì ïðåäóïðåæäåíû è âîîðóæåíû çíàíèÿìè è æåëàíèåì ñäåëàòü ïîëåçíîå è íàòóðàëüíîå ìûëî ñâîèìè ðóêàìè.
Áóäüòå óâåðåíû â ñåáå, è âñå ó Âàñ ïîëó÷èòñÿ!!!
èñòî÷íèê