Жареные кабачки с сосиськами)

Сегодня добралась до кабачков, всего 3 штуки было, в общем, это одно из моих любимых блюд..


Итак, сначала очищаем кабачки

Режем примерно на такие кусочки

В сковородку наливаем масло немного и немного воды, засыпаем кусочки кабачков, закрываем крышкой, и ждем, пока не дойдет до готовности

Пока готовятся кабачки, нарезаем сосиськи (мне понадобилось 4 штуки)

Добавляем к кабачкам, перемешиваем, и держим на огне еще пару минут

Спустя пару минут всё готово :)

Приятного аппетита :)

Извините за такие фотографии.. а на последней - просто слишком сильный пар шел, всё только с плиты..