Много рецептов этой закуски пробовала, но именно этот простой рецепт понравился больше всего. Приготовить легко и просто (без духовки, без обжаривания и вообще без лишней возни), а получается ароматно, сочно и очень вкусно.

Если надоела Квашеная капуста, приготовьте Корейскую – Кимчи. Пикантная закуска cредней остроты, подходит для любого случая. Через несколько дней уже готова и можно есть! Вкусная и необычайно красивая.

Этим рецептом пользуюсь много лет, и готовлю так не только спаржу, а и много другое: и ледяной гриб, и рубец, и мидии, и морковь и т.д...

Сочетание соевого соуса, меда, имбиря и чеснока делает этот соус очень изысканным, а приготовленное в нем мясо поражает своей мягкостью, нежностью и румяной корочкой. Попробовав один раз в ресторане, постаралась воспроизвести этот соус в домашних условиях. Успех меня, хоть и не с первой попытки, порадовал и моих гостей тоже.

Корейские заправки "Чим-Чим" – это комплексные заправки, с помощью которых можно быстро и легко     приготовить самые популярные салаты корейской кухни: из моркови, капусты, рыбы-хе, курицы-хе, спаржи, фунчозы в домашних условиях.

Это вкуснейшая, ароматная закуска из помидоров, которая разметается со стола мигом.

500 г куриных желудков,

2 средних луковицы,

1-2 зубчика чеснока,

3 ст.л. соевого соуса,

2 ч.л. уксуса (можно больше или меньше, по своему вкусу),

острый перец,

черный молотый перец и соль - по вкусу.

Нежное воздушное тесто и пряная острая начинка - вкусно! 

Огурцы - 3 кг

морковь - 500 г

сахар - 170 гр

растит. масло - 200 мл

9% уксус - 200 мл

соль - 2,5 ст. л

чеснок - 3 головки

1 пачка приправы для моркови по-корейски.  

Ах, как вкусно и обжигающе остро! Острый салат с кальмарами по-корейски — это мировой закусончик!

Очень вкусный салат из трех ингредиентов! Подходит как для праздничного стола, так и для повседневного. Обязательно попробуйте этот салат, обещаю - вам понравится!

Вермишель фунчоза – 145 г,
морковь – 100 г,
огурцы свежие – 145 г,
перец сладкий – 45 г,
чеснок – 15 г,
зелень – 30 г,
заправка для фунчозы – 115 г.

Фунчоза — блюдо корейской, китайской и японской кухни, представляющее собой стеклянную лапшу с соусами и приправами.

С этим восточным продуктом знакома пока не каждая российская хозяйка, однако попробовать фунчозу непременно стоит – полезная и вкусная лапша обычно приходится по вкусу абсолютно всем, а то, что она еще и очень легкая, но при этом сытная, делает ее продуктом во всех отношениях замечательным.

Фунчоза – это тонкая рисовая или крахмальная лапша (для приготовления используется крахмал бобов мунг, батата, картофеля, канны, ямса, кукурузы или маниоки). Часто эту лапшу также называют стеклянной из-за характерной прозрачности, которую она приобретает после приготовления.

Есть люди, которые считают что фунчоза – это красивое название какого-то экзотического блюда. На самом деле, это всего лишь восточная лапша. Ее еще называют стеклянной из-за прозрачности, которую она приобретает во время приготовления.