Этой простейшей и вкуснейшей горячей закуской можно "убить наповал" любого... 

11 штук (250 гр) больших шампиньонов
1 маленькая луковица
50 гр твёрдого сыра
немного майонеза или сметаны

Повыдёргивать грибам ножки.  

 Лук и ножки грибов изрубить возможно мельче.

Поджарить немного на растительном масле с добавлением сливочного (чуть-чуть, только для запаха). Посолить, поперчить. Снять с огня, слегка остудить.

Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с поджаркой до получения однородной массы. 

Наполнить грибы начинкой, сверху слегка смазать сметаной или майонезом. (У меня завалялся кусочек мягкого сыра,так я уж его пристроила.)
 

 

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ