Многие гортензиеводы знают: крупнолистная гортензия иногда заставляет ждать цветения не один год. Молодой куст наращивает корни и ветки, а цветочных шапок всё нет.
Но есть простой способ получить новые растения, которые уже следующим летом гарантированно зацветут.
Стеганый жилет — это удобная, теплая и стильная вещь для прохладных дней, которую легко сшить своими руками. В нем можно ходит, как на улице, так и дома - все зависит от выбранной вами модели и ее исполнения.
Осень в этом году бархатная. И заносить цветущие пеларгонии в это время еще не хочется. Но скоро придется этим заняться.
На такую адаптацию пеларгоний уйдет около двух недель. Зато листья массово не зажелтят.
Обрывать или не обрывать листья у гортензий и роз осенью?
Я и сама по примеру многих начиная с сентября постепенно обрывала листья у роз и крупнолистных гортензий, чтобы они якобы быстрее одревеснели и лучше перезимовали. Но выяснила, что лишала растения важного ресурса для подготовки к зиме.
Кажется, это выглядит логично. Нет листьев — значит, растение понимает, что пора спать, и бросает все силы на укрепление (одревеснение) веток. Но в природе не так это происходит.
Из свиной корейки на косточке можно приготовить настоящий кулинарный шедевр. Для этого нам понадобится корейка, приправы, специи и немного времени на маринование и запекание. В итоге вы получите очень сочное и вкусное мясо, приложив минимум усилий.
Понедельник, 28 Сентября 2026 г. 19:32
+ в цитатник
У съёма яблок и других косточковых есть особенность, которой нет больше ни у одной культуры. Если вы неправильно сняли кабачок, вы теряете кабачок. Если вы неправильно сняли яблоко, вы теряете яблоко — и место, на котором росли бы яблоки следующие несколько лет. Кстати, на яблоне плодовые образования (кольчатки, копьеца, плодушки) живут 3–5 лет, а на груше еще дольше — до 6–8 лет, и урожай на них более стабилен.
Это не преувеличение. Сейчас объясню, где именно проходит эта грань, потому что она проходит буквально в сантиметре от ваших пальцев.
Понедельник, 28 Сентября 2026 г. 18:33
+ в цитатник
Рецептов будет три и они совершенно разные. Правда с выбором определиться будет нелегко, потому что один рецепт лучше другого. Я и сам не могу сказать, какой мне больше нравится. Все они великолепны, каждый по-своему.
Понедельник, 28 Сентября 2026 г. 17:51
+ в цитатник
Продолжаю раскрывать вам маленькие секретики лоскутного шитья и сегодня хочу поговорить на "неудобную "тему. Думаю, вряд ли где-то еще вы такое прочтете, потому что обычно мы пишем ободряющие тексты вроде таких: "все получится" или "мы вас научим, и вы все сможете." Сегодня я добавлю ма-а-ахонькую ложечку дегтя в эту бочку с медом.
Осенью руки сами тянутся к секатору: хочется убрать засохшие стебли, срезать старую листву и оставить цветник совершенно чистым. Но далеко не всем многолетникам такая уборка идёт на пользу. Одни растения зимуют с зелёными листьями, у других сухие побеги задерживают снег и могут немного смягчать перепады температуры у основания куста. Поэтому сначала разбираемся, что растёт в цветнике, и только потом берёмся за обрезку.
Сколько бы мы раз ни готовили тесто, всегда наступает момент, когда нужно быстро вспомнить: сколько муки брать, сколько жидкости, какое масло использовать и почему в этот раз тесто вдруг получилось совсем не таким, как хотелось.
Самое интересное, что проблема далеко не всегда в рецепте. Можно взять одинаковые ингредиенты, приготовить тесто по одной и той же схеме, а результат получить совершенно разный. Сегодня пирог получается мягким и воздушным, а завтра почему-то плотным. Песочное печенье рассыпается идеально, а через неделю становится твёрдым. Пельменное тесто то рвётся, то не хочет нормально раскатываться. И вот тут начинается самое интересное.
Сентябрь на исходе, а вы вдруг вспомнили, что не успели подкормить розы и гортензии на зиму? Упущенное можно наверстать, если стоит хорошая погода. У всех бывают разные жизненные обстоятельства (ну и матушку-лень не списываем со счетов).
Если листья еще зеленые, а заморозки не стучатся в дверь, ситуацию можно исправить. Но делать это нужно хитро, потому что обычные дачные правила в это время уже не работают.
Это нежнейшие шоколадно-кокосовые конфеты без лишней калорийности. Готовятся они буквально за 5 минут, без сахара, без муки и всего из трёх доступных ингредиентов! Это самые вкусные и полезные ПП-конфеты, которые можно даже на ночь!
Если у вас в холодильнике есть упаковка тонкого лаваша, считайте, что вкусная закуска или сытный перекус уже наполовину готовы. Лаваш прекрасен тем, что в него можно завернуть практически всё что угодно, и это всегда будет вкусно.
Сначала - горячие хрустящие рулеты из лаваша на сковороде это гениальное решение для тех, кто ценит своё время и любит вкусно поесть. Такое блюдо легко заменяет пирожки, пиццу и сложную выпечку, ведь тонкий лаваш не нужно месить, а начинка заворачивается за считанные минуты. На выходе получается звонкая хрустящая корочка и море горячего тянущегося сыра внутри.
А затем еще несколько проверенных вариантов: от знакомой классики с колбасой и сыром до изысканных сочетаний с красной рыбой или вялеными томатами.
Что делать с растениями в кашпо, когда приходят морозы? Рассказываю, как я готовлю мяту, миниатюрную метельчатую гортензию и другие многолетники к зиме на балконе и в саду. Каждую осень я хожу по участку с блокнотом и решаю судьбу горшечных многолетников. Одни уедут в подвал, другие уйдут под снег прямо в кашпо, а третьи я просто прикопаю в грядку и забуду до апреля. Расскажу, что у меня реально пережило зиму без танцев с бубном, а с чем пришлось повозиться.
Сразу оговорюсь про регион: у меня Подмосковье, зона морозостойкости 4, минимум за последние зимы был около -32 °C. Если вы южнее, правила мягче. Если севернее, часть советов придётся усиливать.