Маринованная сельдь «Пузанок»





Читать далее...

Помидоры маринованные холодным способом


Это очень вкусно! Помидоры остаются свежими, крепенькими, но при этом
приобретают сладковато-острый вкус и становятся маринованными. Чем
дольше маринуются, тем вкуснее. На пятый день они закончились к
всеобщему сожалению, вкусны были необыкновенно! Соли может потребоваться
больше, это зависит от вашего вкуса.

Продукты:

Читать далее...

Конфеты "Рафаэлло"

Ингредиенты:

 

• сгущённое молоко – 1 банка
• сливочное масло – 200 г
• миндаль чищенный – 1 стакан
• ванильный сахар или ванилин – 1 пакетик
• кокосовая стружка - 200 г

Рецепт приготовления конфет «Рафаэлло» :

Разомнем вилкой сливочное масло вместе со сгущенкой и ванилином до мягкого состояния. Затем добавим половину кокосовой стружки, хорошенько перемешаем и отправим в холодильник  на несколько часов. Когда масса загустеет, сформируем из нее шарики, поместив внутрь по одной миндалине (вкуснее предварительно обжарить миндаль). Часть конфет обваляем в оставшейся кокосовой стружке, а часть – в толченом миндале. Получится красиво и нарядно. «Рафаэлло» готово!

 

Защитить свой дом от любых внешних нежелательных факторов теперь просто! В этом вам помогут окна пвх коломна. Заказать окна пвх можно по весьма выгодным ценам.

Холодный мясной пирог
 

Такие пироги хороши на закусочном столе!

Пекутся они небольшими порциями и обязательно выдерживаются на холоде сутки-двое, чтобы начинка и тесто взаимно пропитались ароматами, а мясной сок превратился в желе.

Очень удобное блюдо для загородного пикника - приготовили дома, взяли с собой на дачу, и пока готовятся шашлыки, накормили голодную компанию!

Рассыпчатое песочное тесто и восхитительно-мясная сытная начинка - ну очень вкусно!))))))))))

Этот рецепт на две формочки по 300мл из пищевой фольги.

читать далее

Рулетики из свинины с черносливом

Буквально полчаса вам потребуется для того, чтобы порадовать гостей сочными вкусными рулетиками из свинины. В холодном виде это блюдо можно подать в качестве закуски. А чернослив может быть заменен на курагу, инжир или другие сухофрукты по вашему вкусу.

Читать далее...

РУЛЕТИКИ С ШОКОЛАДОМ.


РУЛЕТИКИ С ШОКОЛАДОМ.

2 листа готового слоеного теста
1 яйцо
200г шоколада
1ст.л. воды
Сахарная пудра для обсыпки
Растительное масло.

Тесто раскатать в пласт, нарезать на 12 прямоугольников. Шоколад поломать на кусочки, яйцо взбить с водой. Кусочки теста смазать взбитым яйцом. На прямоугольник положить кусочек шоколада, свернуть рулетиком. Смазать взбитым яйцом, выложить на противень и выпекать 15 минут в нагретой до 180С духовке. Обсыпать сахарной пудрой.

Творожно-лимонное печенье
 

Я бы сказала, что это даже не печенье, а такие булочки-пампушки. Мягкие, ароматные, в меру сладкие. Пропорции взяты для небольшой компании из 2-3 человек, получается 16 печений.

• Творог - 100 г
• Яичный желток - 1 шт.
• Мёд - 10 г
• Мука пшеничная - 100 г
• Цедра лимона - 0.3 шт.
• Сахар-песок - 50 г
• Сливочное масло - 50 г
• Ванильная эссенция - 1/4 ч.л.
• Разрыхлитель теста - 3 г
• Сахарная пудра - 50 г

Читать далее...

Шоколадная горка, или фальшивый торт
 

Читать далее...

Красная рыба в духовке
 

Ингредиенты:
Филе любой красной рыбы – 1 кг,
1 лимон,
2 помидора,
растительное масло,
соль, перец и зелень по вкусу.
 

Приготовление:
Филе красной рыбы необходимо посолить и выложить на лист фольги.

На филе кладем попеременно слоем нарезанные кружочками лимон, помидоры и лук кольцами или полукольцами.

Каждый слой нужно посолить и промазать растительным маслом.

Заворачиваем рыбу с начинкой в фольгу и укладываем на противень. Рыба запекается примерно полчаса.

Полученное блюдо можно посыпать зеленью, украсить дольками лимона и зеленым горошком.

Мититеи
 

Читать далее...

ПЕЧЕНЬЕ "ДОЛГОВЕЧНОЕ"
 

РЕЦЕПТ

Домашний глазированный в шоколаде сырок

Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Рецепт

КОНФЕТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ.


КОНФЕТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ.

1 пачку сухой смеси «Малютка» высыпать в миску, добавить 1,2ч.л. сахарного песка и 50г растопленного сливочного масла. Добавить немного воды и замесить тесто. Тесто не должно быть жидким. Поставить тесто в холодильник на 20 минут. Затем вынуть и скатать шарики любых размеров. Эти шарики обвалять в смесях.
Смесь 1 : какао перемешать с сахарным песком;
Смесь 2 : вафли прокрутить на мясорубке;
Смесь 3 : грецкие орехи натереть на мелкой терке.
Готовые конфеты положить в холодильник.

«СНИКЕРСЫ».


«СНИКЕРСЫ».

Пачка сухого молока
100г воды
300г сахара
4ст.л. какао
200г сливочного масла
4ст.л. ядер грецких орехов.

Сахар всыпать в воду, довести до кипения и кипятить 5 минут. В сироп добавить какао, перемешать, дать немного остыть, положить масло, перемешать, ввести сухое молоко и снова перемешать. Орехи раздробить и соединить с массой, перемешать.
Разложить в формы, смазанные маслом, и поставить в холодильник на 30 минут.

Домашний зефир сахарный

Я загорелась идеей зефира и вспомнила, что делала его в юности в режиме ручного взбивания это было отдельное развлечение, потому что в рецепте указывалось взбивание вручную 20 мин. . но к счастью, сейчас появилось такое чудо как хороший миксер, который делает основную, самую трудоемкую работу за меня))

Рецепт

Вкуснейший пирог "Маловато будет!" - вам понравится!
 

Несладкий пирог с картошкой – один из моих любимых пирогов. Такой пирог готовить очень просто. На приготовление теста уходит 10 минут, на выпечку самого пирога 40 -50 минут.

Получается пирог румяным, нежным, сытным и очень вкусным. Давайте приготовим.

Несладкий пирог с картошкой

уТомленая грудинка
 

Ну просто объеденье!

Рецепт

Закусочные рулетики из армянского лаваша


Ингредиенты

• 2 яйца

• 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке • лаваш армянский

• сыр твердый

• колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты

• зелень

• чеснок

• яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки).

Читать далее...

напитки долголетия...
 

 

Индийские йоги считают мяту травой, которая дарит долголетие. Они говорят, что мята очищает и обновляет. Мята нормализует жировой обмен и действительно помогает очищению. Если вы хотите избавиться от лишних килограмм, обязательно подружитесь с мятой.

Напиток долгожителе,Коктейль Аспазии,Коктейль звезд

Безе «Ежики Будулая» -ВКУС - неземной!
 

 ... у меня в очень старой кулинарной тетрадке, завалялся такой вот рецептик. Наш школьный преподаватель математики часто повторял: «что это и ежику понятно», а мы его в свою очередь практически любя: называли Будулай, ну это по поводу названия.                                    

А теперь смотрим фоторецепт.