Осенняя наливочка

 

Энтот напиток мы употребляли с Настей на турбазе. Мы с мужем подобные штуки очень любим, вы и сами уже, наверное, поняли по тому, сколько у меня в блоге всяких наливочек, настоечек. Всех их объединяет одно - небольшой градус и мягкий, деликатный вкус. Получаются такие "дамские" наливочки.

Что касается данного конкретного напитка. Почему осенний... В основном делаю я его глубоко-глубоко осенью, когда дикая  рябина уже тронута первыми заморозками и можно идти ее собирать. Или зимой, когда в продаже дешевая свежая клюква.

Напиток на клюкве получается замечательно-освежающим, кисло-сладким. А напиток из рябины это вообще сказка. С легкой горчинкой, сладковатый. 

Осенняя наливка

Скумбрия "холодного копчения" без копчения

 

Для рыбной тарелки Скумбрия "холодного копчения" без копчения       Вкусную рыбку с копченым вкусом можно приготовить в домашних условиях, не прибегая к сложным действиям копчения. Изумительный аппетитный аромат и превосходный вкус! Делается очень просто, получается намного дешевле и без токсичных добавок Е.   Ингредиенты: • 1-2 замороженые скумбрии, • полная пригоршня луковой шелухи (шелухи не жалеть), • 1 литр воды, • 3 ст. л. соли, • 1 ст. л. сахара, • 100 мл жидкого дыма, • пустая пластиковая бутылка.             Приготовление Рыбу разморозить, выпотрошить, обрезать хвост, плавники и голову, помыть. Луковую шелуху залить литром воды, довести до кипения и варить на слабом огне (под крышкой) 10 минут. Шелуху отцедить, отжать и выкинуть. Если вода выкипела, то нужно долить столько воды, чтобы получился 1 литр жидкости. Добавить соль и сахар. Дать отвару полностью остыть и добавить жидкий дым. Взять пустую пластиковую бутылку и отрезать горлышко так, чтобы в бутылку смогла поместится наша рыбка. Если готовим 1 рыбку, то лучше взять 1,5-литровую узкую бутылку, если 2-е рыбины - то широкую 2-литровую. Залить рыбу отваром, плотно накрыть отверстие пищевой пленкой и поставить в холодильник на 3-е суток. Если рыба одна, то оставить ее в покое на весь срок, если 2-е, то менять положение рыб раз в день для равномерного "копчения". По истечении "холодного копчения" вынять рыбу из жидкости, подвесить ее на пару часов пообсохнуть, затем смазать растительным маслом и отправить в холодильник. Рыбка готова к употреблению. Вкус и цвет прекрасной копчёной рыбы! ПРИМЕЧАНИЕ. Продукт не предназначен для длительного хранения. Лучше использовать в течение 1-2 дней, а затем приготовить новую рыбку.

 

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Рыбные котлеты
Часть 2 - замариновать вкусную красную рыбку
...
Часть 98 - Скумбрия пряного посола
Часть 99 - Горбуша пряная
Часть 100 - Рыбная запеканка

Про разных хвостатых....

>>>>>>>>>>>>>>

вино яблочное "Быстрое"

 

Какое вино можно сделать из яблок? Отвечаю – быстрое, домашнее, приготовленное ускоренным методом. Сок отжимать не надо, выдерживать самодельное вино полгода тоже не надо.

Спишите рецепт:

вырезаем ажурные снежинки

Волшебный цветок... из пластиковых бутылок

Смотреть мастер-класс http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43023728541

Торт -ватрушка "Старая Рига"

Читать далее...

Булочки

Булочки-цены нет. Можно печь с начинкой.


Кипятим пол.литра молока(можно молоко и вода 1:1) и заливаем кипящим взбитое 1 яйцо с 125г сахара(вливая понемногу)
остудить, добавить 50г.дрожжей,муку,1,5 стол. лож раст масла. соль,изюм ,ванилин.Тесто должно быть мягким.Получается 12 вкусных,воздушных булок.

>Народные рецепты омоложения.

Народные рецепты омоложения.

Известно, что каждый человек хочет отодвинуть старость и подольше чувствовать себя молодым. А ведь этого можно достичь, омолаживаясь изнутри. Сегодня хочу предложить несколько довольно простых рецептов, предупреждающих старение и способствующих долголетию.

***

www.baby.ru/community/view/126276/forum/post/903579

 

Серия сообщений "Рецепты народной медицины":

Часть 1 - Как лечить мозоли....
Часть 2 - Сайты по народной медицине
...
Часть 21 - Артрит, артроз (лечение народными средствами)
Часть 22 - Рецепт от Малахова
Часть 23 - Народные рецепты омоложения.
Часть 24 - Хитрости бани

Массаж спины

Фитнес_красота_здоровье

Ноутбук-трансформер. Прикольное видео.

Плетем дивные корзинки.



1.


>>>>>>>>>>3 корзинки и схемы>>>>>>>>>>

Как крутить трубочки (видео-МК). Как соединять (наращивать) трубочки

МК по кручению трубочек в инете много, а вот видео-МК кажется не встречала нигде. Полезно будет и для начинающих и для тех, кто уже умеет, потому что все равно способы у всех разные. Я, например, сначала, трубочки крутила совсем по другому, а потом поняла, что не удобно и долго и начала переучиваться. Редактировать это (в смысле видео) я пока не умею, поэтому выложу как есть - главное, чтобы процесс был виден . Бумагу можно использовать любую, в видео сначала папиросная, потом кассовая лента, а потом газеты

КАК СОЕДИНЯТЬ (НАРАЩИВАТЬ) ТРУБОЧКИ

>>>>>>>>>>>>

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ

Это фото работ разных мастериц, собранные мной в интернете.Эти работы вдохновляют на творчество.

Читать далее...

Как делать колечки (МК)

1. Нам понадобится: бутылочная пробка, клей и трубочки. Я решила делать свои колечки из трубочек и не заморачиваться с полосками. Размер колечек выяснила экспериментальным путем обкручивая все подряд. Подходящим шаблоном оказалась бутылочная пробка.

Читать далее...

Корзинка из газет,мастер-класс

Многие меня просят показать ,как  делать  корзинки из старых газет.Решила я сделать  мастер-класс .Для этого мне вчера пришлось плести опять корзинку.

ЖМЕМ

коржики ... как в школьной столовой "Ностальгические"

Очень вкусные коржики как покупные, еще с советское время такие продавали по 8 копеек. Советую попробовать!

коржики 80-х годов

Слоеный салат «Мясо под шубой»


Сытный мясной салат, который очень хорошо задерживает степень опьянения за праздничным столом. В качестве мясной составляющей берите все, что есть под рукой — отварную говядину, язык, курицу, жареную свинину, птицу (в том числе и копченую), и просто любую колбасу.

Ингредиенты:Читать далее
http://harch.ru/salaty/

МАСТЕР-КЛАСС Плетение шара из газет

Сплести круглый шар из газет так же легко, как и обычную корзину, однако есть некоторые моменты, которые нужно учесть при плетении. Для плетения шара из газет приготовим:

- газетные трубочки
- клей ПВА
- карандаш или бамбуковая палочка
- воздушный шарик или мячик с клапаном                ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

"Пульт управления"

Это наш «пульт управления». С ним можно не только мелкую моторику развивать, но и использовать его в ролевых играх... Активное участие в сборке этого пульта принимал наш дедушка...



Читать далее

Продолжение следует...