Быстрый рецепт слоёного теста |
Думаю такой рецепт , любителям выпечки, будет кстати . Ведь на слоёном тесте очень много вкусной выпечки . Так что, делаем тесто и кладём в холодильник, чтобы было оно у Вас всегда под рукой.
|
Украшение Тортов из марципана и сахарной мастики |
|
Делаем надпись на торт. Мастер-класс от Тортыжка |
|
Учимся украшать торты |
Метки: видео |
Контур для стекла своими руками. Мастер-класс |
Автор: Ирина Григорьева
Методом проб и ошибок я научилась делать контуры по стеклу. Особенно это необходимо когда нет контуров подходящего цвета.
Мастер-класс здесь:
http://www.mastera-rukodeliya.ru/risovanie/rospis/...ovlenie-kontura-po-steklu.html
|
Вот такую штучку нашла. Мне понравилось! Обувная полочка своими руками. |
Для хранения кроссовок, тапок, ботинок и прочей обуви нужно много места. К тому же почти невозможно содержать обувь в порядке, когда она свалена в кучу. Этих неудобств легко избежать, если у нас сделана полка для обуви своими руками.
Нередко в прихожей обуви скапливается почти на целый магазин, но тут она зачастую беспорядочно разбросана. Надо, наконец, покончить с этим хаосом. И вот решение: оригинальная конструкция от «Сделай Сам» – карусель, вмещающая не менее 45 пар обуви. И каждую пару легко отыскать, лишь слегка повернув карусель.
Нашу полку для обуви можно разместить в платяном или любом другом шкафу стандартных размеров. Карусель сделана из четырех круглых попок из ДВП и вертикально вставленных в них круглых штырей. Каждая полка отдельно вращается вокруг вертикального металлического стержня, закрепленного вверху и внизу шкафа.
Для изготовления карусели не требуется никаких специальных инструментов, за исключением качественного штатива для дрели, поскольку сверлить надо точно. Это касается всех отверстий, и тех, в которых установлены штыри, и тех, через которые проходит стальной стержень.
Другие операции для изготовления карусели довольно просты. Труднее, пожалуй, будет приучить всех домашних складывать обувь.
|
Вышивка в ковровой технике. Обработка края |
Уже месяца два назад закончила свой коврик (см. Вышивка в ковровой технике), но всё никак не могла приступить к обработке краёв. Наконец-то и до этого дошли руки в выходные. О том как обработать края коврика я и расскажу.
Вот так выглядит законченная вышивка на канве и уже готовый, с полностью обработанными краями коврик:
|
Плетеная крышка для сундука |
Сплести прямоугольную крышку не всегда бывает просто. Газеты мягкий материал, сделать точно по размеру, да еще и ровно бывает трудновато. В данном МК предлагается один из вариантов облегчения данной задачи. Получится и ровно и точно по размеру 
. Таким же способом можно сплести и крышку на шкатулку.
|
овальная корзинка из газет |
овальная корзинка
плетение из газет
автор ЛЮБОВЬ ВОЛОГДА
далее слова автора
Вот у всех уже есть овальные корзинки, а у меня нету... Безобразие! Срочно решаем проблему! Благо ведро подходящей формы и размера благополучно освободилось и тут же ему новую задачу пришлось решать)))) Итог перед Вами!
Покрасуемся бочком
|
Прорезной рельеф из пенопластовых потолочных плит |
|
Светильник-ночник "Сердце" ("Шар") из ниток |
Автор МК:Сонец Татьяна (sonets)
Светильник-ночник « Любящее Сердце»(опубликовано в ж. Мастерица(Беларусь))
В преддверии праздников нас одолевают мучения –«Что же подарить своим любимым?» Хочется чего-то необычного, удивительного, ни на что не похожее. Хочется выразить переполняющие нас чувства, а слова трудно подобрать? Давайте подарим любимым изумительный светильник «Сердце». Этим подарком вы сможете сказать все без слов.
Ночник можно подарить мамам на Женский день, подруге или дочери на День Рождение, любимому на День Святого Валентина-сердце «бьется» от чувств и этим все сказано. Свет ночника в романтический вечер только усилит ваши чувства.
|
Представляете-это из газетных трубочек!Сколько фантазии! |
Это Ильфат (я нашла его в Стране Мастеров)
http://stranamasterov.ru/user/248236
А это его работы.Правда,шедевр?!
|
Самый простой, самый быстрый и самый качественный декупаж. |
Все, кто сталкивался с декупажем, знают, прежде чем набить на этом руку, не одну салфетку выкинешь. Не одну "задекупаженную" вещицу вымоешь. Особенно это подходит новичкам в декупаже. На примере досточки я и хочу рассказать, как это делаю я, автор- Татьяна Векленко.
http://www.stranamam.ru/post/5090137/
Серия сообщений "декупаж":
Часть 1 - Распечатка картинок для декупажа: Немного о принтерах и бумаге.
Часть 2 - Марки струйных принтеров работающих на пигментных чернилах.
Часть 3 - 6 способов наклеивания салфеток. Декупаж. Часть-1.
Часть 4 - Круглые картинки для декупажа
Часть 5 - Самый простой, самый быстрый и самый качественный декупаж.
Часть 6 - Картинки для декупажа: винтаж и цветочные мотивы
Часть 7 - Декупаж свечи. Видео мастер-класс от Алисы Лучинской
...
Часть 12 - Заметки по технике Декупаж
Часть 13 - Композиционные схемы в декупаже
Часть 14 - Часы своими руками. MK.
|
Желейный торт со сметаной и мармеладом |
..Далее текст автора.http://smashno.ru/sladenkoe/zheleynyiy-tort-so-smetanoy-i-marmeladom
Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru!
Вот, угождая младшему сыну, приготовил желейный торт со сметаной и мармеладом.
Старший-то у нас не привередливый, ему все вкусно, что ни приготовь. А младший вчера заметил, как я кулинарный журнал листаю, подкрался и заглядывает через плечо – чего бы вкусненького выбрать.
Увидел торт и давай выпрашивать. Ну, вы знаете, как это получается у маленьких хитрецов – отказать невозможно. После непродолжительного сопротивления пришлось мне сдаваться и записывать на листочек продукты:
Для теста:
три яйца;
треть стакана сахара (стакан 250 мл);
полстакана муки.
Для суфле:
полкило сметаны;
треть стакана сахара;
2 пакетика желатина (по 25 г);
мармелад разных видов – 600-700 г;
Для украшения – плитка молочного или белого шоколада.
После похода в магазин беру фотокамеру, штатив и оккупирую кухню.
По рецепту, желейный торт со сметаной предусматривает наличие тонкого бисквитного коржа в виде основания, поэтому включаю духовку, чтобы заранее нагрелась, и приступаю к выпечке.
взбил их сначала без сахара,потом, продолжая взбивать, добавил порциями сахар и получил вот такую сладкую массу.
Просеял в нее муку.
Десерт из сметаны с желатином
Желтки тоже немного взбил и добавил к муке.
Еще раз все взбиваю миксером, пока не получится однородное тесто. Никаких разрыхлителей не добавляю.
Круглую разъемную форму для выпечки диаметром 26 см немного смазываю сливочным маслом и застилаю пергаментной бумагой. Тесто выливаю в форму и распределяю ровным слоем.
Ставлю в духовку примерно на 15 минут (200 градусов), выпекаю, пока корж не зарумянится.
После этого, охлаждаю его, освобождаю от бумаги и выкладываю на подставку для торта.
В глубокую миску заливаю неполный стакан теплой воды и высыпаю в нее желатин.
Нужно оставить примерно половину столовой ложки желатина, потом скажу для чего. Пока желатин разбухает, я налил в другую миску сметану (примерно полстакана тоже следует оставить), добавил к ней треть стакана сахара
и взбил миксером до полного растворения сахара.
Миску с желатином ставлю на маленький огонь и непрерывно помешиваю ложкой, пока желатин полностью не растворится.
Снимаю с огня и, понемногу, размешивая, добавляю в желатин сметану сначала ложкой, а затем вливаю тонкой струйкой.
Если в холодную сметану вылить сразу желатин, он может свернуться.
Следует подождать, чтобы суфле начало немного застывать. Теперь всыпаю в него предварительно нарезанные небольшие кусочки мармелада, перемешиваю.
Часть мармелада оставил для украшения. Вокруг коржа устанавливаю бортик разъемной формы. Изнутри выстилаю его пергаментной бумагой. Если бортик смазать немного сливочным маслом – бумага сама к нему прилипнет. Далее формую желейный торт со сметаной, выкладывая на корж суфле и разравнивая одинаковым слоем.
Из-за того, что желе уже начало схватываться, поверхность будет неровная. Из оставленного желатина, сметаны, чайной ложки сахара и трети стакана воды я сделал еще одну небольшую порцию суфле и залил поверхность торта.
Теперь порядок. Ставим торт на несколько часов, а лучше на ночь в холодильник.
После застывания снимаю бортик, убираю бумагу. Осталось торт украсить, как подскажет ваша фантазия. Я растопил на водяной бане плитку молочного шоколада,
ложил шоколад в пакетик, отрезал уголок и вот так «нарисовал» круги.
Центральные «монетки» тоже из шоколада – я их в кондитерском магазине нашел. Получился такой симпатичный желейный торт со сметаной.
Ребятам моим понравился, а я, пока готовил, напробовался и мармелада, и шоколада, торта уже и не хотелось. Потом продегустирую, если останется.
Почти так же, только с творогом и без мармелада готовится интересный десерт в горошек, советую испытать.
.
|
Мои новые работы. |
Немного новенького,времени жаль не хватает я Бы......!!!!
А это моя первая скатерть и чуть кружев.
Хочу связать покрывало,но это скорей планы на зиму.
|
Декупаж шкатулки, часов и сердец |
http://mastera-dekupazha.com/dekupazh-shkatulki-chasov-i-serdec/
Я люблю находить интересных людей, которые выражают свое творческое вдохновение через технику декупаж – украшают различные предметы обихода и интерьера в этой технике. Отсюда и название блога – «Мастера декупажа». Есть столько талантливых людей в мире, о которых хочется рассказать!
Один из них – художница и рукодельница из Польши, ведущая блог под ником Asket. Помимо того, что она делает просто потрясающие работы, она еще и ведет курсы декупажа, где обучает всех желающих этой красивой технике. А в ее блоге столько красивых работ! Декупаж на шкатулках, декупаж на часах, мебели, дверях. везде. где только можно! Рада и и вам рассказать об этой мастерице. такой талантливой и изобретательной!
|
Зубатка или ободок на корзинки) |
Кстати, таким ободком можно украшать плетеные корзины - низ или верх. Отличное средство для декорирования.
|
Опознание неизвестной музыки с помощью онлайн сервисов |
Audio Tag — бесплатный сервис для распознавания музыки. Он позволяет легко узнать название композиции, имя исполнителя и другую информацию почти для любого аудио-музыкального фрагмента. Пользоваться сервисом легко и просто. Достаточно загрузить аудио файл с фрагментом композиции (даже 15 секунд достаточно) и робот, проанализировав загруженный файл, постарается распознать его и выдать о нём подробную информацию. Загружаемый аудио файл может быть почти в любом известном аудио формате (*.WAV, *.MP3, *.OGG и т.д.), любого размера (от короткого фрагмента песни до целого трека), а также любого качества (от копии трека CD до низкокачественной и зашумлённой записи).Musipedia.org — поисковая система для идентификации музыкальных произведенийMusicBrainz поможет опознать музыкальный файл на компьютере (перевод описания на русском) и при помощи специальной программы — MusicBrainz Picard.Wildbits.com/tunatic — программа Tunatic для определения песни. Все, что требуется — это микрофон и Интернет (описание работы с сайтом и перевод на русский сайта Tunatic). forum.allnokia.ru — описание программ Tunatic, MusicIP Mixer, Shazam ID, Midomi Mobile, TrackID, MusicID для идентификации музыкиMoskva.fm Если необходимо идентифицировать песню, которая играла по радио, то достаточно было запомнить радиостанцию (и то необязательно) и время. А затем надо зайти на сайт Moskva.fm и найти по этим параметрам необходимую песню. Причeм можно прослушать отрывок радиоэфира и убедиться, что нашли то, что искали. Этим способом можно воспользоваться не только в Москве, но и в других городах, поскольку многие радиостанции ретранслируют московский эфир.
& 
|
Метки: разное |
лимонные прянички к пасхе |
Авторский текст
150 г масла комнатной температуры
75 г сахарной пудры
лимонная цедра по вкусу
ванилин по вкусу
1 ст.л. молока
150 г муки
75 г крахмала
Для украшения
лимонный курд
лимонная глазурь
Масло, сахарную пудру, ванилин, цедру взбить до кремовой консистенции. Вмешать муку, молоко, крахмал. Раскатать тесто толщиной 0,5 см и убрать в холодильник до застывания.
Вырезать формочкой яйца, у половины варезать в середине круглые отверстия. Обрезки собрать в шар, раскатать, остудить, вырезать....
Выпечь в передварительно разогретой до 220°С духовке примерно 10 минут. Остудить.
Печенья с отверстиями покрыть лимонной глазурью, целые печенья покрыть лимонным курдом. Положить печенья с отверстиями на целые, в отверстие дополнительно добавиь курд. Дать слегка подсохнуть. Хранить в холодильнике.
Мои изменения
Муки у меня ушло 220г. Лимонный курд готовила по этому рецепту-сок одного лимона, 20г сливочного масла, 1 яйцо, 2 ч.ложки крахмала, 100г сахара, цедра 1 лимона, все варить до загустения на маленьком огне постоянно мешая. Лимонная помадка классическая - сахарная пудра+лимонный сок. Пекла печенья при 200 град.
http://lubany-b.livejournal.com/158224.html
ну или такой вид
|
Кружевные яблочки из массы папье-маше. |
Все когда-то что-то начинают. И собраться начать порой гораздо тяжелее, чем делать. Потому что все время свербит, а вдруг не получится. А как , а что за чем делать... А вот если бы все в подробностях увидеть... А так как знаешь только на словах, то приходится просто изгаляться. Так что процесс создания этих яблок сплошные муки для меня. Подробное описание будет в конце.
|
