-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Настоящая_хозяйка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.04.2011
Записей: 1851
Комментариев: 58
Написано: 2216





Торт "Минутка" для СВЧ

Четверг, 17 Января 2013 г. 02:05 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Минутка" для СВЧ

Автором данного шедевра является Елена Епифанцева и дабы не нарушать авторских прав,я спешу упомянуть имя автора и большое ей спасибо!

Этот тортик удивительно быстро готовится!
Для тортика нам понадобится:
Яйцо куринное - 1 шт.;
Молоко - 5 ст.л.;
Масло растительное - 3 ст.л.;
Какао-порошок - 2 ст.л.;
Сахар - 4 ст.л.;
Мука пшеничная - 3 ст.л.;
Крахмал - 1 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
Сначала взбиваем яйцо с сахаром. Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем.Выливаем наше тесто, в форму, смазанную масло и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3,5 минуты.Через 3 минуты у нас получается замечательный бисквит

От себя хочу добавить: у меня СВЧ самсунг, макс мощность 750,время приготовления получилось - 4мин!Я приготовила 2 коржа, смазала их кремом (сметана взбитая с сахаром) и украсила вишней!приятного чаепития и СПАСИБО Елене!

PS:когда хочется сладкого, а в магазин бежать лень, готовлю практически по такому же рецепту
пирожное за 5 минут:
4ст.ложки муки
4 ст.ложки сахара
2 ст.ложки какао
1 яйцо
3 ст.ложки молока
3 ст.ложки подсолнечного масла
все перемешиваю в большой чашке и в микроволновку на 5 минут при мощности 750 Вт

Источник
Рубрики:  БЛЮДА В СВЧ

Рыба в горшочках

Четверг, 17 Января 2013 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарная_книга_Березки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в горшочках

Для рецепта Вам потребуются:
- морская рыба - 500г
- лук репчатый - 1 луковица
- сливочное масло - 2-3 ст.л.
- картофель - 2-3 картофелины
- томатная паста - 1-2 ст. л.
- соленые огурцы - 2 небольших
- сливки (жирные) - 2-3 ст. л.
- зеленый лук, молотый красный перец - по вкусу
- вода - 1/2 стакана


Репчатый лук мелко нарезать. Растопить в горшке немного сливочного масла в течение 20-40 секунд. Положить в горшок лук и перемешать с маслом. Пассеровать в течение 2-4 минут.Добавить красный перец, воду и картофель, нарезанный по длине овальными плоскими кусочками. Готовить 5 минут при полной мощности. Перемешать и готовить еще 3-4 минуты. Когда картофель станет мягким, добавить томатную пасту, а затем нарезанные ломтиками огурцы и нарезанную порционными кусочками рыбу. Посолить, влить сливки и, закрыв горшок крышкой, тушить 6-7 минут при полной мощности. Перемешать и тушить при мощности выше

средней еще 2-3 минуты.

Перед подачей на стол посыпать нарезанным зеленым луком.
Рубрики:  БЛЮДА В СВЧ

Рецепт офигительных шашлычков в домашних условиях

Четверг, 17 Января 2013 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт офигительных шашлычков в домашних условиях

из курицы:
из расчета на две порции:
4-5 куриных грудок без костей, режете каждую вдоль на две-три полоски шириной 3 см
все это дело выкладываете в маринад
маринад: 4 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка подсолнечного или оливкого масла
1 чайная ложка сахара
2 столовые ложки лимонного сока
2 зубчика чеснока - выдавить в маринад
1/2 чайной ложки кари
закладываем и прижимаем какой-нибудь тарелкой. На два часа в холодильник.
За тем все это дело нанизываем на деревянные палочки и на 11 минут в микроволновку. Просто объедение))).
Рубрики:  БЛЮДА В СВЧ

Каши в СВЧ

Четверг, 17 Января 2013 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По вашим просьбам...

Каши я давно готовлю в микроволновке.

Рассыпчатые, вкусные, а самое главное - не надо стоять над кастрюлей и ждать, а вдруг убежит))))))))))))))

КАШИ В МИКРОВОЛНОВКЕ
 (600x605, 112Kb)
Рубрики:  БЛЮДА В СВЧ

Шоколадно-ягодный кекс в микроволновке!

Четверг, 17 Января 2013 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ягодный кекс в микроволновке!


Если к вам «неожиданно» должны прийти гости, вас выручит быстрая, оригинальная и вкусная выпечка к чаю.
читать рецепт
Рубрики:  БЛЮДА В СВЧ

Мармелад " Апельсиновый " в МВ печи

Четверг, 17 Января 2013 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармелад " Апельсиновый " в МВ печи ))

Мармелад «Апельсиновый»

Мармелад "Апельсиновый"

Мармелад "Апельсиновый"

Для приготовления вам потребуются:

сахар — 300 г

апельсин — 2 шт

цедра — 0,5 апельсина

Способ приготовления:

Апельсины помыть и тщательно измельчить. В посуде для СВЧ соединить сахар, тертую цедру и апельсины. Накрыть крышкой. Варить в течение 7−10 минут на полной мощности. Остудить. Нарезать квадратами.

Как приготовить другие сладкие блюда в микроволновой печи

http://kitchensecrets4you.com/recepty-dlya-mikrovo...lad-apelsinovyj.html#more-1082

Рубрики:  БЛЮДА В СВЧ

Баклажаны в микроволновке

Четверг, 17 Января 2013 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в микроволновке

Рецепт от Елена Анурова

Слова автора.

Баклажаны в микроволновке готовятся так же быстро, как и все остальное)))

Я готовила фаршированные баклажаны под сырно-омлетной шапкой. Нежнейшее блюдо. Мы его готовили в духовке минут 25 - 30. Здесь же весь процесс занял 10 минут.
 
 

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА В СВЧ

Торт из микроволновки. Весна пришла!

Четверг, 17 Января 2013 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из микроволновки. Весна пришла!

Торт отОльга БреусОльги Бреус
 
Слова автора.
Рецепт:

Яйцо куриное - 2 шт.;
Молоко -10 ст.л.;
Масло растительное -6 ст.л.;
Какао-порошок - 3-4 ст.л.;
Сахар - 8 ст.л.;
Мука пшеничная - 8 ст.л.;
Крахмал - я не использовала, а добавила к муке 2 ложки (поэтому муки не 6, а 8)
разрыхлитель теста - 2 ч.л.; (я взяла 1 ложку с горкой)

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА В СВЧ

Яблочное суфле в СВЧ печи

Четверг, 17 Января 2013 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное суфле в СВЧ печи

Автор мастер-класса Чадейка

Делается быстро и довольно просто, к завтраку просто идеально. Яблоки можно брать любые, и кислые, и сладкие, какие есть или какие любите. Ну и, как для всех яичных блюд, ванили-ванильного сахара не жалейте. Можно испечь и в обычной духовке - при 180С понадобится 25-30 минут.

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА В СВЧ


Понравилось: 1 пользователю

Я тоже в шоке! КЕКСИКИ

Четверг, 17 Января 2013 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусина_Бисерова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я тоже в шоке!

Уже не раз и не два натыкалась на тему выпечки в микроволновке. Однако всегда обходила ее (тему) стороной. Ну какая может быть выпечка в моей микро, если ей уже не меньше 15-ти лет! Сейчас-то печки эти все навороченные, к какими-то там прибамбасами, конвекциями и проч. и проч. А я в своей старушке только размораживаю да подогреваю (еще Масяне куриные шеи отвариваю), вот и все её дела. Ну, не тут то было! Наткнулась я на рецепт в котором было написано: " если мощность вашей микро 1000, то ставьте на 4 минуты, а если 800, то на 5". И все, и больше ничего, ни о каких дополнительных нажатий супер-кнопочек ни слова! Ай, млин, ну что я теряю?! Ну пару яиц и стакан муки - больше приходится унитазу скармливать и я решилась! А что бы запечатлеть свой провал (в чем я совершенно не сомневалась!) задокументировала все детально! Результат меня сразил наповал!Уже не раз и не два натыкалась на тему выпечки в микроволновке. Однако всегда обходила ее (тему) стороной. Ну какая может быть выпечка в моей микро, если ей уже не меньше 15-ти лет! Сейчас-то печки эти все навороченные, к какими-то там прибамбасами, конвекциями и проч. и проч. А я в своей старушке только размораживаю да подогреваю (еще Масяне куриные шеи отвариваю), вот и все её дела. Ну, не тут то было! В Рецепты_домохозяек наткнулась я на рецепт от мама_Алены, в котором было написано: " если мощность вашей микро 1000, то ставьте на 4 минуты, а если 800, то на 5". И все, и больше ничего, ни о каких дополнительных нажатий супер-кнопочек ни слова! Ай, млин, ну что я теряю?! Ну пару яиц и стакан муки - где наша не пропадала и я решилась! А что бы запечатлеть свой провал (в чем я совершенно не сомневалась!) задокументировала все детально! Результат меня сразил наповал! детали в картинках

 В следующий раз разрежу торт на коржи и пропитаю сиропом! Будет еще круче!

Рубрики:  БЛЮДА В СВЧ

"Чудо-пудинг в микроволновке" (МК от Елены)

Четверг, 17 Января 2013 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Чудо-пудинг в микроволновке" (МК от Елены)

 

 

МК здесь: http://kuxaro4ka.ru/2012/09/11/chudo-puding-v-mikrovolnovke-mk-ot-elenyi/ 

Рубрики:  БЛЮДА В СВЧ

ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА.

Четверг, 17 Января 2013 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА.

Фаршированные яйца....
«

Фаршированные яйца - чудесная идея для фуршетного стола. Их удобно брать руками, они красочно выглядят и нравятся практически всем. Проявив фантазию, можно придумать самые разные вкусные и разноцветные начинки.

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ
ЯЙЦА


Понравилось: 1 пользователю

как разрезать корж,чтобы получился заяц?!

Среда, 16 Января 2013 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как разрезать корж,чтобы получился заяц?!

Тут

Рубрики:  РАЗДЕЛКА ТЕСТА
УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ


Понравилось: 1 пользователю

Закусочный "Наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью

Среда, 16 Января 2013 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный "Наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью


Роскошнейшая закуска на праздничный стол! Можете использовать готовое слоеное тесто или воспользоваться моим рецептом приготовления коржей. Разумеется, с домашними намного вкуснее!

читать рецепт
Рубрики:  БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ
ЗАКУСКИ

Золото партии. Офигеть !

Среда, 16 Января 2013 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения rizanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золото партии. Офигеть !



Для "золота" нам понадобится: - блины - малосольный лосось (семга или форель) - красная икра - сыр филадельфия - авокадо - креветки - сливочное масло - какой-нить еще творожный сыр (можно альметте какой-нить) - маринованные огурчики Берём блин, кладем на тарелку, мажем его сливочным маслом. Следующий блин. Лосось. Блин. Филадельфия. Блин. Лосось. Блин. Сливочное масло. Блин. Икра. Блин. Творожный сыр и порезанные (не потертые, а то потекут) огурчики. Блин. Авокадо размолотое в пюре с лимонным соком и солью. Блин. Получившийся пирог обмазываем сыром филадельфия. Креветки режем вдоль, убираем кишку и облепляем ими бортик. Украшаем огурчиками, икрой и креветками. Из зеленого лука плетем косичку. Ставим на сутки в холодильник. Потом все в обмороке ибо это очень вкусно!   

источник ссылка
Рубрики:  БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ
ЗАКУСКИ

Закусочный тортик.

Среда, 16 Января 2013 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения MONIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный тортик.

Предлагаю вашему внимаю закусочный тортик, который пробовала готовить в первые, после того как
попробовала его в гостях. Очень понравился. И у самой прекрасно получился. Делается очень легко и быстро. Очень вкусный.
А выглядит просто отпад! Гости были в восторге и от его вкуса и от вида. Все спрашивали рецепт.
Читать далее

DSCN1217 (700x525, 50Kb)

Получается вот такаЯ красота. Торт лучше сделать заранее, чтобы он пропитался за ночь в холодильнике. Режется ножом очень
легко. Благодаря добавленным яйцам, крем получается легкий и пушистый....вкус просто замечательный. Попробуйте - не пожалеете!!!!! Проверено. Это готовая холодная закуска. Очень легкая и вкусная. Кроме разносолов больше перед подачей горячих блюд ничего и не требуется.

Рубрики:  БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ
ЗАКУСКИ

Крабовый тортик

Среда, 16 Января 2013 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовый тортик

все те же крабовые палочки!!!

Нам потребуется:

Две упаковки длинных крабовых палочек по 5 шт(всего 10 шт)

2 вареных яйца

50 г копченой семги(я купила хребты копченой семги,стоят они очень дешего и соскребла с них мясо)

200 г отварного риса

3 соленых огурчика (можно маринованных)

1 отварная морковка для украшения

Майонез(можно использовать на половину со сметаной)

 

Читать далее...
Рубрики:  БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ
ЗАКУСКИ

Салат-торт "Сёмга"

Среда, 16 Января 2013 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-торт "Сёмга"

http://4vkusa.mirtesen.ru/ 

Предлагает Линда 

 

ГЛУБОКУЮ КРУГЛУЮ ФОРМУ ЗАСТЕЛИТЬ ПИЩЕВОЙ ПЛЕНКОЙ, ВЫЛОЖИТЬ ПО СТЕНКАМ ЛОМТИКИ МАЛОСОЛЬНОЙ СЁМГИ. ЗАМОЧИТЬ ЖЕЛАТИН, КОГДА НАБУХНЕТ, РАСПУСТИТЬ НА ВОДЯНОЙ БАНЕ.

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ
САЛАТЫ

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Среда, 16 Января 2013 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Amritasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

4403535_WiuE5XbSVDA (600x450, 86Kb)

Ингредиенты:

- копчёная курица – 400 г
- чернослив – 100-150 г
- грецкие орехи – 100 г
- морковь – 2 шт.
- картофель – 4 шт.
- яйца – 4 шт.
- сыр (твёрдый) – 300 г
- шампиньоны – 250 г


Читать дальше

Рубрики:  БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ
ЗАКУСКИ

Торт из блинчиков с грибами

Среда, 16 Января 2013 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из блинчиков с грибами.

Ингредиенты для рецепта

Для блинчиков:
грибы соленые или маринованные - 600 грамм
корейка копченая - 100 грамм
репчатый лук - одна штука.
мука - 1 стакан
крахмал - одна столовая ложка
молоко - 1 стакан
яйца - две штуки.
растительное масло - две столовых ложки
соль по вкусу
Для крема:
сыр плавленый мягкий - 200 грамм
сливочное масло - две столовых ложки
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
перец красный молотый по вкусу


Способ приготовления рецепта

Грибы, лук и корейку пропустим через мясорубку и обжаривайте на части растительного масла 10–15 минут.

Из муки, крахмала, молока и яиц замесим тесто, добавим в него грибную массу, посолим и перемешаем. Испечем блинчики на раскаленной сковороде, смазывая ее оставшимся растительным маслом.

Сыр взобьем с размягченным сливочным маслом, добавим зелень и перец.

Уложим блинчики стопкой, прослоив сырным кремом, и запекаем в духовке 5–7 минут.

Подаем торт горячим, оформив солеными грибами и веточками зелени.
Рубрики:  БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ЗАКУСКИ


Поиск сообщений в Настоящая_хозяйка
Страницы: 93 ... 70 69 [68] 67 66 ..
.. 1 Календарь