Родился 10 июля 1974 года в Москве. В 1991 году поступил в Московское Академическое Художественное Училище памяти 1905 года. В 1996 году поступил в Московский Государственный Академический Художественный институт им. В.И.Сурикова на факультет станковой живописи (мастерская профессоров М.Г.Абакумова - В.М.Сидорова). Закончив институт, в 2002 года Евгений Монахов становится членом Творческого Союза Художников России и Международной Федерации Художников.Творчество Евгения Монахова отличает внимательный и очень добрый взгляд на окружающий мир. Любая мелочь может стать отправной точкой к написанию картины: прошедший мимо человек, осенний лист, подхваченный ветром, неожиданный ритм облаков в небе и отражения в лужах на земле. Всегда подчеркнуто просто скомпонованные, его картины предполагают долгое, неторопливое рассматривание - здесь каждому, казалось бы, случайному мазку положено свое место, продумана каждая деталь - вновь и вновь возвращаясь к картине зритель обнаруживает все новые смыслы, новые прочтения. Как по ступеням звукоряда, вслед за цепью ассоциаций постигаешь гармоническую динамику сотворенного им мира. Видение Е. Монахова особенно, по-музыкальному поэтично.
С 2001 года Евгений Монахов выставляется в престижной калифорнийской галерее "Richard Thomas Galleries". С этого момента его картины начинают свое путешествие по миру: с 2002 года художник сотрудничает с ведущими галереями Лондона и Дублина - "Medici Gallery" и "Oriel Gallery". В "Oriel Gallery" его работы можно увидеть рядом с произведениями классических ирландских художников, чьи картины представлены в находящейся неподалеку Национальной Галерее Ирландии.