-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рыжуля-воображуля

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) притчи_мифы_сказки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.04.2011
Записей: 1090
Комментариев: 40
Написано: 1118





Слоеный салат с языком и фасолью «Обед Цезаря»

Суббота, 16 Июля 2011 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат с языком и фасолью «Обед Цезаря»

 

 

Слоеный салат с языком и фасолью
Этот салат чрезвычайно популярен на моей работе. Без него не обходится ни одно застолье. Причем зачастую он готовится прямо на рабочем месте.
    
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Кекс "Зимняя смородина"

Суббота, 16 Июля 2011 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Зимняя смородина"

Авторский рецепт Виктории.
 

 
Сырок детский с изюмом (можно без) - 100 г
Йогурт фруктовый - 2/3 стакана

Маргарин (немного размягчила в микроволновой печи) - 2 столовые ложки
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1/2 стакана
Сода - 1 ч.л. (с небольшой горкой)
Ванильный сахар
Мука - до консистенции густой сметаны
Замороженная чёрная смородина (красная, или любая ягода, летом свежая ягода)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Салат Божья коровка

Суббота, 16 Июля 2011 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Божья коровка

3925073_a83d01c2a63d (640x427, 71Kb)

Нежный и легкий салат с кисло-сладким оттенком.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Эльзасский пирог с грушами (Очень вкусно!!!)))

Суббота, 16 Июля 2011 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эльзасский пирог с грушами (Очень вкусно!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги

Любви моей ты боялся зря

Четверг, 14 Июля 2011 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля_Луцко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любви моей ты боялся зря

Любви моей ты боялся зря,
Не так я страшно люблю.
Мне было довольно видеть тебя,
Встречать улыбку твою.
И если ты уходил к другой
Или просто был неизвестно где,
Мне было довольно того, что твой
Плащ висел на гвозде.
Когда же наш мимолетный гость -
Ты умчался к новым, судьбы ища, -
Мне было довольно того, что гвоздь
Остался после плаща.
Теченье дней, шелестенье лет;
Туман, ветер и дождь.
А в доме событье, страшнее - нет,
Из стены вынули гвоздь.
Туман, и ветер, и шум дождя,
Теченье дней, шелестенье лет.
Мне было довольно, что от гвоздя,
Остался маленький след.
Когда же след от гвоздя исчез,
Под кистью старого маляра.
Мне было довольно того, что след,
Гвоздя был виден вчера.
Любви моей ты боялся зря.
Не так я страшно люблю.
Мне было довольно видеть тебя,
Встречать улыбку твою.
И в шуме ветра ловить опять,
То скрипок плач, то литавров медь...
А что я с этого буду иметь -
                                       Того тебе не понять.                                        

   Н Матвеева.

Серия сообщений "Любовь":
Часть 1 - Расстрепать твои волосы пальцами нежно,
Часть 2 - у тебя только одна мама.
...
Часть 21 - О, мужики - святая простота!
Часть 22 - Меня больше нет.
Часть 23 - Любви моей ты боялся зря
Часть 24 - ИЗБЕГАЮ ВСТРЕЧАТЬСЯ ВЗГЛЯДОМ
Часть 25 - Любить издалека
Часть 26 - Сумейте сохранить свою ЛЮБОВЬ!


Кабачковый суп пюре

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Radusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый суп пюре

Читать далее

50824_DSC01729 (700x525, 278Kb)

Рубрики:  Кулинария/Супы

Немецкий творожный торт

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкий творожный торт

 
Немецкий творожный торт

 Надеемся что наш не хитрый рецепт приготовления торта доставит вам приятные хлопоты, и станет прекрасным украшением праздничного стола.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Яблочное пюре со сгущенкой "Неженка".

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное пюре со сгущенкой "Неженка".

В продолжение темы вкусных заготовок на зиму, предлагаю рецепт яблочного пюре, которое очень быстро поглощают и дети и взрослые...

я1 (300x225, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Консервация, соления

Волшебный крем

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный крем

1 (570x390, 83 Kb)

Хочу Вам предложить рецепт
"волшебного парфюмированного крема".
 (231x66, 9Kb)
Говорят, что имеенно этот крем Маргарита получила от Азазелло.

Возьмите 50г. чистого оливкового масла, положите в него
расколотую на кусочки палочку корицы и 4-5 соцветий гвоздики.
Для более романтических особ - можно добавить
лепестки отечественных роз с добавление лимонной или
апельсиновой цедры и листочка мяты.
Десять дней масло со специями должно настаиваться в темном
теплом месте, затем его следует процедить.
 (231x66, 9Kb)
Теперь смешайте полученное масло с натертым на
крупной терке натуральным пчелиным воском
(на 5 чайных ложек масла - 1 ч.л. воска) и
разогрейте на водяной бане пока воск не растопится.
Затем добавляем в смесь чайную ложку липового
(или любого светлого цветочного меда) меда, 2 капли розового масла,
1 капля любого цитрусового (в зависимости что добавили в масло).
Кто любит очаровывать запахами -
можно добавить 2 капли иланг-иланга.
Полученную смесь тщательно перемешайте деревянной
лопаточкой до однородности. Если крем жидковат -
добавьте немножко воска, если слишком твердый -
долейте оливкового масла.
Затем перелейте полученную массу в баночку из под крема
или другую подходящую емкость.
 (231x66, 9Kb)
Наносите крем на очищенную кожу, через 5 минут
промокните излишки бумажной салфеткой.
Перед нанесением крем желательно подогреть -
положить ложку крема в полиэтиленовый пакетик,
завяжите, чтобы не попала влага, и
подержите под струей горячей воды.
 (231x66, 9Kb)
Кожа очень гладкая, нежная и пахнет восхитительно!
Крем отличный !
Добавлю только, что если кожа жирная или комбинированая,
то лучше взять масло виноградных зёрнышек.
Тогда крем будет ещё и регулировать отделение кожного жира

 (231x66, 9Kb)
Inn_Gallery
Рубрики:  Интересное/Для себя и о себе

Рыбный тортик

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный тортик

РЫБНЫЙ ТОРТИК

 

 

Для рыбного торта вам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

БЛИНЫ

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИНЫ (очень много)

                                                        Картинка 3 из 95000                                                                    

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Еще рецептик Пражского тортика

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще рецептик Пражского тортика

1288258431_prazhskijj-tort1 (450x349, 31Kb)
Ингредиенты для пражского торта:

Для теста:
мука - 1,5 стакана
яйца – 2 штуки
сметана - 1 стакан
сгущённое молоко - полбанки
сода - полчайной ложки
сахар - 1 стакан
какао - 3 чайные ложки

Для крема:
сливочное масло - 100 граммов
сгущённое молоко - полбанки
какао - 2 чайные ложки

Для глазури:
сметана - 3-4 столовые ложки
сахар - 3-4 столовые ложки
какао - 1 чайная ложка

Способ приготовления пражского торта:

Разделите белки и желтки. Добавьте в сметану соду.

Взбейте миксером белки с сахаром. Потом добавьте сметану с желтками, какао, сгущёнкой и мукой. Всё хорошо перемешайте.

Застелите форму для торта пергаментной бумагой и смажьте её подсолнечным маслом. Вылейте в подготовленную форму тесто и поставьте её в холодную духовку. Потом разогрейте до 180 градусов духовку и выпекайте коржи для торта в течении 30 минут.

Охладите готовую основу для торта и разрежьте её на 3-4 коржа.

Чтобы приготовить крем, смешайте в миске сливочное масло со сгущённым молоком, какао и взбейте миксером, чтобы получился пышный крем.

Выложите на большое плоское блюдо друг на друга коржи, промажьте кремом каждый корж.

Смешайте все ингредиенты для глазури, поставьте её на слабый огонь и варите, постоянно помешивая, на протяжении 5 минут.

Смажьте торт шоколадной глазурью
Рубрики:  Кулинария/Торты

Печеноная запеканка

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеноная запеканка

3925073_26518 (400x300, 23Kb)

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  Кулинария

ПИРОЖНОЕ "INTELLIGENCE"

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНОЕ "INTELLIGENCE"

ПИРОЖНОЕ "INTELLIGENCE"
Интригующее название для пирожного, не так ли? Почему его наделили интеллектом вы поймете когда увидите результат.
Ингредиенты:
-1 л молока
- 8 яиц
- 10 ст.л. пшеничной , просеянной муки
- 300г сахара
- 3 пакетика ванильного сахара
- 250 г сливочного масла ( или слив. маргарина )
Читать далее
А теперь посмотрите на разрез. В процессе выпечки само по себе образовалось три слоя. Отсюда и название. Умное пирожное , правда?

источник

 

Рубрики:  Кулинария/Торты

Соус "Тартар"-2 рецепта

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус "Тартар"-2 рецепта

 (475x500, 47Kb)
Соус тартар

Продукты:

Название продуктов Количество
Сваренные вкрутую яйца 2 шт.
Сырые желтки 2 шт.
Растительное масло 110 гр.
Маринованные грибы 50 гр.
Огурцы соленые 50 гр.
Горчица 35 гр.
Сметана 120 гр.
Соль
Сок лимона
Сахар
Зеленый лук 1 ст. ложка

Рецепт

Вареные яйца очистить от скорлупы. Отделить желтки от белков, положить в миску, растереть с горчицей и сырыми желтками.

Тонкой струйкой, постоянно взбивая, влить растительное масло. Добавить мелко нарезанные грибы, вареные белки, огурцы и зеленый лук.

Размешать со сметаной, приправить по вкусу солью, сахаром и, если необходимо, соком лимона.


2 рецепт

Соус тартар – соус французской кухни. Очень хорош к рыбным и мсяным блюдам. Основные компоненты тартара – это отварной яичный желток, растительное масло и зеленый лук.


Тартар можно приготовить в оригинальном исполнении, но это очень трудоемкий процесс и требует много времени. Для этого следует размять яичный желток, добавить к нему немного лимоного сока, соли и перца. Затем буквально каплями добавлять оливковое масло и перемешивать до образования однородной массы. Потом в эту массу добавляется мелкорубленный зеленый лук и прочая зелень.
Теперь переходим к простому рецепту приготовения соуса тартар. Для его приготовления нам потребуется:
* 150 гр. майонеза
* 2 отварных яичных желтка
* 1 ч. ложка горчицы
* 2 зубка чеснока
* 1 маринованный огурец
* 1 ст. ложка каперсов
* 1 ст. ложка лимоного сока
* 1 ч. ложка сахара
* 1 ч. ложка красного молотого перца
* зеленый лук
* зелень петрушки
Огурец следует порезать на мелкие кубики. Зелень лука и петрушки тщательно измельчить. Желтки следует растереть и смешать с майонезом. Теперь в полученную массу добавляем горчицу, лимоный сок, каперсы, сахар, кубики огурца, красный молотый перец, выдавливаем через чесночницу чеснок и все это тщательным образом перемешиваем.
Рубрики:  Кулинария/Соусы

ХАЛВА ИЗ МАННОЙ КРУПЫ

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Маргарита_Елецких [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАЛВА ИЗ МАННОЙ КРУПЫ

 

 

ИнгредиентыХалва из манной крупы
Манная крупа  500 гр.
Молоко 1,5%  1000 мл.
Фисташки  30 гр.
Масло сливочное  250 гр.
Сахар (песок)  400 гр.

Приготовление
Халва из манной крупы - очень вкусный, традиционный турецкий десерт, готовится достаточно просто, рецепт угощенья такой:
В кастрюлю насыпать манную крупу и положить фисташки. Постоянно помешивая деревянной ложкой в течение 30-45 минут, довести крупу до розоватого оттенка. Обжарить крупу с фисташками без масла. Снять кастрюлю с огня. В другую кастрюлю влить молоко, сливочное масло, сахарный песок и кипятить, постоянно помешивая деревянной ложкой. Убавить огонь, готовить на очень слабом огне до тех пор, пока молоко не выпарится. Снять с огня, накрыть салфеткой и подержать около 25 минут, время от времени помешивая деревянной ложкой, и вновь дать отстояться, чтобы крупинки халвы были более поджаристыми. Затем переложить на блюдо и подавать либо в теплом, либо в холодном виде. Халва из манной крупы готова! Приятного вам аппетита!

 

Рубрики:  Кулинария

РУЛЕТ СО ШПИНАТОМ

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Маргарита_Елецких [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ СО ШПИНАТОМ

 

Рецепт - Рулет со шпинатом

Ингредиенты:

шпинат - 450 грамм
яйца - три штуки
сливочное масло - 50 грамм
твердый сыр - 150 грамм
мягкий сыр «Филадельфия» - 50-100 грамм
красная рыба - 300 грамм
растительное масло - для жарки

Способ приготовления:

Листовой шпинат разморозьте, после этого выложите на сковороду и готовьте до тех пор, пока не будет жидкости. Далее дайте шпинату остыть, добавьте к нему яйца, размягченное сливочное масло и заранее натертый сыр и хорошенько все перемешайте.

После этого приготовленную смесь вылейте на смазанный растительным маслом противень и разровняйте. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов в течение 30 минут. Далее выньте из духовки и накройте пергаментной бумагой. Дайте остыть.

После этого сверху рулета смажьте мягким сыром, выложите кусочки красной рыбы и сверните в рулет. После этого заверните в пищевую пленку, далее в пищевую фольгу и положите в холодильник.

Через некоторое время рулет выньте из холодильника, удалите фольгу, пищевую пленку и нарежьте порционными кусочками.

Рулет со шпинатом готов.

Рубрики:  Кулинария

ТОРТ "Пьяная вишня... "

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "Пьяная вишня... " (торт обалденный!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

И С БУЛЬОНОМ..., И С ЧАЕМ...

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И С БУЛЬОНОМ..., И С ЧАЕМ...

Слоёное (готовое!) тесто раскатала,посыпала измельчённой разной зеленью,зелёным луком,сыром.

Свернула рулетом,нарезала колечек и раскатала их в тонкие лепёшки.Минут 20 при 210гр.в заранее разогретой духовке и всё!

Можно и с бульоном и с чаем...И так просто...

плюхи2 (600x426, 101Kb)

блог Инна Федорюк

Рубрики:  Кулинария

Носочки необычные

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Паутинка777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носочки необычные

Источник: http://club.season.ru/index.php?showtopic=8264         от Iines

 

Выглядят как "кишечки", но на удивление хорошо облегают ногу, хотя и без вывязаной пятки. Секрет кроется в вязке резинки по косой. Тогда вязаное полотно действует как тканое полотно, выкроеное по косой (ну как платье по косой без единой вытачки облегает фигуру). Не знаю, как подобные носки ведут себя в сапогах, но для согрева ног в домашних условиях ОК. К тому же вязать просто!

Пряжа толстая шерстяная. Набираем 36 петель и вяжем по кругу резинкой по косой до желаемой длины. Затем делаем убавления: 2 изнаночные вместе в каждой изнаночной полоске. Через 3 см вязать по 2 лицевые вместе в лаждой лицевой полоске. Вязать ещё 2 см. Затем вязать в каждом втором ряду по 2 петли вместе, пока не закончатся петли. Всё!

А резинка по косой вот она:
1 ряд - "3 л. 3 изн.", "" повторять
2 и 3 ряды - л. петли вязать лицевыми, изн. - изнаночными
4 ряд - 1 изн. "3 л. 3 изн.", "" повторять и закончить ряд 2 л. петлями
5 и 6 ряды - л. петли вязать лицевыми, изн. - изнаночными
Повторять 4 - 6 ряды.
 

 (450x600, 143Kb)

 (600x450, 150Kb)
Рубрики:  Вязание


Поиск сообщений в Рыжуля-воображуля
Страницы: 54 ... 45 44 [43] 42 41 ..
.. 1 Календарь