Комментарии (0)

Куртка спицами

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куртка спицами

http://otlicno.ru/vyazanie/vyazanie-dlya-zenshin/zhaket-palto-spicami

вязание жакеты кардиганы, вязаное пальто схема, вязание, вязание для женщин, вязание спицами,

Для того, чтобы связать этот жакет — пальто с красивым жаккардовым рисунком «елочка» из журнала ИРЭН №2 2014 вам потребуется:

500/550/600/650/700 г черной и 300/350/400/450/500 г серой пряжи Anny Blatt Nunki (71% шерсти, 29% шерсти яка 85 м/50 г), спицы № 5,5, крючок № 5, 3 пуговицы.

Размеры: 34-36/38-40/42-44/46-48/50-52

Описание и схема вязания жакета-пальто (для увеличения кликните на фото):

Рубрики:

Жакет, пуловер спицами

Комментарии (0)

Идеи для закусок - подборка фотографий

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для закусок - подборка фотографий

Идеи для закусок - подборка фотографий:

1.
01 (700x465, 329Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кафе фуршет

Комментарии (0)

Салатные шарики - идея для салата

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатные шарики - идея для салата

Салатные шарики - идея для салата

Ингредиенты

1 банка горбуша (консервированная)
1 шт. картофель
1 шт. морковь
2 шт. яйца куриные
70 г сыр
30 г лук зеленый
4 ст.л. кунжут (белый)
1 ст.л. соевый соус
2 ст.л. сметана

Приготовление:

Шарики по вкусу напоминают салат «Мимоза», ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми изменениями. Отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и очистить.
С консервированной горбуши слить лишнюю жидкость, выложить в емкость и размять вилкой.
К горбуше добавить картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой терке. Перемешать.
Добавить сыр и яйца, натертые на мелкой терке. Перемешать.
Зеленый лук промыть и мелко порезать. Добавить к салатной массе.
Влить соевый соус.
Добавить сметану.
Хорошенько вымешать полученную массу.
Скатать руками из полученной массы шарики величиной чуть больше, чем грецкий орех.
Кунжут обжарить до золотистости на сухой (!!!) сковороде.
Обвалять шарики в кунжуте.
Готовые шарики выложить на блюдо. Украсить по желанию.

Таким же способом при помощи шариков можно сделать салат с иными любимыми ингредиентами.

3240047_p (700x529, 675Kb)

Рубрики:

Салаты
Кафе 3

Комментарии (0)

Суфле из курицы

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле из курицы

Суфле из курицы

Ингредиенты (12-15 порций):

Куриная грудка (филе)-500г.
Сладкий перец-1шт.(70г.)
Лук-1шт.
Чеснок-2-3 зубчика.
Сливки 33-35%-300мл.
Яйца-2шт. (нам понадобятся только белки).
Соль-0,5 ч.л.
Перец черный молотый.

Приготовление:

Куриную грудку помыть и обсушить бумажным полотенцем.
Нарезать грудку на кусочки.
Кусочки грудки и очищенный лук пропустим на мясорубке дважды, или все измельчить в блендере.
У сладкого перца удалить плодоножку, перепонки и семечки. Затем перец нарезать мелкими кубиками.
К фаршу добавить нарезанный перец, чеснок, пропущенный через чеснокодавку и щепотку черного перца. Все перемешать до однородности.
Взбить белки с солью до устойчивой пены.
Теперь постепенно добавлять сливки и взбивать до загустения.
Аккуратными движениями сверху вниз перемешать фарш и взбитые белки со сливками.
Разложить суфле в формочки для запекания. Если у вас не силиконовая форма, то ее надо смазать маслом.
Заполненную форму с суфле поставить в глубокий противень.
В противень налить горячей воды так, чтобы она доходила до середины формы с суфле.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 мин.
Готовое суфле извлечь из формы только после его остывания.

3240047_O8czDzUUqz0 (320x278, 23Kb) 3240047_QSbD3DjvKxU (320x240, 25Kb)

Рубрики:

Кафе дети

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Ноября 2015 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Вкусные лебеди"

Закуска "Вкусные лебеди"

Ингредиенты:
- помидоры
- креветки
- мягкий сыр
- укроп
- сметана или майонез
- горчица
- соевый соус

Приготовление:
1. Помидоры разрезать вдоль и ч. ложкой вынуть сердцевину.
2. Креветки почистить, мелко порубить, добавить натёртый мягкий сыр, мелко нарезанный укроп, горчицу, соевый соус и сметану или майонез, тщательно перемешать и наполнить этой смесью помидоры.
3. Украсить целыми креветками и зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кафе фуршет

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Ноября 2015 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Крем карамель"

Десерт "Крем карамель"

Ингредиенты:
- 250 мл молока нормальной жирности
- 1 стручок ванили (или 1 пакетик сахара с натуральной ванилью)
- 50 гр сахара
- 1 яйцо
- 2 желтка
- сливочное масло для смазки формочек

Для карамели:
- 100 гр сахара
- 100 мл горячей воды
Читать далее

Рубрики:

Кафе десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Ноября 2015 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ШАУРМА Быстрая и простая в приготовлении!

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
Быстрая и простая в приготовлении!

Сохрани на стенку, чтобы не потерять ;)

Ингредиенты:
- тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу)
- мясная составляющая
- молодая капуста
- красный салатный лук
- молодые свежие огурчики
- помидоры
- жёлтый болгарский перец
- петрушка
- хорошая сметана
- белый винный уксус
- чеснок
- соль, сахар, перец любые специи по вкусу
- растительное масло

Сначала приготовить соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы. Для этого добавить в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец, все хорошо перемешать.
Затем замариновать в соли, сахаре и винном уксусе мелконарезанный красный салатный лук.
Нарезать овощи. Нарезать нужной длины полоски лаваша и половину смазать соусом, сверху выложить овощную начинку.
Мясной составляющей может быть отварная куриная грудка, сваренная заранее и нарезанная на мелкие кусочки. Грудку обжарить на раскаленном растительном масле, постоянно помешивая.
Свернуть аккуратно и плотно лаваш с начинкой, начиная с правой стороны в трубочку и обжарить быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон.

Рубрики:

Лаваш
Кафе бутерброды

Комментарии (0)

Корн Дог

Вторник, 10 Ноября 2015 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корн Дог (сосиска в тесте)

Корн Дог ( сосиска в тесте)

Ингредиенты:

Мука - 100 гр.
Кукурузная мука - 100 гр.
Сахар - 3 ст.л.
Паприка - 1 ст.л.
Сода - 1,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 2 ст.л.
Сосиски - 6 шт.
Масло для жарки - 300 мл.
Читать далее

Рубрики:

Кафе выпечка

Комментарии (0)

Сардельки

Вторник, 10 Ноября 2015 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сардельки "Бриллиантовая рука"

Сардельки "Бриллиантовая рука"

Ингредиенты

Сардельки большие
Сыр натертый
Яйцо отварное
Немножко чесночка (совсем четочку, можно и без него)
Майонез (совсем немножко)
Слоеное тесто
Желток

Как приготовить

Продвинутые граждане нашей планеты знают, как сложно накормить детишек! Ладно в 13 чадо мужского пола уже нормально трескает, и то со скрипом, а вот барышня в 8 перебирает КАРАУЛ! Вот мы общим собранием нашли компромисс! Это был просто общий Воскресний завтрак!
Читать далее

источник-интернет

Рубрики:

Кафе выпечка

Комментарии (0)

Творожное тесто

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное творожное тесто

Универсальное творожное тесто

Действительно универсальное творожное тесто. Из него готовят много видов выпечки. Можно и со сладкой начинкой, можно и пиццу, можно и пирожки. Готовится проще простого, зато какая выпечка получается, мягкая, тающая во рту, а аромат - не передать.

Если у Вас нет такого рецепта, значит срочно в закладки. Это тесто, палочка - выручалочка.

Ингредиенты:

- 300 гр творога
- 200 гр масла
- 300 гр муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- ванилин
Читать далее

Рубрики:

Кафе пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из томатов с творогом!

Закуска из томатов с творогом!

Ингредиенты:
Творог-100 гр.
Сметана-2 стол.л.
Зелень,
Огурец св.-50 гр.
Перец болг.-50 гр.
Чеснок-1 зубч.
Помидор-1 шт(крупн.)
Читать далее

Рубрики:

Кафе фуршет

Комментарии (0)

Медовик

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный!

Недавно готовила. Получилось намного изысканней чем магазинный вариант. Этот рецепт специально для любителей медовой выпечки.

Ингредиенты:

Для теста:

яйца — 3 штуки
сахар — 1 стакан
жидкий мед — 2-3 стол. ложки
сода — 1 чайн. ложка
мука — 3 стакана.

Для крема:

сметана (лучше жирную) — 0,5 л. сметаны
сахар — 1 стакан.

Читать далее

источник

Рубрики:

Торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делисьез из сыра

3668121_10711069_797189326970770_8241243088047814285_n (524x350, 30Kb)

Делисьез из сыра

Быстро, вкусно, а главное полезно!
Подготовка 10 мин., приготовление 3 мин.

4 яичных белка, 200 г натертого твердого сыра, панировочные сухари, зелень петрушки, перец.
Читать далее

Рубрики:

Кафе 3

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат капустный с кукурузой и яблоком

Салат капустный с кукурузой и яблоком

Ингредиенты:
- 100 гр кукурузы консервированной
- 1 яблоко
- 1/2 пекинской капусты
- лимонный сок по вкусу
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу

Приготовление:
1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла.
2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке.
3. Нашинковать капусту.
4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту.
5. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать.
6. Выложить в салатницу и подавать.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Салаты

Комментарии (0)

Тертый песочный пирог

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тертый песочный пирог - быстрый пирог из варенья №1

Вкус из детства. Песочный пирог с вареньем: прослойкой из варенья. Очень простой, домашний. Всегда уместен: и в праздники, и в будни, летним вечерком на закате солнца и долгими зимними вечерами у печки с чашкой ароматного чая. Может быть в вашей семье готовили такой? Давайте вспоминать вместе!

"

Рубрики:

Кафе, сладкое

Комментарии (0)

Котлеты в стиле тева-кебаб

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты в стиле тева-кебаб (порционная подача)

Как мы подаем обычно вкусные котлеты? Конечно, с любимым гарниром, салатом. А можно ли сделать подачу интересней?
Есть вариант подачи, который понравится и Вам и домашним. Это блюдо можно подать и на званый ужин. Да, это стоит того.
Попробуйте приготовить котлеты в стиле тева-кебаб - это очень просто, а впечатления и вкус будут новыми и кроме того это очень вкусно!
Это блюдо азербайджанской кухни, которое подается на сковороде, прямо из духовки. Аутентичный рецепт подразумевает баранину и летние азербайджанские помидоры. Но можно применить технологию тева-кебаб и к обычным котлетам и, поверьте, получится превосходно!
Подать можно в порционных формах, а можно на большой сковороде - как удобнее.
В качестве сопровождения – лаваш и овощи. Прекрасный ужин с новым вкусом.

Рубрики:

Кафе дети

Комментарии (0)

Пунш

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ И НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ХОЛОДНЫМИ ЗИМНИМИ ВЕЧЕРАМИ!НАСТОЯЩИЙ ЗИМНИЙ НАПИТОК!

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ И НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ХОЛОДНЫМИ ЗИМНИМИ ВЕЧЕРАМИ!НАСТОЯЩИЙ ЗИМНИЙ НАПИТОК!

Фруктовый пунш с яблоком

В настоящее время пунши не имеют строгой рецептуры, в их приготовлении основную роль играют искусство и тонкий вкус.

Необходимые ингредиенты:
* Черный заваренный чай - 0,5 л
* Коньяк - 30-50г
* Белое сухое вино - 150 мл
* Сахар или мед - 2-3 чайные ложки
* Корица - по вкусу
* Яблоко - 1
* Апельсин – 1

Как приготовить:
1) В теплый(не горячий) черный чай добавим коньяк.
2) На медленном огне, помешивая, подогреем вино до температуры 60-70 градусов , растворим в нем сахар или мед, корицу и тщательно все перемешаем.
3) Нарежем дольками яблоко и очищенный от кожуры апельсин, выложим в вино, а затем вольем туда смесь из чая и коньяка. Все перемешаем.
4) Подают пунш горячим в специальных широких прозрачных бокалах.

Рубрики:

Алкогольные напитки

Комментарии (0)

Безе

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ БОЛЬШОЕ БЕЗЕ - ПРИ ВЫПЕКАНИИ УВЕЛИЧИТСЯ ВДВОЕ!!!

ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ БОЛЬШОЕ БЕЗЕ - ПРИ ВЫПЕКАНИИ УВЕЛИЧИТСЯ ВДВОЕ!!!

Если вы когда-нибудь пекли безе, то это безе будет в два раза больше вашего! И это все за счет разрыхлителя, который надо добавить в белковую массу до добавления сахара или сахарной пудры!
По вкусовым качествам вы не отличите от простого безе! А от массы - будете приятно удивлены! Попробуйте!

Ингредиенты:
2 яичных белка
100 г сахарной пудры
0,5 ч.л. разрыхлителя
Читать далее

Рубрики:

Кафе, сладкое

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Banoffee pie" - настоящее банановое блаженство

"Banoffee pie" - настоящее банановое блаженство

Готовится так просто, как бутерброд - нарезал, намазал и в рот!:)

Ингредиенты:
Основа:
- песочное печенье со вкусом топленого молока - 300г
- сливочное масло - 100г

Начинка:
- сгущенное молоко (вареное) - 1б
- бананы - 3шт
- сливки - 450мл
- сахарная пудра - 2ст.л.
- какао/кофе/шоколадный топинг
Читать далее
Получается очень нежно, воздушно и не так приторно, как может показаться на первый взгляд.
Муж, попробовав кусочек, сказал: "...Все бабы как бабы, а моя Богиня"!:)))
Попробуйте и вы удивить своих любимых, ведь каждая из нас на кухне и Хозяйка, и Кормилица, и Царица, и Богиня...

Рубрики:

Кафе, сладкое

Комментарии (0)

Тарталетки из картофеля с курицей

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Ингредиенты:
- 700 г куриного филе
- 200 г майонеза
- 3 зубчика чеснока
- 6 - 8 картофелин
- 100-200 г сыра
- зелёный лук
- соль
Читать далее

Рубрики:

Кафе дети

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Дневник Маруся70

Перейти к полной формеБыстрая запись

Куртка спицами

Идеи для закусок - подборка фотографий

Салатные шарики - идея для салата

Суфле из курицы

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Корн Дог

Сардельки

Творожное тесто

Без заголовка

Медовик

Без заголовка

Без заголовка

Тертый песочный пирог

Котлеты в стиле тева-кебаб

Пунш

Безе

Без заголовка

Тарталетки из картофеля с курицей