-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Маруся70

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.04.2011
Записей: 3609
Комментариев: 19
Написано: 3628





Курица в лаваше от Гаяне - до невозможности просто и на удивление вкусено!

Пятница, 01 Августа 2014 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в лаваше от Гаяне - до невозможности просто и на удивление вкусено!

Есть у меня любимая подруга Гаяне. Она просто обалдено готовит!
И частенько открывает мне свои секреты. И каждый раз, когда я готовлю по этим рецептикам, я поражаюсь - как же просто и вкусно!

Вот и этот рецепт до невозможности прост и на удивление вкусен!

Всего-то и нужно - купить 4-5 упаковочек тонкого лаваша и несколько куриных окорочков.

Насколько это вкусно, вы никогда не узнаете, если тотчас же не помчитесь готовить это блюдо!Чтобы вас заинтриговать еще больше, лишь скажу, что хрустящий лавашик пропитается мясным соком и это будет необыкновенно вкусно, а курица станет такой мягкой и ароматной, что блюдо точно приведёт вас в состояние восторга!

лаваш8 (600x451, 50Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Курица в лаваше...
Рубрики:  Блюда из куры
Лаваш

хитрые котлетки "Еврейские"

Среда, 30 Июля 2014 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хитрые котлетки "Еврейские"

Еврейские хитрые котлетки помогут из минимального набора продуктов быстро и вкусно накормить всю семью… всего две куриных грудки, а котлеток – гора! Продуктов по минимуму, время также много не отнимет, так что приступаем у приготовлению рубленных котлет из курицы.

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Непременно возьмите на заметку этот рецепт!
recipes256 (1) (700x466, 270Kb)
Рубрики:  Блюда из куры

Консервирование цветов в глицерине

Среда, 30 Июля 2014 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервирование цветов в глицерине

Один из известных способов украшения интерьера – это использование декоративных бутылок с цветами. Так же если вы хотите надолго сохранить подаренный букет или же сделать отличный подарок, то можно законсервировать цветы с помощью глицерина.
Глицерин позволяет сохранить цветы почти в первозданном виде, растения даже остаются гибкими, только лишь слегка меняют цвет. Единственное «но» — слишком молодая листва консервированию с помощью глицерина не поддается
0_bf129_3777a301_M (245x202, 77Kb)Итак, нам нужно:
e3efdbeeea4a (630x413, 60Kb)
Рубрики:  Кафе декор

Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком

Среда, 30 Июля 2014 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком

Несмотря на то, что в составе этого «красно-белого» салата небольшое количество продуктов и они довольно-таки привычные, вкус у него получается новым и весьма своеобразным! Крабовые палочки очень хорошо сочетаются с помидорами, а чеснок придаёт такой изумительный вкус и аромат, без которого этот салат был бы не таким ярким! А ещё он очень сочный и быстрый в приготовлении!

Крабовые палочки берите охлаждённые, а помидоры не сочные, с плотной мякотью. Подавать салат с крабовыми палочками и помидорами нужно сразу же или в ближайшее время после приготовления, порционно (в бокалах или креманках). Очень вкусно, рекомендую!
fd0ccccb83d6eb6da57a2b8ba57fe948_601917_xxl (600x400, 176Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Салат из разряда - минимум ингредиентов, но обалденно вкусно!
Рубрики:  Салаты

Пирог с творогом и яблоками

Среда, 30 Июля 2014 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом и яблоками

Изумительный пирог с яблоками влюбит в себя всех без исключения. Он готовится на удивление просто, а получается невероятно вкусным и рассыпчатым. Творог в тесте совершенно не чувствуется. Тесто получается пластичным и легко раскатывается, поэтому ему можно придать любую желаемую форму. Количество яблок можно варьировать, чем больше вы используете, тем сочнее получится випечка.
pirog-s-tvorogom-i-yablokami (600x400, 83Kb)
tvorozhnyj-pirog-s-yablokami (600x400, 74Kb)
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)
Рубрики:  Кафе, сладкое

вкуснейший и тающий во рту ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейший и тающий во рту ДОМАШНИЙ ЗЕФИР- Всё как в магазине, только в тысячу раз вкуснее

Сегодня расскажу про вкуснейшую вещь, которую мне удалось приготовить - домашний зефир!
Мне очень понравился, не ожидала, что это так просто и настолько вкусно. Получается очень вкусный, легкий, и воздушный! Поразило то, что внутри получились мааааленькие «бульки» - вот чего не ожидала – того не ожидала – домашний зефир получился, мало того, что вкуснее любого магазинного, так еще и просто, - выше всяких похвал!
13 (650x490, 126Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Десерты

Фрукты в чайном желе

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрукты в чайном желе






Для приготовления необходимо
1 пакетик черного чая
1 банан
100г красного винограда
100г клубники или любых других свежих фруктов

2 киви
100г сахара
2 ч.л.желатина
пакетик ванильного сахара
4 ст.л.сока лимона
Желатин залить водой и оставить на 20 минут для набухания
Вскипятить 3 стакана воды,опустить в нее пакетик чая и дать настояться 10 минут
Киви очистить от кожицы,нарезать остальные фрукты и ягоды по своему желанию
В заваренный чай положить обычный сахар,ванильный сахар и сок лимона.

Желатин расстворить в горячем чае,непрерывно помешивая и дать остыть.
Фрукты разложить по формочкам,чередуя по желанию листиками мяты
Залить фрукты чайным желе и поставить в холодильник.

При подаче можно украсить
взбитыми сливками и свежими ягодами
Школа гастронома
http://blogs.mail.ru/mail/alleena/34B7F788B0E38EA4.html
Рубрики:  Десерты

Малиновый чизкейк-парфе (без выпечки)

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый чизкейк-парфе (без выпечки)

3290568_X2RCfw_RubE (560x561, 93Kb)

 (200x71, 15Kb)

Ингредиенты: 
Крошка от печенья – 1,25 стакана 
Сливочное масло, растопить – 2 столовых ложки 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Панна котта с белым шоколадом и клубничным соусом

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панна котта с белым шоколадом и клубничным соусом

Панна котта (Panna cotta - в переводе вареные сливки) - это итальянский десерт, который, не смотря на сложное название, готовиться очень просто.  Нежный сливочный вкус десерта в привкусом белого шоколада прекрасно дополняет соус из свежих ягод клубники. 

3290568_pannacotta0_resize_1 (478x700, 71Kb)

Рецепт взят из книги "Smaken av sjokolade" Aase Dotterud.

****************************************
Рубрики:  Десерты

"Солнечный" омлет из творога с карамельными яблочками

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Солнечный" омлет из творога с карамельными яблочками

Этот вкусный омлет подходит для тех, кто не ест муку, если кто не хочет возиться с запеканкой и включать духовку.

3925073_Z1wnfBeGdAw (453x604, 169Kb)

далее
Рубрики:  Завтраки

20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ


sK2_FdaWitA (560x335, 136Kb)

Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые мы для вас собрали.

Рубрики:  Блинчики, оладьи

Вишневый кофе

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения кофейный_променад [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый кофе




Кофе «Пряная вишня»


- 2 ч. л. кофе очень темной обжарки мелкого помола
- 150 мл воды
- 1 коробочка кардамона
- 2-3 засахаренные вишни
- сахар по вкусу

Кардамон растолочь толкушкой, положить в кофейник и залить водой. Довести до кипения, проварить минуту, снять с огня и оставить под крышкой до остывания настоя, процедить. Кофейник ополоснуть и залить в него кардамоновый настой.

Довести настой до кипения, засыпать молотый кофе, быстро размешать и снять с огня. Оставить под крышкой на минуту-две. В чашку положить вишню и раздавить ее ложкой, залить вишню горячим кофе, по вкусу добавить сахар.

+3...

Рубрики:  КОФЕ

ЖИРОСЖИГАЮЩИЕ КОКТЕЙЛИ ИЗ КЕФИРА - ВАРИАНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИРОСЖИГАЮЩИЕ КОКТЕЙЛИ ИЗ КЕФИРА - ВАРИАНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

428639_569429476410595_1665206829_n (700x466, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Коктейли

"Шмякнутая" картошка - хоть и шмякнутая, но такая красивая...и вкусная...

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Шмякнутая" картошка - хоть и шмякнутая, но такая красивая...и вкусная...

0_aceae_e78b64b3_L (375x500, 107Kb)
Очень популярный рецепт картофеля. "Шмякнутая", "сплющенная", "смятая" - вариантов названия немало!.. Но главное, что это очень вкусно!



c52e6d34b8e5 (104x99, 14Kb)
Рубрики:  Блюда из овощей

Венские порционные багеты - маленькие, очень вкусные и мягкие

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венские порционные багеты - маленькие, очень вкусные и мягкие

Багет «Венский» — легкая европейская сдоба, оформленная в виде багета. Невысокое содержание сахара и жира, а также молоко, входящее в его состав, придают мякишу нежный вкус и аромат. Свежевыпеченный, ароматный хлебушек с хрустящей корочкой и воздушным мякишем, - что может быть вкуснее?!
698149_25632nothumb500 (500x333, 62Kb)
698152_70036nothumb500 (500x333, 48Kb)
e54dc7427466 (124x72, 14Kb)
Рубрики:  Блюда из теста

Коктейль «Персиковый кофе»

Четверг, 24 Июля 2014 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коктейль «Персиковый кофе» - вкусный освежающий, и он вам точно понравится!

 

Коктейль «Персиковый кофе»

Попробуйте вкусный освежающий кофейный коктейль и он вам точно понравится!

Время приготовления: 15 минут
Порций: 1

Вам потребуется:

2 половинки консервированного персика
100 г. мороженого (3 шарика)
140 мл холодного кофе
3 ч. ложки сахара
взбитые сливки

Как готовить:

1. Заварить кофе, добавить сахар и остудить.

2. Персики взбить в блендере (можно часть отложить для украшения), добавить холодное кофе, мороженое и взбивать до однородной консистенции.

3. Перелить все в бокал и украсить по желанию сливками.

Наслаждайтесь!

источник
 

 

 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  Коктейли

Биг Мак дома

Четверг, 24 Июля 2014 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биг Мак дома

 (564x457, 29Kb)


Да, все знают, что фастфуд -это вредно, но детей

очень сложно в этом убедить. Вред можно

уменьшить, если дома приготовить им

Биг Мак

Ингредиенты:

Булочки (для гамбургеров) — 1 упак.
Фарш — 0,5 кг
Помидор — 1-2 шт
Салат (несколько листочков)
Огурчик (Маринованный) — 1-2 шт
Лук — 1 шт
Сыр (пластиками) — 1 упак.
Соус ((барбекю, кетчуп...))

Приготовление:

1. Из говяжьего фарша сформировать котлетки

(плоские и круглые), обжарить с обеих сторон.

2. Булочки поджарить в тостере.

3. На булочку положить салат, котлеты, пластик

сыра, кружок помидора, маринованный огурчик,

лук, соус.
Накрываем кунжутной булочкой). Вот так!!!

И это маленький Биг Мак!

Если вы хотите приготовить соус Биг Мак...
Вам понадобится:

1 стакан Miracle Wip (эта наподобие нашего майонеза, но все же не майонез),

1 /3 стакана итальянского кремового соуса (заправки),

1 /4 стакана соуса из сладко -маринованных огурцов,

1 столовая ложка сахара,

1 /4 столовая ложка перца,

1 столовая ложка сухого лука.

Все ингредиенты хорошо перемешать вилкой.
В России некоторые компоненты соуса будет очень сложно найти, можно использовать соус барбекю

источник

 (156x130, 26Kb)

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Завтраки

Чикен ролл по-домашнему

Четверг, 24 Июля 2014 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чикен ролл по-домашнему


Чикен ролл по-домашнему

Ингредиенты на 5 роллов:
- 5 листов армянского лаваша
- упаковка кетчупа (200г)
- маленькая упаковка майонеза (150г)
- маленькая упаковка горчицы (150 г)
- 3-4 ст.л. натертого твердого сыра (пармезан)
- 1 помидор
- 3 соленых огурца
- пучок листьев салата
- 1/2 куриной грудки
- панировочные сухари
- 3 яйца
- молоко/сметана 4 ст.л
- 3 ст.л. манки
- масло для обжаривания

Приготовление:

1. Филе слегка отбить,как на отбивные. Порезать на кусочки вдоль грудки. Посолить,поперчить, окунуть в (взбитое) 1 яйцо, затем в панировочные сухари и на разогретую сковороду,жарить в масле.
2. Омлет: 2 яйца взбить, добавить соль,перец, молоко/сметана, добавить манку. Влить на сковороду, на маленьком огне до готовности. Когда остынет порезать на длинные полосочки.
3. Помидор и огурцы нарезать кружочками, сыр натереть на терке.Листья салата хорошенько вымыть и высушить.
4. В глубокой тарелке майонез смешать с кетчупом.
5. На большую тарелку/блюдо выложить лаваш, смазать горчицей. Выложить несколько листьев салата, помидора и огурцов, затем добавляем мясо, омлет, 2 ч.л. сыра, сверху выкладываем соус (3-4 ст.л )
6. Теперь сворачиваем наш ролл и наслаждаемся!

 (156x130, 26Kb)

 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  Лаваш

Лепешки с курицей

Четверг, 24 Июля 2014 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки с курицей


Лепешки с курицей

Ингредиенты

окорочок (или грудка) — 500 г
гранатовый соус — 2 ст. л.
масло кунжутное — 1 ст. л.

Соус

грибы — 200 г
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
растительное масло

Для лепешек

мука — 200 г
вода — 100 мл
соль, перец, приправы — по вкусу
зелень

Способ приготовления

Окорочок отделить от костей. Мякоть порезать полосками. Добавить
гранатовый соус, кунжутное масло. Посолить, поперчить, приправить
приправками, перемешать и оставить мариноваться минут на 30.
Запечь мясо в духовке при 180 градусов минут 20.
Грибы пожарить с луком, добавить чеснок, измельчить в блендере, посолить, поперчить.
Замесить тесто, разделить на 8 частей, раскатать в форме лепешек, обжарить их с обеих сторон на растительном масле.
Лепешку с одной стороны хорошо промазать грибным соусом, положить кусочек куриного мяса, веточку зелени и завернуть.


Рубрики:  Лаваш

Закусочные булочки. Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак

Четверг, 24 Июля 2014 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные булочки. Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак

 (564x457, 29Kb)
Закусочные булочки

Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак.

Ингредиенты:

- Булочки 6 шт
- Яйца(лучше перепелиные) 6 шт
- Ветчина 120 г
- Солёные огурцы 1 шт
- Масло сливочное 90 г
- Молоко 3 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Горчица готовая 1 ч.л.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Зелень(укроп,петрушка) по вкусу

Приготовление:

1. У меня были булочки 8см в диаметре, поэтому я срезала крышечку и вынула мякиш. Если булки будут крупнее, то можно взять 3 штуки и разрезать пополам.
2. Огурец и ветчину нарезаем соломкой. Затем смешиваем с майонезом и горчицей.
3. Углубления булочек смачиваем молоком (по половине столовой ложки) и смазываем сливочным маслом. Я масло разрезала на 6 кусочков и смазала внутри каждую булочку. Выкладываем начинку, посыпаем зеленью и выпускаем по яйцу в каждую булочку.
Желтки посыпаем чёрным молотым перцем.
4. Запекаем булочки при 200 градусах до загустения яичного белка. Булочки получаются слегка хрустящие, но такие вкусные!
Приятного аппетита!
 

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Завтраки


Поиск сообщений в Маруся70
Страницы: 180 ... 126 125 [124] 123 122 ..
.. 1 Календарь