ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ

Очень нарядно выглядят на столе красные перцы, глазированные в масляно-уксусной смеси, с петрушкой и чесноком! А уж вкус какой!
Зимой закуска просто изумительная...

Я очень часто готовлю эту закуску  к столу -,тогда делаем из меньшего количества -день до события,чтобы постояло ночь в холодильнике и не нужно стерилизовать...еще перцы можно запечь в духовке-положить в целофановый пакет горячими закрыть и дать полежать -снять шкурку и потом мариновать-также очень вкусно.

5 кг болгарского перца ( самого позднего, полностью вызревшего – иногда я по случаю покупаю семенной – его продают уже без семенных коробочек) вымыть, очистить и проварить в маринаде практически до мягкости – вынуть на доску и придавить гнетом. Для маринада вскипятить 0,5 л воды, 0,5 л 6% уксуса и 0,5 л масла, добавить 1,5 столовые ложки соли и 5 полных столовых ложек сахара.

Отдельно приготовим начинку для перцев: мелко нарежем 3 крупных пучка петрушки и 0,5 кг чеснока. Заполним остывшие перцы чайной ложкой начинки и уложим в банки. Зальем маринадом, и будем стерилизовать их 30 минут.
Выход – 10 -650-граммовых банок.
Приятного аппетита.

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ТОРТА "НАПОЛЕОН".


ТОРТ "НАПОЛЕОН"
Рецептов этого торта очень много, но я больше всего отдаю предпочтение именно этому рецепту потому что, во-первых, он наименее трудоемкий в приготовлении, во-вторых, не слишком затратный, в-третьих, это рецепт еще моей прабабушки, да и в конце-концов он очень вкусный!

200 г соленого сливочного масла или маргарина и 3 стакана муки порубить ножом до практически однородной массы. Полученную массу сложить горкой и посередине сделать углубление (принцип замешивания теста на вареники и пельмени). В углубление влить полстакана воды (если маргарин или масло слабосоленые, то в воду можно добавить чуть - чуть соли). Замесить тесто. Разделить на 6 частей, поставить на холод на 15 - 20 мин. По прошествии времени доставать каждую часть, тонко - тонко раскатывать. Я кладу сверху крышку диаметром примерно сантиметров 27 и обрезаю лишнее. Корж хорошо обсыпать с обеих сторон мукой и переложить на сухой чистый противень, часто поколоть вилкой, чтобы избежать образования пузырей при выпекании и испечь при температуре 200 градусов до легкого подрумянивания коржа. Из обрезков теста раскатать еще один корж произвольной формы, и испечь не прокалывая вилкой. Это будет корж для обсыпки.
Крем: растереть 2, 5 стакана сахара, 3 яйца, около 4 ст. л. муки (смотрите по состоянию крема), 75 - 100 г сливочного масла, пакетик ванилина. Все это размешать с 3 стаканами молока, поставить в начале на сильный огонь, а затем как масло растопится, сделать средний огонь (обязательно использовать рассекатель пламени), нагревать, непрерывно помешивая, до первой "бульки". Готовый крем снять с огня и немного охладить. После охлаждения намазать коржи кремом. Корж, идущий на обсыпку, мелко покрошить и обсыпать торт (желательно обсыпать не только верх торта, но и бока - это поможет избежать стекания крема с коржей). Готовый торт поставить настаиваться на сутки.
Расчет крема на 1, 5 нормы теста (9-10 коржей):
3 стакана сахара, около 6 ст. л. муки, 4 яйца, пачка сливочного масла, 4, 5 стакана молока, ванилин по вкусу.
Расчет крема на двойную норму теста (12-15 коржей):
5 стаканов сахара, 6 яиц, около 7 ст. л. муки, 200 г масла, 6 стаканов молока, ванилин по вкусу.

У нас зимой, на балконе около детской комнаты очень холодно и мы решили его утеплить. Я стала искать в интернете разные утеплители и обнаружила один интересные сайт "ЭЛИТ пласт". Они производят доставку по Москве и регионам пенопласта ПСБ-С-25 http://www.elite-plast.ru/info/marki/. По ценам входит очень даже приемлемо. Если вам нужно, то загляните обязательно.

Закуска "Морская раковина"


Как же сделать?:)

Вегетарианство. Вегетарианская кухня. Рецепты

Вегетарианство. Вегетарианская кухня. Рецепты

Запеканка из макарон

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 9 порций

+читать дальше

Как относятся мусульмане к женщине?


У многих людей, благодаря пропаганде, ислам нередко ассоциируется с религией сугубо патриархальной. Да и сама жизнь как бы подтверждает это. Сегодня, когда пошел отсчет третьему тысячелетию, в арабских странах, где доминирует ислам, женщины до сих пор носят чадру, а мужчинам закон предоставляет право иметь несколько жен. В настоящее время, правда, некоторые женщины прогрессивных взглядов, из числа тех, кто получали образование в Европе и Америке, выступают в защиту прав мусульманских женщин, против их дискриминации.

Читать далее...

Минус 500 калорий: советы на каждый день

Минус 500 калорий в день - это минус 500 граммов лишнего веса в неделю! И это не предел! Самыми последними исследованиями доказано, что простые каждодневные уловки способны за пять недель зримо преобразить вашу фигуру.

1. Cмените тарелки

Чтобы сократить количество потребляемой пищи, достаточно сменить в доме тарелки.

Последние опыты исследователей доказали, что если вместо тарелок диаметром 30 см сервировать стол тарелками, чей диаметр на 5 см меньше, количество съедаемой в день пищи сократится минимум на 20-25%.
Узнать советы и рекомендации

Что поможет выучить иностранный язык?


Ни для кого не секрет, что курсы изучения иностранных языков бывают разные. Так же всё большую популярность набирает мнение о неэффективности групповых занятий. Ведь уже довольно давно учеными было доказано, что у каждого ученика своя скорость восприятия информации и далеко не каждый человек схватывает все на лету. Многим требуется время на осмысление и своего рода «переваривание» полученной информации. В этой связи есть смысл обратить внимание на те центры изучения иностранных языков, которые могут предложить проведение индивидуальных или парных занятий.

Массаж головы. Техника массажа


Массаж головы стимулирует организм через энергетические меридианы, большинство которых проходит как раз через голову. Массаж снимает энергетические блоки, восстанавливает потоки энергии и этим приводит нервную систему в равновесное состояние. Улучшается самочувствие и настроение, стимулируются процессы обмена и кровообращение.

Классический, стимулирующий и успокаивающий масаж

Фитнес_красота_здоровье

Как ребенку играючи выучить английский язык?


В период детских летних каникул многие родители думают о том, как наилучшим образом организовать отдых своему ребенку, чтобы совместить приятное с полезным. Вариантов проведения детского досуга достаточное количество: и в деревню к дедушке, и на дачу с друзьями, и совместный отпуск на море... Однако не всегда есть дача, родственники в деревне и не всегда время отпуска родителей выпадает на теплые месяцы, поэтому возможность отправить ребенка в детский лагерь зачастую рассматривается как наиболее оптимальный способ организовать каникулы. Особенно, если это лагерь с изучением английского языка.

Рефлексотерапия. Стопы и кисти


Линия диафрагмы (А), линия талии (В), линия таза (С) и линия связок (D) разделяют толпу на отдельные секции, которые соотносятся с определенными областями тела. Линия плеч является второстепенным ориентиром.
+9!

Шейный остеохондроз: лечение чесноком

Шейный остеохондроз: лечение чесноком

Шейный остеохондроз - очень частое  заболевание как среди взрослых людей, так и молодых. Заболевание очень неприятное и лечиться в основном правильным массажем, специальными упражнениями в сочетании с некоторыми лекарственными препаратами, например, чесноком.

>>> ЧИТАТЬДАЛЬШЕ

Шейный остеохондроз. Симтомы и признаки шейного остеохондроза.

Остеохондроз это заболевание позвоночника, при котором поражаются межпозвоночные диски и хрящи. Остеохондроз это очень распространенное заболевание. Согласно последним данным во всем мире около 70% взрослых людей страдают остеохондрозом. Остеохондроз может появиться у людей в любом возрасте, однако чаще всего встречается у людей в возрасте 20-40 лет.

>>>ЧИТАЙТЕ ДАЛЬШЕ

Тренировка мышц спины



Фитнес_красота_здоровье

От жира и старости — завтрак


Плотно завтракать лучше, чем плотно ужинать — это как бы не новость. А новость такая: надо плотно завтракать белком. Даже если ты не качок.Такой завтрак снижает уровень кортизола в организме, что уменьшает твои шансы набрать лишний вес. Тебе необходимо 20-30 г протеина — это два-три яйца.Не исключено, что яйца тебе смертельно надоели. На этот случай мы приготовили для тебя целых три свежих рецепта.

1. Тосты с лососем

Поджарь в тостере пару кусков зернового хлеба. Намажь каждый щедрым слоем творожного сыра, а сверху положи по ломтю (размером с пол-ладони, граммов по 80) копченой семги, нерки или любого другого представителя лососевых. Лимонный сок и черный перец — по вкусу.
Ещё

5 лекарственных растений от ожирения


Для борьбы с ожирением могут быть эффективно использованы лекарственные растения, которые содержат серотонин и действуют на уровне головного мозга, или которые создают ощущение сытости. Некоторые приправы работают в подобном направлении: семена подорожника, кунжут, семя льна и пр. Есть лекарственные растения, которые действуют за счет ускорения обмена веществ. Гарциния, к примеру, обладает способностью блокировать преобразование углеводов в жиры, а также повышает уровень серотонина в крови.

Лекарственные растения против ожирения

Читать далее

Как потерять 3 – 6 кг за 10 дней?


Сбалансированная диета от Аркалики

Эта диета основана на ограничении потребляемых калорий. Такая диета считается "традиционной", потому что основана на основах здорового питания. Вы можете есть почти всё, но в ограниченных количествах. Снижение калорийности блюд достигается за счёт включения продуктов, которые помогают насытиться меньшим количеством пищи.

Пять ключевых элементов диеты:
*вода [1 ст за 1 час до каждого приема пищи]
*рис/гречка/овсянка
*мясо/рыба
*чёрный хлеб
*жидкий йогурт/кефир/ряженка/варенец

Период: минимум один месяц - максимум 3 месяца.

Потеря веса: 3-6 кг в течение 2-х недель.

Показания к применению: рекомендуется для всех лиц.

Читать далее

Лечение молочницы у женщин народными средствами

Кандидомикоз половых органов, в народе называемый молочницей, у многих протекает в виде хронической, трудноизлечимой формы, часто возобновляется после проведенного лечения. Это связано, в первую очередь с тем, что сейчас широко практикуется применение гормональных контрацептивов, которые создают фон, благоприятный для развития молочницы. Большую роль играет угнетение иммунной активности организма, частая смена половых партнеров, эндокринные заболевания. Влияние оказывает и неправильно организованное питание — злоупотребление сладким, мучными изделиями, спиртными напитками. Устойчивость молочницы к терапии многих побуждает прибегнуть к нетрадиционной медицине. Конечно, народные средства от молочницы могут, и должны применяться в лечении, но только при условии достоверного подтверждения диагноза. Медицина полна нюансов — то лечение, которое подходит для грибкового заболевания, не подходит для бактериального, и наоборот.

>>>ЧИТАЙТЕ ДАЛЬШЕ

Обучающий видеокурс «Секреты идеальных ногтей»


Год: 2011
Длительность: 40 часов
Авторы: Роза Орлова, Волкова Людмила

Данный видеокурс по наращиванию ногтей и маникюру ранее не публиковался нигде в российском интернете. Теперь же, благодаря видеосюжетам профессиональных нейл-дизайнеров, доступно наглядное изображение поэтапного выполнения всех техник с нуля и до финиша. Вы можете просматривать интересующий вас урок снова и снова, с наиболее удобного расстояния, пока не поймете все тонкости технологии.

Скачать

Посмотреть примеры работ ->

Загар в солярии: плюсы и минусы

 

Загар в солярии: плюсы и минусы