-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мошталеночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2011
Записей: 2539
Комментариев: 37
Написано: 2617





Нежнейшая печенка за 15 минут!!! Мой личный рецепт

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильно готовить печенку меня научил, как ни странно мой муж). Мама с бабушкой всегда тушили ее очень долго, а оказывается для ее приготовления достаточно 15-ти минут.

Итак, мой рецепт рецепт печенки, которая просто тает во рту...

Ингредиенты: лук (1-2 шт.), сметана 200 гр, печень любая (я брала куриную) 700-800 гр., растительное масло, приправы: зира, кинза, черный перец молотый, соль, зубчик чеснока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Рубрики:  Кулинария/ вторые блюда

Метки:  

Простой , быстрый и очень вкусный пирог

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный пирог, возится с ним не долго. Как говорится, этот пирог из серии - быстро, просто,  вкусно.

Пирог из серии быстро-просто-вкусно. Хорош для...

 

 Трем на терке 300 г твердого сыра, взбиваем 3 яйца и растапливаем 200 г сливочного масла. Все смешиваем, добавляем 300 г творога, 350 г муки и 15 г разрыхлителя. Посолить по вкусу. Выливаем тесто в форму для запекания (на такое количество теста форма примерно 26 см в диаметре, имейте в виду, пирог в духовке у вас еще поднимется). Сверху можно посыпать кунжутом. Запекаем в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета около 30 минут.
Рубрики:  Кулинария/ пироги,пирожки...

Метки:  

Картофельная запеканка с копчёным окороком

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/ вторые блюда

Метки:  

Потрясающий рецепт пиццы и универсального теста.

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2749438_2 (500x332, 74Kb)

Тесто (вообще оно универсально-супер-класс):

  • 0,5 стакана раст.или оливкового масла,
  • 1 стакан кефира,
  • 1 пачка сухих дрожжей,
  • 1 чайная ложка соли,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • 3 стакана муки (я беру напополам грубого помола и нормальную – так полезнее, но решать вам)

Читаем дальше))
Рубрики:  Кулинария/ пироги,пирожки...

Метки:  

Чуду с картошкой и сыром

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это так вкусно, так что, не сделать это нельзя. Попробуйте.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ пироги,пирожки...

Метки:  

Полив комнатных растений во время отпуска – простые решения

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Использованы фотографии: ООО "Бонниер Пабликейшенз"/Виктор Хабаров , ООО "Бонниер Пабликейшенз"/Анна Бершадская

Каланхоэ


Читать далее...
Рубрики:  Комнатные растения и цветы

Метки:  

Вяжем колечко крючком. Видео

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.knittingforbeginners.ru/kak-viazat-kolco-kruckom-urok-viazanija

Колечки, которые мы будем учиться вязать на новом видео-уроке вязания крючком, пригодятся в разных случаях. Они не только впишутся как элемент в ирландское кружево, их можно использовать и как самостоятельный узор вязания, соединяя много колец между собой. Хоть это и трудоёмкое занятие, результат окажется очень симпатичным. Ещё можно использовать кольца для вязания пояса и других целей.
Как же связать этот элемент. Тут есть несколько секретов. Конечно, будет лучше вязать его из более толстых ниток, тогда кольцо будет жёстким. Сама технология вязания очень простая. Сначала провязываем цепочку из воздушных петель. Причём самую первую петельку затягивать туго не нужно, пусть она остаётся в расслабленном состоянии. Когда цепочка будет связана, в эту петлю мы провязываем соединительную петлю, и получим аккуратное соединение. Потом хвостик ниточки присоединяем к нашему кольцу из воздушных петель чтобы оно получилось потолще и обвязываем его столбиками без накида.
Вы также можете обвязать колечко столбиками с накидом, результат получится совершенно другим. Столбики вяжем до тех пор, пока они не будут находиться в кольце плотно один к другому и места не останется, и тогда соединяем их с помошью соединительной петли. Вот так всё просто, впрочем смотрите видео-урок вязания крючком, ведь начинающим вязальщицам в словесных описаниях разобраться трудно.



Рубрики:  Вязание крючком/ уроки

Метки:  

Супертонкие блинчики

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения AGAPILAV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Через месяц будем праздновать Масленницу.Предлагаю очень хороший рецепт для блинов.У кого они не получаются,есть ещё время потренероваться и во все оружие встретить праздник.Смотрите ролик и удачи вам!


Блинчики, выпеченные по этому рецепту действительно получаются очень - очень тонкими, эластичными и очень вкусными. Они очень удобны для приготовления различных фаршированных блинчиков: узелочков, мешочков, конвертиков.

СОСТАВ:

Молоко - 500 мл
Мука - 4 столовые ложки с горкой
Крахмал- 4 столовые ложки
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - по вкусу (я обычно беру 1 - 2 столовые ложки)
Соль - небольшая щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Я замешиваю тесто для блинчиков без использования миксера. Это позволяет приготовить блинчики более однородной структуры, без маленьких дырочек.
Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль и сахар. Добавьте к сухой смеси яйца, размешайте. Постепенно влейте, постоянно размешивая, теплое молоко.
Тщательно вымешайте тесто, чтобы избавиться от комков. Если вам не удалось от них избавиться полностью, процедите смесь через сито. Добавьте растительное или растопленное сливочное масло. Еще раз все хорошенько размешайте. В результате у вас должно получиться довольно жидкое тесто. Дайте ему настояться в течение 30 минут. Это позволит набухнуть клейковине муки и ваши блинчики будут более эластичными, не будут рваться при выпечке.
Я смазываю сковородку маслом только для выпечки первого блинчика. Все остальные блины я выпекаю уже на сухой сковороде.
- такое тесто содержит крахмал, который не растворяется ни в молоке, ни в воде. Это приводит к тому, что тесто постоянно стремится расслоиться и его нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОМЕШИВАТЬ. Желательно делать это перед каждым очередным набором теста в половник.
- тесто для таких блинчиков достаточно жидкое. Оно больше напоминает воду, чем тесто. Не пытайтесь сделать его гуще, добавляя муку или крахмал. В этом рецепте не нужно следить за консистенцией теста, нужно просто взять всего столько, сколько написано в рецепте.


Источник

PEROOO



Серия сообщений "ВИДЫ ТЕСТА":

Часть 1 - Пирожки мягкие,как пух
Часть 2 - МК по оформлению пирогов и булочек.
...
Часть 7 - Слоённое тесто
Часть 8 - Слоеное тесто от Клавдиевны
Часть 9 - Супертонкие блинчики


Рубрики:  Кулинария/ пироги,пирожки...

Метки:  

Мастер класс от Антонины Савельевой по вязанию изделий крючком на основе салфетки

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком по кругу – довольно распространенный прием вязания крючком. Однако, в основном мы привыкли, что таким образом вяжутся круглые салфетки. Между тем, если положить в основу круговое вязание при вязании различных моделей одежды результат может оказаться более чем впечатляющим. Во-первых, подобные модели редко предлагаются в журналах по вязанию, что уже делает их оригинальными моделями. Во-вторых, в основу такого вязания можно положить почти любую круглую салфетку, а их великое множество на любой вкус и цвет. При этом можно использовать вязание по кругу как во всем изделии, так и частично, сочетая его с основным приемом вязания.
Автор: Савельева Антонина объясняет и показывает,как она использовала вязание крючком по кругу, взяв за основу небольшую салфетку.




ДАЛЬШЕ ПО ССЫЛКЕ

http://www.mirvyazaniya.ru/krugovoe%20vjazanie.html
Рубрики:  Вязание крючком/ уроки

Метки:  

Красивая летняя кофточка

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 02:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивая жилетка , даже можно сказать , летняя кофточка . Связана она из 100% хлопка.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/ кофточки,туники,топики...

Метки:  

Поиск сообщений в Мошталеночка
Страницы: 254 ... 208 207 [206] 205 204 ..
.. 1 Календарь