Ингредиенты:

масло сливочное или маргарин - 150 г

сахар - 150 г

яйца - 4 шт

крахмал картофельный - 50 г

мука - 150 г

вода или молоко - 1/2 стакана

 

Приготовление:

 

Размягченное масло взбейте с сахаром, затем, продолжая взбивать, по одному добавьте яичные желтки, подмешивая крахмал, муку и воду.

 

Яичные белки взбейте в крепкую пену и добавьте в тесто, аккуратно перемешивая. Тесто получится не густым (как кефир). Выпекайте вафельные трубочки сразу же.

 

Вафельницу хорошо разогрейте, откройте и на середину нижней половины налейте теста (если потолще, то 1 ст. ложку или на глаз). Закройте, легко прижмите и выпекайте около 2-х мин. Время выпекания определяйте по цвету вафель (вафельные трубочки должны быть светло-коричневыми, золотистыми).

 

Готовые вафли аккуратно снимайте с вафельницы (лопаткой или ножом) и горячими (осторожно, но очень быстро) сразу же сворачивайте в трубочку. Затвердевшие трубочки аккуратно перекладывайте на блюдо.

 

Когда вафельные трубочки полностью остынут, их можно начинить любым кремом.

 

 Вот хороший сайт http://monfin.ru/ все про стиральные машинки вдруг кому нибудь пригодится!!! Современные стиральные машины - это достаточно сложные технологичные устройства. И при их покупке у людей возникает масса вопросов. И со всеми вопросами вам поможет этот сайт!!!

 

 

 

                                                             для вас do-it-yourself-best.net