-Ðóáðèêè

 -

Ðàäèî â áëîãå
[Ýòîò ðîëèê íàõîäèòñÿ íà çàáëîêèðîâàííîì äîìåíå]

Äîáàâèòü ïëååð â ñâîé æóðíàë
© Íàêóêðûñêèí

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ìóëüòÿøêà-ñòåêëÿøêà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) ÆÈÂÀß_ÝÒÈ×ÍÀß_ÊÎÑÌÅÒÈÊÀ Make_up

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 09.04.2011
Çàïèñåé: 2549
Êîììåíòàðèåâ: 26
Íàïèñàíî: 2735


ÑÀËÀÒ ÈÇ ÎÃÓÐÖÎÂ ÇÈÌÍÈÉ

Âòîðíèê, 01 Ìàÿ 2012 ã. 01:03 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ DEIZI ÑÀËÀÒ ÈÇ ÎÃÓÐÖÎÂ ÇÈÌÍÈÉ.

Ëåòíèå çàãîòîâêè (293x66, 6Kb)

salat-iz-ogurcov-na-zimu (500x375, 176Kb)
ÐÅÖÅÏÒ ÑÀËÀÒÀ ÅËÅÍÛ ÂÛØÅÃÎÐÎÄÖÅÂÎÉ. ÒÅÊÑÒ ÀÂÒÎÐÀ.
Ñ ýòèì ñàëàòîì ó ìåíÿ ïðîèçîøëà èñòîðèÿ è äîâîëüíî çàíèìàòåëüíàÿ. Ìîåãî ìóæà óãîñòèë îäèí ñòàðè÷îê ñàëàòèêîì â áàíî÷êå, áàíî÷åê áûëî äâå. Îäíó ìóæ ñúåë, à âòîðóþ ïðèíåñ äîìîé ñî ñëîâàìè, ÷òî áû ÿ ïîïðîáîâàëà. Íè÷åãî ïîäîáíîãî ÿ ðàíüøå íå åëà è åñòåñòâåííî ïîïðîñèëà ðåöåïò.  ðåöåïòå ìíå áûëî êàòåãîðè÷íî îòêàçàíî è ÿ ïðèíÿëàñü ýêñïåðèìåíòèðîâàòü.

×òî ÿ òîëüêî íå äåëàëà ñ ýòèìè íåñ÷àñòíûìè îãóðöàìè! Íà ðàçãàäêó ðåöåïòà ÿ ïîòðàòèëà íåñêîëüêî ëåò, âåäü äëÿ îïðåäåëåíèÿ âêóñà ñàëàò äîëæåí ïîñòîÿòü. È íàêîíåö òî â ýòîì ãîäó ÿ ïðèøëà ê êîíå÷íîìó ðåçóëüòàòó!

Èíãðåäèåíòû:

Îãóðöû 1 êã.
Ìîðêîâü 3 ñðåäíèõ øò.
Ëóê ðåï÷àòûé 2 øò.
Ñîëü 1,5 ñò. ë.
Ñàõàð 2 ñò. ë.
Óêñóñ 9% – 1 ñò. ë.
Óêðîï 2-3 âåòî÷êè
×åñíîê ïàðó çóá÷èêîâ

Ïðèãîòîâëåíèå:

Îãóðöû ïîìûòü, ïîðåçàòü êðóæî÷êàìè è ñëîæèòü â êàñòðþëþ.
Ìîðêîâü òîæå ïîðåçàòü êðóæî÷êàìè, à ëóê ÷åòâåðòóøêàìè
Ëóê è ìîðêîâü îáæàðèòü äî ãîòîâíîñòè, íî íå çàæàðèâàòü.
Ê îãóðöàì äîáàâèòü ïîðåçàííûé óêðîï è ÷åñíîê.
Âûëîæèòü â êàñòðþëþ ãîðÿ÷èå êîðíåïëîäû, äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð è óêñóñ.
Ïåðåìåøàòü è ïîïðîáîâàòü íà âêóñ, åñëè ÷åãî íå õâàòàåò òî äîáàâèòü.
Áûñòðåíüêî äîâåñòè äî êèïåíèÿ è ðàçëîæèòü ïî áàíêàì.
Äàòü ïîñòîÿòü ïðèìåðíî ìåñÿö, çà ýòî âðåìÿ ñàëàò íàñòîèòñÿ è òîëüêî ïîòîì êóøàòü!

http://zefira.net/salat-iz-ogurcov-zimnij-recept-zagotovki/#more-3303b>
 (53x20, 1Kb)
Ðóáðèêè:  ÊÎÍÑÅÐÂÀÖÈß/îãóðöû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó