-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ниточка-иголочка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.04.2011
Записей: 12304
Комментариев: 281
Написано: 12594

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 21 Февраля 2025 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитое "Павловское" печенье:

-16

Оно нежное, слоистое, хрустящее и при этом мягкое. Готовится печенье на дрожжах, его называют Павловское. Рецепт достаточно простой, а получается очень вкусно! 

Рецепт с видео
Рубрики:  рецепты-вкусняшки/выпечка сладкая

Комментарии (1)

Без заголовка

Пятница, 29 Ноября 2024 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Городецкий пряник: ТОП - 4 рецепта в домашних условиях

Picture background

Городецкий пряник — региональная разновидность русского печатного пряника, который выпекался в городе Городце и его окрестностях еще со второй половины XVIII века. Его готовили различных размеров, причем, весьма внушительных. Также Городец был центром резьбы по дереву, где изготавливали «пряничные доски» для выпечки пряников. 

Секреты и тонкости приготовления  

Секреты и тонкости приготовления

  • Размер Городецких пряников может быть маленький, средний, большой и очень большой.   
Читать далее...
Рубрики:  рецепты-вкусняшки/выпечка сладкая

Комментарии (1)

Без заголовка

Среда, 23 Октября 2024 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с кукурузным крахмалом и шоколадом

Печенье с кукурузным крахмалом и шоколадом1 (660x400, 194Kb)

Рецепт простой в духовке.
Ингредиенты.
 
125 гр. сливочного масла комнатной температуры
60 мл. растительного масла
2 яйца
1 стакан сахарной пудры
Полпачки разрыхлителя
1 пакетик ванили
400 г кукурузного крахмала
Примерно пол стакана муки
 
Дополнительно:
50-60 гр. растопленгого темного шоколада
Как приготовить Печенье с кукурузным крахмалом и шоколадом простой рецепт
Читать далее...
Рубрики:  рецепты-вкусняшки/выпечка сладкая

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 03 Октября 2024 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень по-милански очень сочно и бесподобно вкусно.

Куриная печень по-милански очень сочно и бесподобно вкусно.

Куриная-печень (700x453, 81Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  рецепты-вкусняшки/из мяса

Комментарии (1)

Без заголовка

Вторник, 01 Октября 2024 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

wS7NMqMwktg (700x350, 263Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты-вкусняшки/закуски, салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 22 Июля 2024 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с капустой и яйцом на быструю руку

Пирожки с капустой и яйцом на быструю руку

Читать далее

Рубрики:  рецепты-вкусняшки/несладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 22 Июля 2024 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария


3416556_451972277_483383417613881_837443287944873458_n (413x465, 54Kb)
Вкусное ТЕСТ0 «5-МИНУТКА».
0божаю, когда за пять минут получается
такой отличный результат,
Готовить из него можно пирожки с любой начинкой,
булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу…
Готовить тесто очень просто.
Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи.
Затем постепенно наливаю теплое молоко,
добавляю сахар, соль, подсолнечное масло.
Все ингредиенты перемешиваю ложкой.
Затем постепенно добавляю еще стакан муки.
Тесто выкладываю в целлофановый пакет и
убираю в холодильник.
Готовить из такого теста можно уже через 2 часа.
Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше —
с ним ничего не произойдет.
Я часто делаю тесто с вечера.
И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.
Тесто готово.
Достаем из пакета, слегка обваливаем в муке и
формируем пирожки.
Готовить из этого теста можно пирожки с любой начинкой.
Можно жарить или выпекать в духовке.
Но вкуснее, конечно, пирожки жареные.
Тесто можно хранить в холодильнике до трех суток
(не перекисает), можно замораживать.
Даже если вы готовите тесто впервые — у вас получится!
Я хоть и люблю «возиться» с тестом,
но этот рецепт — просто находка!
Времени на приготовление нужно всего пять минут.
Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать.
Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки,
беляши, булочки, лепешки,
пироги с разными начинками, пиццу.
Ингредиенты:
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак. (700 г)
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие — маленький пакетик) — 11 г
Nata Vi

САМЫЕ Вкусные Кулинарные Рецепты 

Рубрики:  рецепты-вкусняшки/Тесто

Комментарии (1)

Без заголовка

Понедельник, 22 Июля 2024 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые быстрые и пышные пирожки без дрожжей, которые долго не черствеют и остаются мягкие!

Screen Shot 07-20-24 at 06.29 PM (700x413, 406Kb)

Этот рецепт просто уникален! Пирожки получаются идеальными у каждого, кто их готовит. Я успеваю испечь целую гору пирожков, пока чайник закипает. Они такие объемные, не опадают и долго остаются свежими. Этот рецепт можно назвать "спасением, когда неожиданно появляются гости".
 
✅ Сегодня я хочу поделиться удивительным, невероятно быстрым и простым рецептом "ленивых" пирожков без дрожжей. Они настолько вкусные, что никто им не устоит. Хоть их готовка максимально проста, есть некоторые хитрости, которые стоит знать.
 
Мой рецепт собрал более миллиона просмотров и десятки тысяч лайков. 
 
далее
Рубрики:  рецепты-вкусняшки/блинчики, лепешки, оладьи...

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 31 Мая 2024 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шницель из капусты в хрустящей корочке из манки


03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)В короткий сезон молодой зеленой капусты, побалуйте себя и близких сочными капустными шницелями. Готовить их проще некуда, рецепт можно описать парой строчек. Но мы предлагаем заглянуть на страницу, где подробно с пошаговыми фото описан весь процесс.


rec (600x450, 187Kb)

https://www.liveinternet.ru/ckfinder/Ya8nCs422/6af954Kv/-HYUuz1pe1LEonXuo2fGL8mSgUjbEAKNFgaSGeBu40zF6zcVwrWJviBoDPL5vK_wOP_53VflJAdaRi5qLIqye4xnVn6Jzc8WsMMQTcEzd7_IoSOaKVNlnsRw8FuCX0NtUZq2EFegnGoVLKkmWdke8EucM
Рубрики:  рецепты-вкусняшки/овощи, крупы...

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 17 Мая 2024 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и вкусный кекс к чаю

Сегодня поделюсь рецептом очень вкусного и красивого кекса. Тесто у него на сметане, кекс получается нежный, рассыпчатый с приятным шоколадным вкусом. Готовится кекс легко!

scale_1200 (700x393, 338Kb)

Рубрики:  рецепты-вкусняшки/выпечка сладкая

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 23 Апреля 2024 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА ИЗ СГУЩЕННОГО МОЛОКА

Пожалуй, это самый быстрый и простой рецепт глазури для кулича. Она получается вкусная, не трескается, не крошится - ну просто восхитительная.

thumb-840x440 (700x366, 44Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты-вкусняшки/выпечка сладкая

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 23 Апреля 2024 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврижка с изюмом

2835299_Kovrijka_s_izumom (700x525, 202Kb)

Это рецепт постного пирога на меду с изюмом к вашему столу. Коврижка получается сладкой, ароматной, рассыпчатой и очень вкусной!
Ингредиенты
Мука – 150 г
 
Сода – 1 ч.л. без горки
 
Пряности – 1 ч.л.
 
Вода – 100 мл
 
Сахар – 2 ст.л.
 
Мёд – 1 ст.л.
 
Растительное масло – 2 ст.л.
 
Изюм – 80 г
Читать далее...
Рубрики:  рецепты-вкусняшки/выпечка сладкая

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 11 Апреля 2024 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто на пиве: 2 потрясающих рецепта приготовления!

Тесто, приготовленное на пиве, годится для любой выпечки со сладкой или несладкой начинкой, можно сказать, оно не только универсальное, но и простое, и практичное.
Можно делать любые пироги и пирожки, печенье, пиццу и т.д. Изделия из такого теста  получаются великолепными, они просто тают во рту. По вкусу и консистенции тесто похоже на слоёное. Дрожжей в это тесто не нужно, их роль выполняет пиво.
 
Способ 1
 
Тесто на пиве.
3925073_e11cdc18063954b3299e8edc5caa6497 (600x469, 136Kb)
 
далее
Рубрики:  рецепты-вкусняшки/Тесто

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 11 Апреля 2024 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Литовский ржаной хлеб на пиве в хлебопечке

Вот я попробовала печь хлеб на пиве — мне результат понравился не только большими дырочками в хлебе, но и особым ароматом солода, которым наполнилась моя кухня во время выпекания смуглого «кирпичика».

3925073_e405b4_wmark (600x450, 204Kb)

далее
Рубрики:  рецепты-вкусняшки/ХЛЕБОПЕЧКА

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 11 Апреля 2024 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Царские" блинчики - укладываем их в форму и готовим вкуснейшую блиннную запеканку!

Screen Shot 04-08-24 at 09.33 PM 005 (699x445, 643Kb)

Блины "по-царски" с острым мясным фаршем и кремовым соусом - это отличный выбор для семейного ужина. Следуйте этому рецепту, и ваши блины точно станут новым любимым блюдом!

1. Подготовьте начинку: обжарьте лук в растительном масле до золотистости, затем добавьте фарш и обжаривайте до готовности. Добавьте специи, помидоры, чеснок и тушеные томаты. Перемешайте и готовьте до испарения жидкости. Оставьте остыть.

далее
Рубрики:  рецепты-вкусняшки/блинчики, лепешки, оладьи...

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 11 Апреля 2024 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМЕТАННЫЕ КАЛАЧИКИ

Буквально 30-40 минут – и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
25bd5721 (600x283, 122Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты-вкусняшки/выпечка сладкая

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 05 Апреля 2024 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Проверенные рецепты для мультиварки"

Н. С. Копыстыринская
"Лучшие проверенные рецепты для мультиварки"



Страницы кликабельны!
132335806_5369832_0_b0360_aeenn (150x118, 32Kb)
Рубрики:  рецепты-вкусняшки/мультиварка

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 05 Апреля 2024 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночный ХЛЕБУШЕК. Очень просто и ОЧЕНЬ ВКУСНО!



Хлебушек с. чесноком

тесто: 1 ст =270 мл 1 ст тёплой воды 2,5-3 ст муки 10-15 гр живых дрожжей 1 ч л соли ( без горки) 1 ст л сахара 2 ст л растит масла 6 зубочков чеснока сливочное масло + укроп или пряные травки Выпекаем в разогретой духовке 50 минут. 15 минут при 200° , остальное время при 180°

Рубрики:  рецепты-вкусняшки/ХЛЕБОПЕЧКА

Комментарии (0)

Рецепты со свеклой

Пятница, 05 Апреля 2024 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты со свеклой


 

Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
 


 
Рецепт №1
Свекла – 1 шт. (1 большая или 2 маленькие)
Фасоль консервированная – 200 г (красная)
Лук репчатый – 1 шт.
Соевый соус – 2 ст.л.
Сок лимонный – 0.5 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Перец черный – по вкусу
Чеснок – по вкусу 
 
Рецепт №2
капуста - 1/3 кочана
свекла свежая - 1 шт
морковь - 1 шт
лук белый -1 шт
маринад
лимон - ½ шт
растительное масло - 3 ст.л.
мед - 2 ч.л.
соль и специи по вкусу
 
Рецепт №3
свекла - 1 шт.
картофель - 2 шт.
лук - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
мука - 3 ст.л.
соль и специи по вкусу
соус
сметана - 2 ст.л.
укроп - ½ пучка
чеснок по вкусу
соль
 
Рецепт №4
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
куриное филе - 250 гр.
чеснок - 3 зубчика
укроп - 1 пучок
сметана
соль и перец по вкусу
 
Рецепт №5
свекла - 1 шт. 
лук белый - 1 шт. 
капуста квашеная - 300 грамм 
масло оливковое для жарки и заправки - 4 ст.л.
кунжут - 1 ст.л. 
изюм - 2 ст.л. 
соль, черный перец 
итальянские травы
сушеный чеснок
 
Рецепт №6
Свёкла - 2 шт.  (500 гр.)
Морковь - 2-3 шт. (250 гр.)
Картофель - 5-6 шт. (500 гр.)
Огурцы соленые - 2-3 шт. или квашеная капуста 
Зелёный горошек - 150 гр
Лук - 1 шт. 
Растительное масло - 2 ст.л.
Уксус яблочный или виноградный - 2 ст.л.
Соль,  по вкусу. 
 
Рецепт №8
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
грецкие орехи - 50 гр.
оливковое масло - 2-3 ст.л.
соевые соус - 50 мл.
мед -2 ч.л.
перец, специи по вкусу
 
Рецепт №9
буряк - 2 или 3 шт.
5 яиц
крем сыр типа филадельфии - 350 гр.
селедка - 1 шт.
йогурт 10% жирности - 2 ст.л.
соль и специи по вкусу
зелень для украшения ( у меня руккола)
 
Рецепт №10
• Свекла - 1 шт.
• Сыр твердый - 180 г
• Яйцо вареное - 2 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Укроп
• Греческий йогурт
 
Рецепт №11
- свекла -2 шт.
- твердый сыр - 150 гр.
- грецкие орехи - 50 гр.
- укроп - пучок 
- чеснок - 2-3 зубчика
майонез - 1 ст. л. 
 
Рецепт №12
свекла - 3-4 шт.
лук белый - 1 шт.
огурцы бочковые - 3 шт.
яйца - 3 шт. 
зелень - у меня укроп
сухари - по вкусу
заправка - йогурт или сметана - 1 ст.л.
или майонез без яиц
Молоко -50 мл.
Растительное масло -100мл.
Соль -1/2ч.л.
Горчица -1ч.л.
Сок лимона -1ст.л.
 
Рецепт №13
картофель запеченный - 300 г
свекла запеченная  - 300 г
филе сельди - 250 г
яблоко - 1 шт.
огурец квашеный - 1-2 шт. 
лук - 1 шт.
лимонный сок - 2 ст. л.
масло растительное - 1 ст. л.
соль - по вкусу
Заправка:
сметана - 3 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
соль, перец по вкусу 
или майонез 3 ст.л.
 
Рецепт №14
2 средние моркови
300 г капусты
1 крупная свекла
пучок зеленого лука
0,5 лимона
2 ст.л. жидкого меда
соль по вкусу
 
Рецепт №15
Свекла  – 500 гр.
Чеснок – 3-4 зубчика
Растительное масло – 60 мл.
Уксус яблочный – 2 ст. л.
Красный перец острый - 1 ч. л.
Сахар – 1-2 ч. л.
Кориандр – 1 ч. л.
Соль – 1-2 ч. л.
Кунжут – 1 ст. ложка (по желанию)
 
Рецепт №16
- яйца -2шт.
- свекла -2 шт.
- огурцы соленые - 5 шт. (маленькие)
- белый лук - 1/2 шт.
- сыр твердый - 100 гр.
- тыквенные семечки  - 50 гр.
 
Рецепт №18
свекла - 1 шт.
зеленый лук - 1 пучок
зеленый чеснок  - 1 стебель (можно взять 2 зубчика)
огурец - 1 шт. 
брынза - 120 гр.
руккола - 1 пучок
соль и специи по вкусу
сметана 20% жирности - 1 ст.л.
растительное масло для жарки - 2 ст.л.
*****************************************************************
 ********************************************************************
 

 

Рубрики:  рецепты-вкусняшки/овощи, крупы...

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 03 Апреля 2024 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-9 тортов из нашей молодости! Торты СССР

Подборка 9 рецептов отличных тортов, вкус которых многие помнят с детства.

Рубрики:  рецепты-вкусняшки/торты, рулеты


 Страницы: [136] 135 134 ..
.. 1