Порционные запеканки «СТОЖКИ» ИЗ ФАРША, ЯИЦ, КАРТОФЕЛЯ И СЫРА

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 09:14 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Хочу познакомить с рецептом "стожков" - очень сытное блюдо, достаточно простое в приготовлении. В нём объединены мясо и гарнир. Оно представляет собой мясной блинчик, поверх которого выложены, предварительно приготовленные картофель, яйца, лук и сыр. Все это запекается в духовом шкафу. Некоторое время назад на многих сайтах и в кулинарных группах социальных сетей был настоящий бум этого рецепта. Мне он тоже очень полюбился за простоту приготовления, аппетитность и уместность как в будний день, так и на праздничном столе в кругу семьи. Готовлю периодически по заявкам домочадцев.

Фарш мясной – 300 грамм;
Лук репчатый – 2 шт;
Яйца – 2-3 шт;
Картофель – 2-3 шт;
Сыр твердый – 150 грамм;
Майонез;
Соль– по вкусу;
Специи – по вкусу;
Растительное масло.

Лук мелко порежьте.

Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Отварите яйца вкрутую. Мелко нарежьте.

Добавьте в яйца немного майонеза и перемешайте.

Сыр натрите на мелкой терке.

Картофель натрите на крупной терке. Немного посолите.

Противень смажьте маслом. Фарш посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешать. Сделайте из фарша лепешки и выложите на противень.

На каждую лепешку положите лук.

Сверху на лук яичную массу.

Сверху картофель.

Немного промажьте майонезом.

Завершающим слоем положите тёртый сыр.
Рецепт вкусных мясных стожек с картофелем
Запекайте в разогретой до 200°C духовке примерно пол часа.

За 7 минут до готовности, можете повторно посыпать «стожки» тертым сыром.

Подавать горячими.
iamcook.ru

Рубрики:

Кулинария/Запеканки
Кулинария/Блюда из фарша

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4339596/post353745935/">РџРѕСЂС†РёРѕРЅРЅС‹Рµ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєРё В«РЎРўРћР–РљРВ» РР— Р¤РђР РЁРђ, РЇРР¦, РљРђР РўРћР¤Р•Р›РЇ Р РЎР«Р Рђ</a><br/>РҐРѕС‡Сѓ РїРѕР·РЅР°РєРѕРјРёС‚СЊ СЃ СЂРµС†РµРїС‚РѕРј "СЃС‚РѕР¶РєРѕРІ" - РѕС‡РµРЅСЊ СЃС‹С‚РЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ, РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚РѕРµ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё. Р’ РЅС‘Рј РѕР±СЉРµРґРёРЅРµРЅС‹ РјСЏСЃРѕ Рё РіР°СЂРЅРёСЂ. РћРЅРѕ РїСЂРµРґСЃС‚Р°РІР»СЏРµС‚ СЃРѕР±РѕР№ РјСЏСЃРЅРѕР№ Р±Р»РёРЅС‡РёРє, РїРѕРІРµСЂС… РєРѕС‚РѕСЂРѕРіРѕ РІС‹Р»РѕР¶РµРЅС‹, РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅС‹Рµ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, СЏР№С†Р°, Р»СѓРє Рё СЃС‹СЂ. Р’СЃРµ СЌС‚Рѕ Р·Р°РїРµРєР°РµС‚СЃСЏ РІ РґСѓС…РѕРІРѕРј С€РєР°С„Сѓ.  РќРµРєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РІСЂРµРјСЏ РЅР°Р·Р°Рґ РЅР° РјРЅРѕРіРёС… СЃР°Р№С‚Р°С… Рё РІ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹С… РіСЂСѓРїРїР°С… СЃРѕС†РёР°Р»СЊРЅС‹С… СЃРµС‚РµР№ Р±С‹Р» РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёР№ Р±СѓРј СЌС‚РѕРіРѕ СЂРµС†РµРїС‚Р°. РњРЅРµ РѕРЅ С‚РѕР¶Рµ РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕР»СЋР±РёР»СЃСЏ Р·Р° РїСЂРѕСЃС‚РѕС‚Сѓ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ, Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅРѕСЃС‚СЊ Рё СѓРјРµСЃС‚РЅРѕСЃС‚СЊ РєР°Рє РІ Р±СѓРґРЅРёР№ РґРµРЅСЊ, С‚Р°Рє Рё РЅР° РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРј СЃС‚РѕР»Рµ РІ РєСЂСѓРіСѓ СЃРµРјСЊРё. Р“РѕС‚РѕРІР»СЋ РїРµСЂРёРѕРґРёС‡РµСЃРєРё РїРѕ Р·Р°СЏРІРєР°Рј РґРѕРјРѕС‡Р°РґС†РµРІ.

Р¤Р°СЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4339596/post353745935/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Порционные запеканки «СТОЖКИ» ИЗ ФАРША, ЯИЦ, КАРТОФЕЛЯ И СЫРА