ТОРТ БЕЗ ДУХОВКИ, С БАРХАТИСТЫМИ КОРЖАМИ И КРЕМОМ СО ВКУСОМ МОРОЖЕНОГО! |
Торт без духовки, с бархатистыми коржами и кремом со вкусом мороженого! Что может быть вкуснее ? Скорее готовьте – вы не пожалеете!
Ингредиенты.
|
Тесто. Яйца – 4 шт. Сахар – 90 гр. (3-4 ст.л.) Ванильный сахар – 10 гр. Молоко/кефир – 200 гр. Сливочное масло – 60 гр. Мука – 140 гр. Какао порошок – 30 гр. (2 ст.л.) Сода – 1 ч.л. без горки |
Заварной крем. Молоко – 500 мл. Яйца – 2 шт. Сахар 45-70 гр. (2-3 ст.л.) Ванильный сахар – 10 гр. Мука – 2 ст.л. с горкой (50 гр.) Сливочное масло – 60 гр. Шоколад – 100 гр. (можно любой) |
Способ приготовления
- Заварной крем.
В сотейник разбить 2 яйца, добавить сахар, ванильный сахар, муку и немного молока из общего количества. Перемешать до однородности. Влить оставшееся молоко и на небольшом огне довести до кипения и загустения. Накрыть встык пищевой пленкой и остудить.
- Бисквит.
Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить в пышную массу, добавить молоко и растопленное, теплое сливочное масло. Перемешать. Просеять сухие ингредиенты. Вылить 2 половника теста на сковородку, смазанную маслом (диаметр 21-23 см), жарить под крышкой на огне чуть выше минимального 70-80 секунд с одной стороны и 10-20 секунд с другой стороны без крышки. Таким образом приготовить 7 коржей. Обрезать коржи с помощью крышки или тарелки.
- Растопить шоколад, добавить к сливочному маслу комнатной температуры, взбивать около 1 минуты, затем добавлять остывший заварной крем по 1 ст.л., как только вмешался, добавить следующую ложку и т.д. пока заварной крем не закончится.
- Сборка торта. С помощью крышки (тарелки) обрезать неровные края коржей. Смазать кремом коржи (по 3-4 ст.л. крема на 1 корж). Верх и бока торта тоже смазать кремом. Из обрезков сделать крошку и посыпать ею верх и бока торта. Отправить торт в холодильник на 1-2 часа.
|
ПРОСТОЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ГЛАЗУРЬЮ И АРАХИСОМ |
Простой шоколадный пирог с глазурью и арахисом
На приготовление шоколадного пирога вам понадобится минимум времени и самые доступные продукты, которые всегда у вас есть. Если нет арахиса, замените другими орехами. Лакомство получается вкусным и нежным. Хочется приготовить, тогда рецепт сохраняйте в своей кулинарной копилке. Он вам всегда пригодится.
|
САХАРНЫЕ ПЛЮШКИ. ВОЗДУШНЫЕ И АРОМАТНЫЕ, КАК В ДЕТСТВЕ |
Всегда обожала такие плюшки-булочки, особенно с молоком. Эти булочки напомнили мне мои школьные годы, когда ещё продавались в столовой. Плюшки получаются вкусными, воздушными и ароматными. Тесто снаружи хрустящее, но нежное внутри, сами плюшки получаются в меру сладкими. Такой десерт понравится всей вашей семье, рекомендую попробовать :)
Нам понадобится:
|
Опара:
-300 гр. тёплого молока |
Тесто:
-550-650 гр. пшеничной муки |
Дополнительно:
-100 гр. сахарного песка
-50 гр. растопленного сливочного масла
-1 пакетик ванилина по вкусу
-3 стол.л сливок или молока для смазывания
Процесс приготовления:
|
ШЬЕМ ПОСТЕЛЬНОЕ БЕЛЬЕ - РАЗМЕРЫ |
Не всегда можно найти у продавцов постельного белье именно то, о котором вы мечтаете. То принт не подходит, то качество ткани не совсем такое, как вам хотелось бы.
|
РЭЙ БРЭДБЕРИ. СБОРНИКИ / АУДИОРАССКАЗЫ + |
|
|
СЛЕДКИ.НОСОЧКИ |
|
ОНЛАЙН АУДИО И ВИДЕО КОНВЕРТЕРЫ |
|
|
"МРАМОРНЫЙ ОЛИВЬЕ" - НОВАЯ ПОДАЧА ПОПУЛЯРНОГО САЛАТА В ВИДЕ ЗАКУСКИ! |
|
КАК ПРАВИЛЬНО ХУДЕТЬ ПО ЛУННЫМ ЦИКЛАМ. |
Для достижения лучшего эффекта диету стоит начинать на новую Луну. Так организм будет активнее расщеплять жиры и избавляться от токсинов.
Луна влияет на женщин всех возрастов, в том числе на привычки и пристрастия, на тело и обмен веществ. Как под влиянием Луны приливы сменяются отливами, так и вода из межклеточного пространства в полнолуние уходит вглубь клеток, а в новолуние возвращается в ткани. Потому похудеть, избавиться от лишней воды и отеков можно, подстроившись под ритм Луны.
Если вы решили планировать свое меню по Луне, нужно учитывать особенности своего здоровья - универсальных рецептов тут не существует. По мнению астрологов, лунную диету нужно использовать ежемесячно, но только несколько дней подряд - как экспресс-детокс.
1. 24-часовая диета в полнолуние
Накануне полнолуния нужно питаться только свежими овощными и фруктовыми соками, пить минеральную воду без газа. В день полнолуния тоже нельзя ничего есть, пока не взойдет Луна (но нужно пить не менее 2 л воды). Разгрузочный день помогает очиститься и сбросить 1-2 кг.
|
ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ РУЛЕТА ИЗ МЯСНОГО ФАРША В КАРТОФЕЛЬНО-СЫРНОЙ ОБОЛОЧКЕ |
Мясной рулет – оригинальное мясное блюдо, придуманное итальянцами и улучшенное французами. Мясной рулет, благодаря эстетичному оформлению и великолепному вкусу, может стать одним из главных блюд любого праздника, и не только!
Итак, сегодня рецепт вкусного мясного рулета в пикантной сырной корочке.
Продукты таковы:
|
САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА |
|
НАШИ ПРАЗДНИЧНЫЕ ПЕСНИ - ПЛЕЙЛИСТ С ЯНДЕКС МУЗЫКИ |
Серия сообщений "Музыкальные Сборники":
Часть 1 - Золотой шлягер. Любимые песни нашего времени
Часть 2 - Песни и музыка из любимых кинофильмов
Часть 3 - Золотые хиты XX века и песни года
Часть 4 - Романсы Нины Шацкой
Часть 5 - Наши праздничные песни - плейлист с Яндекс музыки
|
ДЛЯ НОВОГОДНИХ ОТКРЫТОК. ДЕД МОРОЗ. КАРТИНКИ В PNG |
Я очень люблю "варганить" открытки для своих близких и знакомых. Особенно на Новый год. Это как раньше перед Новым годом в школе мы делали в редколегии (слово-то какое! Сейчас ребятишки уже его и не знают!) от каждого класса рисовали поздравления друзьям-одноклассникам и всей школе! Очень любила это действо! И как будто сейчас возвращаешься в детство, когда "лепишь" из найденного материала свою открытку! У меня накопилось много новогоднего материала: что-то нашла давно в интернете, что-то вырезала сама из понравившихся открыток, снимков и рисунков. Всё взято из свободного доступа в интернете или сделано мной самой. Пока на сегодня это Деды Морозы. Именно Дед Морозы, не Санты! Наши российские Зимние Волшебники! Подумала: вдруг кому-нибудь пригодятся ещё. Вот одна из моих собранных открыток:
А это открытка с моим снимком, а на снимок наложила разные вырезки, найденные в интернете. Деда Мороза со Снегурочкой вырезала со снимка, автора снимка не было, как это часто бывает в интернете.
Ну а дальше Деды Морозы, которыми я делюсь! :)))
|
ВКУСНЕЕ ЛЮБЫХ ПИРОЖКОВ: ПОКАЗЫВАЮ КАК ГОТОВЛЮ ТРУБОЧКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ "УДОБНОГО" ТЕСТА! |
|
САЛАТЫ СЛОЕНЫЕ - 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ |
|
КАК ДОРОГО ПОДАТЬ САМЫЕ ДЕШЕВЫЕ ПРОДУКТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ |
Даже из самых дешевых продуктов можно приготовить шикарные закуски на праздничный стол!
|
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ. СМЕШАЛ, ИСПЕК – ГОТОВО! |
|
ДЕТСКИЕ ПЕСНИ ИЗ ЛЮБИМЫХ ФИЛЬМОВ |
|
|
ЗАПЕКАНКА В МИКРОВОЛНОВКЕ |
|
