Простой шоколадный пирог с глазурью и арахисом

На приготовление шоколадного пирога вам понадобится минимум времени и самые доступные продукты, которые всегда у вас есть. Если нет арахиса, замените другими орехами. Лакомство получается вкусным и нежным. Хочется приготовить, тогда рецепт сохраняйте в своей кулинарной копилке. Он вам всегда пригодится.

Ингредиенты:

- мука - 250 г
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 280 мл
- какао - 50 г
- сахар - 150 г
- разрыхлитель - 10 г
- растительное масло - 100 мл
Для глазури:
- шоколад - 1 плитка
- растительное масло - 2 ст.л
- арахис - 150 г

Приготовление:

Смешать просеянную муку, какао, разрыхлитель и сахар, затем добавить растительное масло, молоко и яйца. Взбить все ингредиенты миксером до однородности.

Вылить тесто в форму, смазанную маслом и выпекать при 180С в течение 35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Приготовить глазурь: шоколад растопить на водяной бане, добавить арахис.

Готовой глазурью полить верх остывшего пирога и распределить ее равномерно.

Приятного аппетита!