Эклеры с безе

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:38 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Эклеры с безе

БисмиЛлаh

Эклеры со "Швейцарским безе"
Уже делала такие, только чуть оформление сегодня другое...

Рецепт эклеров здесь
Рецепт швейцарского безе здесь

На противень выложить тесто по кругу. Выпечь

Дать остыть

Верхушку срезать

Эклер наполнить кремом

Прикрыть верхушкой

Посыпать сахарной пудрой. Пирожное готово!

Когда их много, очень нарядно смотрятся...

Ну и еще такие пирожные сегодня делала

И все вместе... Всего 62 пирожных... Это для деток в детский сад

Приятного чаепития!

Источник

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Кекс на сметане
Часть 2 - Многослойные булочки (от Ришара Бортиме)
...
Часть 20 - КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ + МНОЖЕСТВО ПОДРОБНЫХ РЕЦЕПТОВ
Часть 21 - Слоеные мешочки-"розочки" с начинкой
Часть 22 - Эклеры с безе
Часть 23 - Вашему малышу : Печенье "Растаявшие снеговики" )))
Часть 24 - Французские городские булки от Анны Грищенко
...
Часть 33 - Кулич, который всегда получается, пеку уже 3 года!
Часть 34 - Тесто "Богатое" (любимый рецепт дрожжевого теста)
Часть 35 - Глазурь «За 5 секунд» и ничего не нужно взбивать и варить, для Кулича и не только