Торт с черносливом и орехами "Шоколадные розы" |
|
Шарф со сборками. Ажурное вязание |
|
Золотистые шпроты в домашних условиях |
|
Сало душистое |

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Английский хлеб с сыром и ветчиной
Часть 2 - ХЛЕБ С СЕМЕЧКАМИ
...
Часть 98 - Печенье "Пальчики оближешь"
Часть 99 - СЛОЁНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ НА ПИВЕ
Часть 100 - Тефтели с грибным соусом
Серия сообщений "свинина":
Часть 1 - Свиная рулька по китайскому рецепту
Часть 2 - МЯСО ПРОСТО И ВКУСНО
...
Часть 38 - Рецепт для коптильни.Копченная свинина
Часть 39 - Мясо "Тройной тулуп"
Часть 40 - Сало душистое!
Часть 41 - Печеная свинина
|
Как я ставлю тесто |
Данный рецепт опубликован в сообществе
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 8 сентября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Этот риторический вопрос задают мне все,кто попробовал мою выпечку.Всё очень просто!!!Я секретов не таю- кому интересно-предлагаю Рецепт:Беру 2 стак. тёплой кипячёной воды(или 1 стак.молока+1 стак. воды),развожу в жидкости свежие(или замороженные )дрожжи 30 гр.+1 ч.лож соли,+2 ст.лож.сахара+1 яйцо(можно и без него)+ пол.пачки растопленного маргарина(125 гр.)или же 3 ст. лож растительного масла.Если затеваю сладкие пироги то добавляю пакетик ванилина.Муки примерно 1 кг.Замешиваю всё сразу,тесто должно быть нежным и немного липнуть к рукам.Укладываю его в обычный целлофановый пакет,завязываю его и оставляю на столе подходить.Тем временем занимаюсь начинкой-люблю пирожки с капустой и сайрой.Для этой начинки капусту шинкую и немного обжариваю на сковороде,солю-перчу,добавляю 1 стак. молока и тушу до готовности,без прикрытия.,выкладываю в тарелку добавляю консервированную сайру.начинка готова.Зелёный лук с домашними яйцами тоже отличная начинка.Сегодня жарила пирожки с яблоками.Вкусно очень!!!
|
Клюква в сахаре |
Клюквы в этом году особенно много. Предлагаю быстрый и вкусный рецепт. Клюква получается как магазинная.
Крупные ягоды смешать с белком, высыпать на сито, чтобы стёк лишний белок и обвалять в сахарной пудре.
500 г клюквы, 1 белок, 500 г сахарной пудры, 1 ст.л.лимонного сока.
Совет - сахарную пудру насыпать в какую-то ёмкость, ягодки опускать не все сразу, а небольшими порциями. Ёмкость накрыть крышечкой и несколько раз встряхнуть, чтобы хорошо обвалять ягоду в сахарной пудре. Выложить на тарелочку и оставить примерно на час. За это время сахарная корочка подсохнет.
Пошаговые фото смотреть здесь.
|
Оладьи из кабачков |
|
1. Зелень (лук, петрушка, укроп) мелко мелко порубить.
2. Кабачки обмыть и вместе с кожицей натереть на терке. Если кабачки очень крупные (старые), то, возможно, кожуру следует очистить и удалить семена. Сок, появляющийся при натирании кабачков, слить. 3. Разбить 2-3 яйца в тертые кабачки, подсолить, добавить рубленую зелень и перемешать. |
|
|
4. Добавить в эту массу муку, перемешать и проверить консистенцию: масса для оладий не должна быть излишне жидкой или слишком густой. Если масса очень густая, добавить яйцо, а если жидковатая - добавить муку.
5. Разогреть сковороду, влить масло. Жарить оладьи из кабачков на раскаленной сковороде около 5-6 минут с одной стороны, затем перевернуть и жарить еще 4-5 минут до готовности. |
|
|
Подавать оладьи из кабачков со сметаной или майонезом.
|
SUPERCOOK.ru
Серия сообщений "блюда из овощей и грибов":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 97 - Золотые шары
Часть 98 - Зеленая чечевица с колбаской
Часть 99 - Оладьи из кабачков
Часть 100 - Кабачки, фаршированные творогом и сыром
|
Мед из... барыни-тыквы - вкусное лекарство! |

Серия сообщений "проверенные советы":
Часть 1 - К праздничному столу
Часть 2 - Как чистить клавиатуру.
...
Часть 49 - Жмет обувь...отправьте ее в ХОЛОДИЛЬНИК!
Часть 50 - Тайны косметички
Часть 51 - Мед из... барыни-тыквы - вкусное лекарство!
|
Домашние тапочки крючком, из квадратов |
|
Как вырастить крупную и сладкую смородину |
|
Вкуснейший торт-бисквит быстрого приготовления |
|
Пшенная каша в тыкве |
Это – каша. В тыкве.

Для приготовления каши нам понадобится вот такая тыква.
|
Метод выращивания земляники Николая Назаровича Расшыбина |

|
шапочка |
|
|
Вязанная шапочка |


Серия сообщений " шапочки, береты":
Часть 1 - Вязание с мехом
Часть 2 - Вяжем береты
Часть 3 - берет, связанный крючком
Часть 4 - воротничок-манишка
Часть 5 - Вязанная шапочка
Часть 6 - берет, связанный крючком
Часть 7 - берет
...
Часть 20 - Шапочка с помпоном
Часть 21 - белая шляпа
Часть 22 - Кепка "Двойная радуга"
|
Беретик ажурный |
|
Вязаный креатив № 9 2011 |
|
Кабачки «Ананасовые» |

|
Летняя кофточка |
Еще летом связала кофточку невестке - ей очень понравилась и носила ее с удовольствием, но не выставляла,так как принимала участие в конкурсе. На конкурсы выставляю, чтобы узнать мнение вязальщиц, количеством голосов была довольна.

|
Очень красивые вязаные скатерти с описанием |
Серия сообщений "Декор для дома":
Часть 1 - Украшение цветочных горшков
Часть 2 - Вязаный десерт
...
Часть 40 - Видео мастер - класс по - плетению коврика из лоскутных лент.
Часть 41 - Какая идея!!! Так просто и так стильно! Кайма с шишечками для абажура. Описание и схема.
Часть 42 - Очень красивые вязаные скатерти с описанием.
|