Мой, но французский хлебушек.

Эх, давненько не мучала я работой свою хлебопечку. Не было необходимости, да и времени свободного. Сейчас с подорожанием в два раза хлеба вспомнила, что я очень даже сама могу справиться. Стартовала с любимого рецепта – это французский хлеб. Довольно долгий по времени режим (у моей LG 4 часа), но результат заставляет задуматься что это? Батон или хлеб. Очень люблю его свежим, с черним кофе и сливочным маслом. До черта калорий, но как, же обалденно вкусно!

Рецепт проще некуда:

 3 стакана муки

 1 стакан воды

2 ч л дрожжей сухих

2 стол ложки сахара

1 ч л соли

Сыпанули, налили и включили режим «французский хлеб». Я за то время что моя печка трудится, успеваю на тренировку сходить и в магазин. Так что все при деле.

Мне нравится этот хлеб за сильную пористость и ноздреватость мякиша. У меня он плохо режется, сильно приминается даже в остывшем виде. Зато его можно есть как говорится, губами.