Записи Друзья Комментарии
панна Ганна
Аватар панна_Ганна

 -Цитатник

ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ - (2)

Ленивый пирог Начинки в этом пироге могут быть разнообразные. Лично мне больше он нравится с ...

БОЛЕЕ 100-ТА ПОДРОБНЕЙШИХ МАСТЕР-КЛАССОВ ПО УКРАШЕНИЮ ПИРОГОВ И РАЗДЕЛКЕ ТЕСТА - (1)

Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста Огромное спасибо а...

ТОРТЫ С ЖЕЛЕ - 30 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТОВ! - (0)

Торты с желе - 30 золотых рецептов! Торты с желе   ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ... ] &n...

РОГАЛИКИ «МИНУТКА»: ХРУСТЯЩИЕ СНАРУЖИ И МЯГКИЕ ВНУТРИ - (0)

Рогалики «Минутка»: хрустящие снаружи и мягкие внутри Ароматные, невесомые, сливочные… ...

КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ФИАЛКУ И В ЧЕМ ЗАКЛЮЧАЮТСЯ СЕКРЕТЫ УХОДА ЗА НЕЙ? - (0)

Как правильно посадить фиалку и в чем заключаются секреты ухода за ней? Фиалка – нежно...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в панна_Ганна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.04.2011
Записей: 4273
Комментариев: 974
Написано: 5646


крем для торта проще некуда...

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 22:48 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Десертный крем «Рафаэлло» - такое лакомство фигуре совсем не повредит!

С этим кремом любой тост превращается в кокосовое пирожное. На самом деле здесь даже два рецепта — кокосовый и ванильный. А готовится всё, ну, очень просто!

P11609 (700x525, 81Kb)
P1160957 (700x525, 91Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

для приготовления понадобится погружной блендер

Масло растительное без запаха — 150 г
Сахар — 50 г
Молоко — 75 г
Кокосовая стружка — 3-4 ст.л.
Ванилин — по вкусу
Соль — на кончике ножа

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Отмерить необходимое количество молока и сахара.

Добавить соль и ванилин.

Подогреть. Я это делаю 20 сек. в микроволновке.
P1160918-500x375 (500x375, 18Kb)

Блендером взбить молоко с сахаром до растворения сахара.
P1160922-500x375 (500x375, 30Kb)

Отмерить масло и влить его в молочный сироп.
P1160927-500x375 (500x375, 30Kb)

Взбивать буквально 5-10 секунд.
P1160930-500x375 (500x375, 30Kb)

Смесь мгновенно загустеет и превратится в крем.
P1160932-500x375 (500x375, 23Kb)

Смесь мгновенно загустеет и превратится в крем.
P1160932-500x375 (500x375, 23Kb)
P1160933-500x375 (500x375, 31Kb)

Можно уже на этом этапе использовать его. По желанию можно добавить пару ложек сухого молока.

Но мне очень нравится кокосовый вариант.

Добавляем кокосовую стружку.

Если она крупноватая, то можно дополнительно измельчить в кофемолке.
P1160934-500x375 (500x375, 32Kb)

Взбиваем всё вместе секунд 5.
P1160937-500x375 (500x375, 33Kb)

Дать крему остыть.

Обычно после выдержки (например, ночь в холодильнике) пропадает остаточный привкус растительного масла, но, если честно, то мне и сразу она нравится.
P1160957-500x375 (500x375, 38Kb)

А если посыпать орешками — так вообще красота!
P11609-500x375 (500x375, 32Kb)
gurmel.ru
Рубрики:  Кулинария/Торты

Понравилось: 2 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте