-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аннюшка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) О_Самом_Интересном Школа_славянской_магии Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.04.2011
Записей: 2740
Комментариев: 32
Написано: 2822





Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочка-МК

 (497x514, 35Kb)
Читать далее

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солёные помидоры как из бочки (газированные, без уксуса)

90349793_90166812_0 (450x600, 44Kb)1. Помидоры.
2. Рассол:
- 10 литров воды
- 2 стакана соли
- 2 стакана сахара
- 1 стакан горчичного порошка
- аспирин из расчёта 3 таблетки на 3-х л. банку
3.Специи:
- листья смородины
- листья вишни
- корень или лисья хрена
- чеснок и укроп
- сдадкий перец.

На дно укладываются специи, затем по возможности плотнее укладываются помидоры. Рассол (холодная вода+соль+сахар+горчичный порошок, хорошенько перемешанные), залить в банки с помидорами. В каждую банку сверху положить таблетки аспирина(чтобы не образовывалась плесень): в 3-х литровые 3 шт., в 10 литровые 10 шт. Закрыть капроновой крышкой, для консервирования, и поставить в прохладное место. Выдержать 3-4 недели.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная манишка.

 

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо на зиму



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица «а-ля крем»

Блюдо французской кухни. Нежное, сочное, ароматное.

1303585784_kurica (400x300, 142Kb)Ингредиенты:

куриные грудки 2 шт
шампиньоны 400 г
лук порей (белая часть) 1 шт или 4 шалота
горчица дижонская 1 ч. л.
сметана 200 г
вино сухое белое 150 мл(можно без)
зелёный лук
соль
перец
растительное масло



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осетинские пироги


Пироги пекутся с разными начинками и названия у них разные: сахараджины – пироги с сыром и со свекольной ботвой, фытчины – с мясом, уалибахи – с сыром.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАНЯ07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОСОЧКИ, ГЕТРЫ, ТАПОЧКИ

ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

Размещено с помощью приложения Я - фотограф

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перуанская шапочка из флиса малышу.



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

 

Очень простой в приготовлении и очень вкусный шоколадный десерт родом из Франции. Кекс необычен тем, что у него получается жидкая начинка. Кто-кто, а французы знают толк в десертах.

 

Ингредиенты (примерно 6 кексов):

  • Сливочное масло - 100 г
  • Темный шоколад  (70-80% какао) - 200 г
  • Сахар-песок - 50 г
  • Яйцо куриное - 2 шт. + 3 желтка
  • Мука пшеничная60 г
  • Соль - 0.25 чайной ложки
  • Сахарная пудра - 100 г

 

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Tayrin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накидки и шарфы из японского журнала













Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосанка - кокосовое печенье


Это печенье делается очень быстро и должно понравиться всем любителям кокоса.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О школьном курсе геометрии систематизировано, коротко и ясно.



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"


Скачать по прямой ссылке

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем варежки, рукавички, перчатки, митенки? Часть 4. Митенки

Как утверждает ВикипедиЯ Ми́те́нки[1] (ед. ч. — митенка фр. mitaines) — перчатки без пальцев, удерживающиеся на руке с помощью перемычек между пальцами или за счёт пластических свойств материала, из которого они сделаны. Митенки позволяют защитить руки от холода, но не сковывают движения пальцев. Митенки находят свое применение в спортивных дисциплинах, в которых важно хваткое удержание спортивного снаряда руками (например, велоспорт).

Существуют различные виды митенок. В некоторых моделях материал может немного прикрывать пальцы, в других моделях материал закрывает только ладонь и тыльную сторону руки. Митенки также могут закрывать не только ладонь, но и часть руки, поднимаясь более или менее высоко.
Итак
Митенки крючком


Простые митенки связанные крючком.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://vilushka.ru/izd_VK.html



Ажурные митенки.
Подробное описание ЗДЕСЬ http://kru4.com/lesson9.htm


Ажурные перчатки - митенки.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.sdelaysama.com/masterclass/aszurnye_perchatki_-_mitenki/





Мастер-Класс Вяжем митенки крючком без схемы (вяжем по руке)
МК ЗДЕСЬ http://iul4a.ru/mitenki




 

 


Митенки спицами

Как вязать митенки.
Мастер класс ЗДЕСЬ



Митенки из ангоры
Подробное описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/milade/post110622771/



Ажурные митенки с пышными манжетами
Зеленые и черные митенки
Черные митенки
Описания смотрим ЗДЕСЬ http://pautinka.pp.ua/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=28&Itemid=105



Митенки на ОСИНКЕ http://club.osinka.ru/topic-6014?start=30



Видео мастер класс.
Вяжем митенки за 2 часа!
Вязание на двух спицах.

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать носки крючком и спицами?

 

Как можно вязать носки?
Спицами и крючком, скажете ВЫ.
И будете правы.
Но и спицами, и крючком носки можно вязать по разному.
Крючком
От пятки.
Это ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3278578/post118851076/

Гольфы и носки крючком . Вязание от мыска http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?t=10372
Носочки крючком (от мыска).http://www.liveinternet.ru/community/2223671/post113731868/

Вязание сверху.
Это ЗДЕСЬ http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?t=10372



Спицами




Классическое вязание сверху
Курс по вязанию носков. Это ЗДЕСЬ http://avemeri.by.ru/viazanie/noski1.html






От носка.
Вяжем носочки спицами от носка.
МК ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post116047282/



Носки на 2-х спицах.
МК ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post113236203/










Поперечным вязанием
МК есть ЗДЕСЬ http://webposidelki.ru/post_1265957371.html
и ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/lora67/post111782748/




Гольфы в технике "Пэчворк"
Описание под КАТом.

Может быть Вы еще знаете способы вязания носков?

Думаю, что Вам может пригодится и такой справочный материал:

Таблица размеров http://www.liveinternet.ru/community/2223671/post71817536/
Таблица расчета петель и расхода пряжи для вязания носков на 5 спицах http://my.mail.ru/community/magij_rukodelij/7751DCF39BAFA1F5.html 

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Podarok-N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шали и накидки с узором "ананас"

Собралась небольшая коллекция:




Вся коллекция

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Podarok-N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обвязанные бутылки. Коллекция.

Очень нравятся обвязанные бутылки! Хорошая идея для подарка и для праздничного оформления стола!









Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЙ РУКАВ

 (602x699, 119Kb)
 (699x412, 134Kb)
смай вяжет (100x92, 63 Kb)

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт хреновины (соус «хренодер» из хрена с помидорами)



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика-не аджика, но очень вкусно получилось!



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Tawa_Saenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные обложки.

 (500x471, 115Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИСТЬЯ, БАБОЧКИ, ЦВЕТЫ и т.д.


 


 


 

3149611_CVETI_KRUChKOM_3 (700x332, 103Kb)
 

[more=ДАЛЬШЕ ЕЩЁ!....]

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

3149611_CVETI_KRUChKOM (700x312, 92Kb)
 

[/more]


Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков


Пирожки получаются всегда удачные и много времени в приготовлении не занимают.

 

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

 


Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая домашняя "сливочная колбаска" к чаю


Незатейливая, не требующая нечеловеческих усилий, очень вкусная "колбаска"!

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"


Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДВЕ АЖУРНЫЕ САЛФЕТКИ

1 (700x632, 140Kb)

2 (622x700, 160Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Нищий студент»


Торт очень-очень вкусный. Я знаю почему он так называется, а вы?

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Какраз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мелочи

 

 http://c2.dawandacdn.com/Product/7795/7795370/big/1264269396-815.jpg

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мартини

vermut1 (250x303, 13Kb)

Бокал «Мартини» можно сравнить с зимним днем в итальянском городке Турине. Этот образ многое объяснит непосвященным в древнем искусстве питья мягких итальянских вермутов.

Зимой дневная температура в предгорьях Альп, где и расположен Турин – родина «Мартини»,  примерно +10 градусов. Такой же температуры должен быть и «Мартини» в вашем бокале, не теплый, но и не ледяной. При этой температуре особенно хорошо раскрывается весь букет альпийских трав и заморских пряностей, добавленных в тот или иной сорт напитка. Если Вы не успели охладить его до нужной температуры, пригодятся кубики льда. Они не только охладят вермут, но и напомнят романтичным натурам о снежных  горных вершинах Италии.

Плоский V-образный бокал – идеальная форма для этого напитка и коктейлей на его основе. Пить из такого фужера удобно с соломенкой и без. Главное, пейте Мартини маленькими глотками, не спеша, как свежий горный воздух. Иначе он может и «в голову ударить».  «Мартини» со льдом «сильные духом» могут пить и из стакана-«тумблера», но  также маленькими глотками.

«Мартини» как представитель итальянской культуры, в том числе культуры питья, коммуникабельный напиток. Он прекрасно сочетается с более крепкими, например, джином и водкой, с другими винами, например, немецким яблочным шнапсом, а также со всевозможными соками, свежими фруктами, шоколадной крошкой и даже сливками. Традиционно в бокал «Мартини» опускают зеленую оливку – еще один символ Италии и Средиземноморья. А край бокала украшают «улыбкой» лимонной дольки.  А вот дольку репчатого лука в бокал Бьянко кладут настоящие гурманы. Говорят, получается очень интересный вкус с ярким итальянским акцентом.

«Мартини» обычно подают как  аперитив перед званым ужином или в качестве основного напитка под закуску на вечеринках. Как аперитив хорош «чистый» « Мартини», а также со льдом или цитрусовым соком.  Сложные коктейли на основе вермутов, в которых используют несколько компонентов, в том числе сладкие, принято пить отдельно, а в качестве закуски к ним подойдут легкие канапе. Традиционно вермуты помогают расслабиться, снять напряжение и усталость, например, в конце рабочей недели. Поэтому их лучше всего пить вечером перед сном в хорошей дружеской компании или в обществе любимого человека.

Канапе с креветками

Сказать "СПАСИБО"


Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Helga2931 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязаная посуда

Вазочки - корзиночки

схема схема схема
схема схема схема

схема

схема

схема

схема схема схема
схема схема схема

Чашечки

схема   схема

А чайку с лимончиком?

схема

Ананасик

схема

Крышечки

Для баночек можно сделать красивые крышечки

   
 

схема

схема

 

и вот что получится

Подстаканники

схема схема схема

Как согреть чайник?

схема

 

Красота

                                       

Chees

схема

Вазочки

 

схема

схема схема  

Не вазочка, не чашечка, а много всякой всячины...

схема схема схема

Украшаем кухню

  схема  
  схема схема
   

схема

ЕСТЬ ИДЕЯ!

Банки, бутылки, фужеры, все это тоже можно украсить и получится потрясающе, жаль только схемок нет, но посмотрите повнимательнее, вы можете воплотить эти идеи в жизнь

Супер ваза. Конечно на любителя, но по  моему очень стильно, но в  конце концов не обязательно ее черной делать

 
 
 
       

 

Если не удается накрахмалить, чтобы хорошо держались, то можно использовать тонкую проволоку, ее можно вплетать вместе с нитками. А также существует давний способ, можно придать форму напитав модель сахарным сиропом, когда он высохнет и застынет, будет очень хорошо держаться, главное чтобы кто - нибудь потом не съел.

Засахаривание связанных вещей
"Засахаривание" вазочек, корзинок и т.д.
На 1стакан воды - 4-5 ст. ложки сахара. Растворить, на медленном огне поварить минут 5-8. Охладить. Подготовленную вещь (вещь должна быть обязательно мокрой) как следует пропитать сиропом. Отжать, придать форму.

 


Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ижевчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На ВАЛЕНТИНОВ день

 Вязаное сердечко.

Связать 2 круга по спирали и прошить катушечными нитками по форме сердца, вывернуть, оставив немного места для набивки. Набить синтепоном и зашить.

И несколько схем для вязаных сердечек.

Схема 1.

 

Связать две половинки по схеме, соединить их обвязав столбиками без накида. Серединку набить синтепоном.вязаное сердечко

Схема 2.
вязаное сердечко
вязаное сердечко

 


Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердечко в технике амигуруми

 (699x443, 50Kb)
описание

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАБОЧКИ КРЮЧКОМ +

 Я сделала выборку бабочек, которые мне понравились, можно посмотреть  тут http://picasaweb.google.com/gitte.s...rochetButterfly  и тут http://picasaweb.google.com/talaver...iposasEnCrochet, может вам понравится что то ещё


Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Барышня в шляпе

 (375x512, 57Kb)
схема

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихватки или Кошка на шарфик.

3807717_1c222e2fbce6 (480x584, 107Kb)

Читать далее

3807717_48821257_1832371o8cmlh50ee (437x56, 6Kb)


Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Hoby [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для детей

74607194_2795685_944862 (700x495, 80Kb)
Стихи для оформления детского альбома, колыбельные, потешки...

Мама кормит

Я сижу, а мама кормит,
Я внимательно слежу.
Глазками смотрю на маму,
Её взглядом ворожу.

***
Мои первые игрушки -
Ну конечно, Погремушки!
Смотрю на них внимательно,
Ах, как же занимательно.

***
Рядом с мамой я усну,
К ней ресницами прильну.
Вы, ресницы, не моргните,
Мамочку не разбудите.
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения кофейный_променад [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе в постель. Рецепты кофе, чая и лёгкого завтрака



Радовать и баловать любимых женщин можно и нужно не только 8 марта или в день рождения! Почему бы в выходной не доставить любимой удовольствие, не поднять настроение? Разбудить даму сердца, подать ей кофе и лёгкие закуски в постель - и отличное настроение обеспечено!
Нельзя забывать не только о том, что подать, но и "как". На удобном и устойчивом подносе кроме чашечки (или двух) кофе нужно положить красивую салфетку. В бокал или стакан поставить цветок (но не букет). И несмотря на то, что кофе в постель предполагает утро, на подносе вполне уместной будет смотреться и свеча. Для этой цели можно взять маленькую плавающую свечку, например, ароматическую. К этому "натюрморту" можно добавить симпатичную или забавную открытку с тёплыми, нежными словами.

Утренний кофе может быть как абсолютно "самостоятельным", так и "совместно" с лёгкими закусками: тостами, фруктами, ягодами, лёгким десертом, мороженым.


Пряный кофе на двоих

Ингредиенты:
Кофе в зернах 2 ст.л.
Корица ½ палочка
Бадьян 1 звездочка
Кардамон 4 семечки
Сахар 1 ст. л.

Перемолоть в кофемолке кофе в зернах вместе с пряностями. В зависимости от желаемой крепости напитка, положить 3-4 ч.л. молотой смеси в турку (джезву), залить стаканом кипятка, дать постоять пару минут. Затем добавить сахар и поставить на медленный огонь. Как только закипит, снять с огня, разлить по маленьким кофейным чашкам. При желании можно добавить в кофе коньяка для еще более пьянящего аромата.
Читать далее
73096167__1_1 (140x200, 9Kb)

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Дуновение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе в постель: рецепты для романтиков

Кофе в постель: рецепты для романтиков

Содержание:
 »
Кофе тирамису
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Офигенный рецепт кофе

 
 

Не очень простой, но и не очень сложный. 

2-3 чайных ложки кофе тонкого помола кладутся в стандартную среднюю джезву (250-300 мл), к ним добавляется чайная ложка мёда. Если мёд густой - ложка подогревается, чтобы он потёк и быстро вытряхивается в джезву. Не волнуйтесь, если мёд твёрдый - при нагревании он расплавится. Содержимое очень тщательно, энергичными круговыми движениями перемешивается над маленьким огнём. Должна образоваться однородная масса из кофе и мёда, не должно оставаться кусочков мёда или "лишнего" порошка кофе.

На маленьком огне держите кофе с мёдом, периодически перемешивая (я просто делаю джезвой круговые движения, этого достаточно; но можно это делать ложкой с длинной ручкой). Важно, чтобы нагревалось всё тоже равномерно, иначе мёд начнёт местами превращаться в карамель, что скажется на результате.

Через некоторое время масса начнёт кипеть, а в воздухе появится запах мёда и жаренного кофе. В этот момент всё заливается горячей водой (градусов 60). Температура воды подбирается под джезву. Если она будет холодной, то из горячего мёда образуются комочки, и итог будет бестолков. Если взять слишком горячую воду, то она мгновенно вся вскипит, и выплеснется из джезвы. При правильном развитии событий вода сначала вскипает, но потом успокаивается. Оставляете джезву на огне, через 10-30 секунд вода начинает подниматься - снимаете и разливаете по чашкам. Если всё получилось правильно - то сверху будет светлая хорошая пена. Она образуется ещё на первом этапе, так что любая ошибка с водой её убивает.

Вкус мягкий, мёд не "давит", а остаётся где-то в фоне, дополняя, а не зпбивая вкусоую гамму.

Для эстетов: в начале к кофе и мёду можно добавить 2-3 раздавленных зерна кардамона.

Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "Рецепты коФФе":
Часть 1 - Рецепт кофе
Часть 2 - Рецепты коФФе
...
Часть 12 - Айс-кофе с соком клубники (вишни, черешни)
Часть 13 - Как сварить ароматный кофе
Часть 14 - Офигенный рецепт кофе
Часть 15 - Как приготовить холодный кофе дома
Часть 16 - Кофе по-ирландски...
...
Часть 25 - Кофе в постель. Рецепты кофе, чая и лёгкого завтрака
Часть 26 - Здесь варится кофе ...
Часть 27 - Зима с ароматом кофе...

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения кофейный_променад [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айс-кофе с соком клубники (вишни, черешни)

coffee vanil (121x182, 4Kb)
Ингредиенты на 4 порции:

8 ч. ложек сахара,
4 водочные рюмки сока (сиропа) из клубники,
1/2 л кофе готовый,
сливки,
колотый лёд.


Как приготовить:

Для приготовления Айс-кофе с соком клубники необходимо наполнить до половины 4 бокала кусочками колотого льда и залить фруктовым соком и кофе в равном количестве.
Затем дополнить бокалы подслащёнными сливками и подать.

Подавать Айс-кофе с соком из клубники (вишни, черешни) рекомендуется в стакане харикэйн.

coffee-klatsch.ru

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения sekretar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кофе

Кофе (9 рецептов)

Четверг, 27 Декабря 2007 г. 22:14 (ссылка)
+в цитатник +поставить ссылку понравилось!

Цитата сообщения Exactly
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Помниться я как-то пообещала сделать пост о кофе. Но поразмыслив немного я подумала что пить кофе просто так конечно классно, но а с какой-нибудь вкусняшкой ещё круче. Пусть я ещё и очень юный кулинар, но рецептов перепробовано не мало *читать: спалено сковородок, испорчено формочек и выкинуто продуктов*). Поэтому вылажую ещё и (104x131, 5Kb)рецепты блинчиков и крема( который просто можно выложить в пиалы и наслаждаться.
И такс начну… Первые два рецепта одни из самых изысканных и вкусных. Такой кофе врядли нужно глушить по пять чашек в день, скорее в исключительных случаях для полного обсешена и сатисфекшена. Для меня лично вкус этого кафе уже слился со вкусом всех моих побед.
Императорский кофе
200 мл молока 2 яичных желтка 2 чашки эспрессо 2ст.л.сахара 2 ликерные рюмочки бренди
Яичные желтки взбить с сахаром, понемногу добавляя бренди. Влить туда же свежесваренный кофе эспрессо и горячее молоко.

Кофе с ромом
200 мл горячей воды
4 мл рома
2 ст.л.кофе
2 ст.л.густых сливок
2 палочки корицы
2 гвоздики
Ѕ лимона
сахар по вкусу
Приготовить кофе эспрессо, добавить в него ром, гвоздику и натертую на мелкой терке лимонную цедру. Поставить напиток на огонь и подогреть в течение 3 минут, не доводя до кипения(можно приготовить в течение 25 сек. традиционный эспрессо). Разлить в подогретые чашки, украсить взбитыми сливками. Подавать с корицей.


Пряный каппучино
Следующий рецепт нереально вкусный и ароматный. Идеально подходит для поднятия жизнерадостности и работоспособности. Пить и думать: пусть весь мир подождёт. А потом подрываться и писать гениальные рассказы, рисовать картины, строить и осуществлять победоносные бизнес-планы.
200 мл молока
100 мл эспрессо
2 гвоздики
1 ст.л.какао-порошка
по щепотке корицы, измельченного миндального ореха и ванили
кусочек апельсиовой цедры
сахар по вкусу
В молоко добавить пряности и цедру и миндальный орех. Варить на слабом огне около 10 минут. Затем всыпать сахар, смешанный с какао и влить горячий кофе. Перед подачей можно вспенить в кофеварке немного молока аккуратно вылить его поверх кофе и капнуть в напиток меда.


Жгучий кофе с медом
Этот рецепт ещё называют кофе страсти. Но предупреждаю, у вас смогут посворачиваться желудки. Всё зависит от того насколько у вас развит гастрит. Хотя чё эт я про низменное…. Пейте его с любимыми и кидайтесь в омут чувств.
200 мл воды
3 ч.л.меда\9или сахара)
2 ч.л.молотого кофе
1 зубчик чеснока
по щепотке красного и черного перца
В подогретую джезву всыпать перец, подержать несколько секунд на огне, снять с плиты, добавить кофе очень мелкого помола, тончайший, почти прозрачный лепесток чеснока и залить все это кипятком. Варить на очень медленном огне ,снимая каждый раз, когда кофейная шапка начнет подниматься ( не давая напитку закипеть). На третий раз снять с огня, вынуть чеснок, разлить по чашкам, подавать с медом.


Шоколадный глясе.
А этот рецепт самый самый любимый. Попробуйте и вы меня поймёте
100 г ванильного мороженного
2 ст.л.сливок
1 чашка эспрессо
1 чашка какао
сахар по вкусу
Сварить кофе и какао, добавить сахар и дать напиткам остыть. Затем смешать их, разделить на две равные порции и разлить одну из них по высоким стаканам. В каждый добавить по 50 г мороженого и влить вторую часть какао-кофейной смеси. Сверху выложить взбитые в пену сливки, украсить вафельной стружкой или тертым шоколадом.


Бон вояж
Этот рецепт у меня асоциируеться с путешествиями, далёкими странами, и новыми открытиями
4 зерна натурального кофе
50 г кипятка
2 столовых ложки какао
2 столовых ложки сливок
30 г фундука
5 столовых ложек сахара

Смолоть кофе и сварить его. Какао перемешать со сливками и наполнить чашку до половины. Орехи растолочь, смешать с сахаром, залить кипящим молоком и перемешать. В чашки долить кофе, а сверху покрыть ореховой массой.


Указ мудрости.
Впервые этот рецепт я попробовала у одной гадалки. Он сразу мне понравился, и я не смогла не поинтересоваться рецептом. Рецепт она мне дала, но после того как рассказала длинючую притчу, мораль которой вкратце звучит так: выпиваешь такой кофе, и будет тебе мудрость всех веков;)
2 столовых ложки молотого кофе
3 стакана воды
1 стакан сливок
100 г сахара
3 яичных белка
Половину нормы кофе залить водой и довести до кипения. Затем всыпать вторую половину кофе и сахар. Минут через 5 процедить смесь через мелкое ситечко и поставить в холодное место. Взбить яичные белки с сахаром и сливками в крепкую пену и влить в кофе. Напиток подать в фужерах.


Кофе по-венски
Обыкновенный такой ежедневный рецептик. Вкусно не спорю. Только до сих пор не доперла, почему называется «по-венски»??
В свежезаваренный черный кофе добавить сахар по вкусу. Сливки с сахарной пудрой взбить в крепкую пену. При подаче в чашку с кофе положить взбитые сливки.

Юнона.
Если честно рецепт я этот не пробовала. Но вполне возможно, что это станет вашим любимым кофе. Поэтому не могу его не выложить. Очень уж здесь пикантные ингридиенты:)
6 зерен натурального кофе
1 столовая ложка какао
3 столовых ложки абрикосового мармелада
5 столовых ложек жареных миндальных хлопьев
несколько любых ягод
Смолоть кофе, перемешать его с какао и сварить в кофеварке. На дно чашки выложить абрикосовый мармелад, посыпать жареными миндальными хлопьями, разложить половинки ягод и залить кофе

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кофе"Как стеклышко!"

 (89x111, 1Kb)
     Хочу поделиться рецептом необычного кофе: он не только снимает усталость, но и...очень быстро отрезвляет даже тех, кто слишком много выпил.
 

  • На чашку(150мл): 1 ч.л. натурального кофе среднего помола,несколько крупинок соли (для пенки), черный и красный перец на кончике ножа, по щепотки корицы и молотого мускатного ореха, 0,5 ч.л. коньяка или рома (мне больше нравится с ромом) , 2ч.л.сахара. 

  • Этот кофе не надо варить в турке,иначе аромат будет слишком резким и раздражающим,лучше пользоваться маленькой широкой кастрюлькой на ручке.

  •  

     

  •     Засыпаю кофе в нее, заливаю водой холодной и ставлю на малый огонь, не накрывая крышкой, чтобы процес закипания наступил как можно позже. Когда кофе закипает, размешиваю его и кладу  пряности, держу на огне 1-2 минуты, постоянно помешивая , желательно фарфоровой ложкой. Уже перед подачей добавляю алкоголь,сахар. 

  Только пить каждый день такой кофе не стоит:  уж очень он крепкий.


Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения вальчук_олег [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепты кофе

Рецепт кофе




 



Бразильский кофе



Плиточный шоколад (125 г.) крошат и растворяют в крепком горячем кофе (1/2 чашки). 3 чашки горячего молока добавляют к смеси, непрерывно её при этом взбивая. Добавляют сахар по вкусу и украшают чайной ложкой взбитых сливок. 

 



 



Кофе с шоколадом



На дно кофейной чашки кладут дольку шоколада, а затем наливают горячий кофе. Слегка помешивают ложкой до тех пор, пока шоколад не расплавится. 



 



читать далее...



Серия сообщений "Рецепты коФФе":

Часть 1 - Рецепт кофе
Часть 2 - Рецепты коФФе
Часть 3 - Готовим кофе по-восточному или как варить кофе в турке
...
Часть 24 - КОФЕЙНЫЕ АРОМАТЫ
Часть 25 - Кофе в постель. Рецепты кофе, чая и лёгкого завтрака
Часть 26 - Здесь варится кофе ...


Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные репепты кофе

1100 (600x449, 43Kb)

Читать далее

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как готовить кофе для знаков зодиака

Важность кофе в современной жизни трудно преувеличить. Этот напиток оказывается кстати на деловых переговорах и презентациях, на романтических свиданиях и дружеских посиделках. Добавьте в список своих кофейно-шоколадных рецептов еще один, составленный с учетом рекомендаций астрологов, и вы заметите, что ваша жизнь меняется к лучшему, уверена астролог Лиза Романо.

Представители огненной стихии кофе искренне любят, причем вкус и аромат напитка для них гораздо важнее, чем соблюдение всех традиций и рекомендаций при его приготовлении, а также наличие «необходимых атрибутов» вроде любимой чашки и раритетной серебряной ложечки.

История зерен кофе и какао — это история путешествий в Эфиопию, Аравию, на Средний Восток и в страны Нового Света. В Европу кофе приходит в XVII веке, чтобы вскоре обрести там популярность и обосноваться всерьез и надолго.

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 08 Января 2013 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарные ананасные салфетки (очень много!!!)

4303628_IMG_0061 (474x576, 162Kb)

Шикарная подборка салфеток с ананасами

4303628_3259779_podborka02_4 (543x700, 305Kb)4303628_3259780_podborka02_5 (596x700, 384Kb)4303628_3259783_podborka02_8 (570x700, 280Kb)4303628_3259784_podborka02_9 (584x700, 374Kb)4303628_3259782_podborka02_7 (559x700, 298Kb)4303628_3259781_podborka02_6 (592x700, 380Kb)4303628_3259785_podborka02_10 (564x700, 324Kb)4303628_3259786_podborka02_11 (599x700, 372Kb)4303628_3259787_podborka02_12 (551x700, 275Kb)4303628_3259796_podborka02_13 (585x700, 393Kb)4303628_3259797_podborka02_14 (542x700, 324Kb)4303628_3259798_podborka02_15 (592x700, 374Kb)4303628_3259788_podborka02 (533x700, 303Kb)4303628_3259775_podborka02_1 (588x700, 368Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 08 Января 2013 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

День удался!

реклама
Доброе время суток, всем любителем ставок. Сегодня, хочу вас познакомить с сайтом, с помощью которого у вас будет возможность ознакомиться с прогнозами. А также сможете делать Ставки на спорт бесплатно. Желаю всем удачных ставок и побед!



Подборка самых частых и обыденных вещей, по которым можно
с уверенностью судить о том, удался ли ваш день сегодня или нет ;)
Думаю, с большинством из этих картинок, которые вы
увидите в продолжении поста вы точно согласитесь.

 

1Когда ваш день удался (40 фото)

2Когда ваш день удался (40 фото)
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 08 Января 2013 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудодейственный скраб для губ в домашних условиях!

Обновляем кожу губ в домашних условиях

В суровый осенне-зимний период в тщательном уходе нуждается не только кожа лица и тела, но и губ. Но поймите  правильно – это вовсе не призыв к очередному походу по косметическим магазинам и покупке дорогостоящих средств. Предлагаю вам детально рассмотреть содержимое кухонных ящиков для создания домашнего рецепта чудодейственного скраба для губ.

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 08 Января 2013 г. 03:42 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай с корицей и лавровым листом поможет похудеть

3424885_73435422_593214 (500x404, 159Kb)

Чай из корицы и лаврового листа относится к травяным настоям, используемым для ускорения процесса потери веса. Оказывается, обе эти приправы обладают способностью положительно воздействовать на пищеварительную систему, применяя лавровый лист и корицу для похудения вы быстрее избавитесь от лишних килограммов. Если вас заинтересовала эта новость, то можете приготовить этот настой по этому рецепту.

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 08 Января 2013 г. 03:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как появились некоторые крылатые выражения

Откуда взялись выражения «дойти до ручки», «козел отпущения», «всыпать по первое число» и другие?

Подобные фразы мы ежедневно используем в речи, совсем не задумываясь об их изначальном значении и происхождении. Почему последнее предупреждение именно китайское? Кто такая тихая сапа? И почему успешное дело должно выгореть?

Всему есть историческое или лингвистическое объяснение. За каждым оборотом стоит либо значимое событие, либо реалии прошлого, либо вышедшее из употребления значение слова. Итак.

Откуда появились крылатые выражения

Дойти до ручки

В Древней Руси калачи выпекали в форме замка с круглой дужкой. Горожане нередко покупали калачи и ели их прямо на улице, держа за эту дужку, или ручку. Из соображений гигиены саму ручку в пищу не употребляли, а отдавали её нищим либо бросали на съедение собакам. По одной из версий, про тех, кто не брезговал её съесть, говорили: дошёл до ручки. И сегодня выражение «дойти до ручки» значит совсем опуститься, потерять человеческий облик.

Закадычный друг

Старинное выражение «залить за кадык» означало «напиться», «выпить спиртного». Отсюда образовался фразеологизм «закадычный друг», который сегодня употребляется для обозначения очень близкого друга.

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 07 Января 2013 г. 05:51 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альпийская горка своими руками

если у Вас много цветов, а выстроить их всех в ряд на подоконнике для Вас не выход, тогда этот МК точно для Вас! приглашаю посмотреть очень интересный, удобный и увлекательный мастер-класс! 


мастер-класс


Поиск сообщений в Аннюшка
Страницы: 55 ... 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь