соусы к мясным блюдам

СОУС к ШАВЕРМЕ

Первый вариант / доступный - Из того что есть всегда дома/

Читать далее...

Вязание. Маленький миленький жакетик!

Кардиган с аранами

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Этот изумительно красивый кардиган придумала и связала ermilochka. Что самое интересное, сначала эта кофточка носилась как безрукавка, потом были добавлены короткие рукава и затем узкие длинные. Описания кардигана нет, но автор любезно поделилась схемой узора. ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики МОДЕЛИ крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Чем начинить тарталетки

Чем начинить тарталетки

Сейчас «еда руками» очень популярна даже в дорогих ресторанах Европы и США. Для того чтобы ваш праздник или вечеринка удались на славу приготовьте тарталетки. А чем начинить тарталетки вы узнаете из наших рецептов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТАРТАЛЕТОК

500 гр муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, соль.

Замесить тесто и положить его на 15 минут в холодильник. Затем тонко его раскатать и выдавить кружочки размером с формочку тарталетки. Выложить кружочки в формочку и слегка надавить. Можно перед запеканием насыпать в них мелкую фасоль, чтобы они держали форму при выпекании.

Запекать при 150С в течение 15 минут. После тарталетки вытянуть из формочек и после того как они остынут можно наполнять начинкой.

ТАРТАЛЕТКИ С КАЛЬМАРАМИ

Отличной начинкой для тарталеток будут кальмары. Особенно если некоторые ваши гости не едят мясной пищи.

100 гр вареной тушки кальмара

5 яиц

100 гр майонеза

100 гр отварного риса

2 головки репчатого лука

2 ст.л. оливкового масла, зелень петрушки или укропа.

В слегка подсоленной воде отварить кальмары
, остудить.

Отварить яйца и рис. Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.

Кальмары нарезать, добавить яйца, лук, зелень. Заправить майонезом.

ТАРТАЛЕТКИ С КАЛЬМАРАМИ И ОГУРЦАМИ

Неплохая начинка для тарталеток кальмары с огурцами.

На 10 порций нужно:

150 гр вареной тушки кальмара

2 яйца, 2 головки репчатого лука, 1 свежий огурец, 1 соленый огурец

По 1 ст.л. кетчупа и майонеза, зелень и петрушка.

Отварить кальмары и яйца, остудить. Смешать  мелко нарезанные кальмары с нарезанными яйцами, луком, огурцами. Смешать майонез, кетчуп и зелень и залить этим соусом салат.

ТАРТАЛЕТКИ С КУРИЦЕЙ

Такая начинка для тарталеток придется по вкусу многим.

На 10 порций понадобится:

300 гр филе курицы, 100 гр салата айсберг

2 свежих огурца, 1 болгарский красный перец,

По 2 ст.л. майонеза и оливкового масла

Филе курицы обжарить на оливковом масле и остудить. Мелко нарезать перец и огурцы. Листья салата порвать на кусочки. Все смешать и заправить майонезом.

ТАРТАЛЕТКИ С ВЕТЧИНОЙ

Такая начинка для тарталеток подойдет тем кто не боится прибавить в весе.

Для 10 порций потребуется:

100 гр ветчины, 100 гр сыра

2 больших цветных болгарских перца, зелень петрушки, укроп.

По 2 ст.л. майонеза и кетчупа.

Мелко нарезаем ветчину. Сыр натереть на крупной терке. Перцы очистить от сердцевины и нарезать кубиками.

Смешать майонез и кетчуп и заправить этим соусом смешанные ветчину, сыр, перец и зелень.

Если проявить фантазию то начинкой для тарталеток могут послужить многие продукты которые есть у вас в холодильнике.

Источник  http://vkusnoicmachno.ru/?p=948

Серия сообщений "Блюда для фуршета":
Часть 1 - Омлет в тарталетках по-испански
Часть 2 - Кексы закусочные с сыром, ветчиной и шампиньонами
...
Часть 98 - Рулет из плавленого сыра с сельдью
Часть 99 - Сельдь под свекольным муссом в бокале
Часть 100 - Куриные пирожные с грибным кремом

ВСЕГДА МОДНАЯ И НУЖНАЯ СУМКА.



1.


2.
Читать далее...

Жакет на девочку спицами

---

http://www.knit-knit.info/2010/10/

ТУНИКА КРЮЧКОМ.

Croche Ano 1 N 1 Linhas e Pontos Especial

Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - сарафан
Часть 2 - пинетки
...
Часть 98 - сумочки + шапочки!
Часть 99 - модельки БЕЗ схем!!!!
Часть 100 - откровенные платья для стройных девушек

безрукавка -- спицами узорами из ромбов и кос

Читать далее...

Хвастушка-моя работа_ вдогонку уходящему лету-яркая блуза и много моделей с подобным рисунком-подборка и мастер класс

Большое спасибо за вдохновение и схемы IGODA и alla190476



1.


2.


3.


4.


6.


7.



пряжа бамбуковая "viven"_ 50г-405 метров,ушло 4 мотка, вязало крючком № 1,25

подборка моделей с эти узором:


схемы и пояснения:
вяжем кокетку по этой схеме.


что обведено коужочком синим маркером -начало полотнища самой блузы.вяжем с обех сторон круга,оставив расстояние на рукава.
-полотнище блузы в круговую по данной схеме.


рукава по этой схеме. начало рукава по маленькой схеме

Кардиган «Сеточка»


http://pepita.ru/content/view/341/22/
Читать далее...

Делаем мыло...

Переплавка мыла – способ изготовления в пластиковом пакете Что такое переплавленное мыла и почему я бы хотела его изготовить? Переплавка – это другая форма холодного способа изготовления мыла. Вы можете приготовить мыло холодным способом с «нуля» или купить основу для мыла, натереть её, поместить над источником тепла: в пароварку или пластиковый пакет, как показано ниже, с небольшим содержанием жидкости (вода, пиво, молоко, чай подходят для этого). «Тая», эта смесь превращается в мягкую массу, так что вы сможете добавить краситель и отдушку. Причина, по которой, люди, как правило, изготавливают мыло именно этим способом, состоит в том, чтобы сохранить хрупкий аромат или лечебные свойства некоторых эфирных масел.

Читать далее...

БУФФЫ... подробно... много...

http://fotki.yandex.ru/users/kjulake/album/139074/




Читать далее...

К праздничному столу 9

 

Зефир фруктовый

Печенье
«Белые грибочки» и «Мухоморы»

 

Праздничный каравай «Цветок»
(или пирог, если с начинкой)
из простого безопарного или сдобного теста

Смотрите далее очень много

Жакет с секретом


http://www.2uzora.com/zhaket-s-sekretom.html
Читать далее...

САБРИНА 2003-12

Читать далее...

Видеорецепты приготовления пиццы

Мясная пицца

МНОГО ВИДЕОРЕЦЕПТОВ!

---

Нежная пицца с двумя супер-начинками

Все о пицце - тесто, соусы, рецепты

Шьем из высокоэластичного трикотажа. Строим базовые выкройки.

Эти базовые выкройки рассчитаны на тонкий высокоэластичный трикотаж и трикотаж с лайкрой. Трикотаж считаем высокоэластичным, если он растягивается более, чем на 50% (т.е. 10 см трикотажа растянется до 15 см и внешний вид его будет устраивать).

Базовая выкройка плечевого изделия
Необходимые мерки:
Обхват груди - 88см
Длина спины до талии - 40см
Глубина проймы - 21см (как снять мерку смотрите ниже)
Ширина спины - 34.4см
Обхват шеи - 37см
Длина рукава - 52.4см
Обхват запястья - 16см

Полочка и спинка
из точки 0 проведите вниз и вправо перпендикулярные линии
0-1 - длина спины до талии плюс 1см, проведите вправо горизонтальную линию
0-2 - длина готового изделия, проведите вправо горизонтальную линию
0-3 - глубина проймы минус 3см, проведите вправо горизонтальную линию
0-4 - половина величины 0-3, проведите вправо горизонтальную линию
0-5 - 1/8 величины 0-4, проведите вправо горизонтальную линию
0-6 - 1/6 обхвата шеи, проведите вверх перпендикуляр
6-7 - 1.3см, нарисуйте линию горловины
3-8 - половина мерки ширины спины минус 2.5см, восставьте вверх перпендикуляр и обозначьте точки 9 и 10
10-11 - 1см, соедините 7-11
3-12 - 1/4 обхвата груди минус 3см, опустите вниз перпендикуляр, пересечение с линией талии обозначьте 13, с линией низа 14
Нарисуйте линию проймы через точки 11, 9 и 12.
13-15 - 3см, нарисуйте линию бокового шва через точки 12, 15, 14
0-16 - 1/6 обхвата шеи минус 1см, нарисуйте линию горловины
Выкройки переда и спинки идентичны за исключением линии горловины.

Рукав
Из точки 17 прочертить вниз прямую линию
17-18 - половина расстояний 0-3 плюс 1см
17-19 - длина рукава плюс 3см, прочертите влево прямую линию
17-20 - расстояние между точками 11 и 12 плюс 0.5см
Положение точки 21 не объясняется, на глаз она делит линию 17-20 как 2/5 и 3/5.
Между точками 20 и 21 кривая опускается на 0.6см, между точками 17 и 21 - поднимается на 2см. Нарисуйте головку рукава.
19-22 - половина обхвата запястья плюс 0.5см, соедините 20-22.

Короткий рукав
17-23 - требуемая длина рукава, проведите горизонтальную линию
24-25 - 1.5см, соедините 20-25 слегка изогнутой линией

Как снять мерку "глубина проймы":
Глубину проймы (подмышечной впадины) измеряют от плеча, точки у шеи, вертикально вниз до горизонтальной линии, мысленно проведенной от одной подмышки до другой по спине.

Далее добавляется припуск на свободу облегания проймы по глубине. Величина припуска зависит от вида изделия, фасона, моды и т.д. Для трикотажа, особенно сильно эластичного, припуск можно вообще не добавлять или даже брать отрицательную величину припуска (это зависит от коэфициента растяжимости трикотажа).

Выкройка леггинсов (лосин)
Необходимые мерки:
Обхват бедер - 93см
Высота сидения - 28см
Длина от талии до пола - 104см
Обхват щиколотки - 21см

Передняя часть
из точки 0 проведите вниз и влево перпендикулярные линии
0-1 - высота сидения минус 1см, проведите влево горизонтальную линию
0-2 - расстояние от талии до пола минус 8см, проведите влево горизонтальную линию
1-3 - половина мерки 1-2, проведите влево горизонтальную линию
1-4 - 1/4 обхвата бедер минус 2см, восставьте вверх перпендикуляр, пересечение с линией талии обзначьте 5.
5-6 - 1см
4-7 - 1/4 мерки 1-4
4-8 - 1/6 расстояния 1-4 из точки 4 начертите биссектрису и отложите 2.25см для размеров меньше 50, для 50-го размера и больше отложите 2.5см.
Соедините 6-7-точку на биссектрисе-8
2-9 - половина обхвата щиколотки минус 0.5см
3-10 - 2/3 расстояния 1-4 минус 0.5см Нарисуйте шаговый шов: соедините 9-10 прямой линией и 8-10 вогнутой (отклонение от прямой 0.75см)

Задняя часть
5-11 - 4см
11-12 - 3см, соединить 12-0
4-13 1/3 расстояния 4-5
8-14 1/5 расстояния 1-4
На биссектрисе из точки 4 отложить 3.75см для размеров меньше 50, и 4 см для 50-го и больше. Соединить 12-13-точку на биссектрисе-14
9-15 - 2см
10-16 - 3см
Шаговый шов: 15-16 соединяются прямой линией, 14-16 - вогнутой (отклонение 0.75см)

При раскрое добавьте 2.5 см к линии талии и 2 см к линии низа для подгибки. В подгибку талии вставляется резинка.

Для кроя без бокового шва: скопируйте выкройку задней части и приложите к выкройке передней части по линии бока.

Материал подарила lena
Перевела - Татьяна Санникова (Tatiana)
А так же отдельная благодарность автору статьи Оле Zvezdopad.
Источник

выбор варежек с узором"коса"

Читать далее...

Полимерная глина. Техника, материалы и инструменты.

Возможно, вы уже не раз слышали о таком популярном материале для творчества как полимерная глина, и даже видели сувениры или украшения, выполненные из него. Вы хотите попробовать сами, но не знаете с чего начать? Начнем с определения.

Полимерная глина (также, пластика) - это пластичный материал для лепки (небольших изделий, украшений, скульптур, кукол) и моделирования, застывающий на воздухе или при нагревании (в зависимости от вида пластики). По названию фирм-производителей: фимо, цветик, скалпи, цернит, като и др.

Материалы и инструменты, необходимые для начала работы:

        

Читать далее...