Серия сообщений "Вязание крючком":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Мотивы
...
Часть 98 - ленточные платья
Часть 99 - Купальники
Часть 100 - Купальники

***

http://photofile.ru/genres/23/tags/%D0%B2%D1%8F%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/?page=2180

                                                                                         Взято со страниц   http://www.pletenizpapiru.cz 

Размеры: 34/36 (40/42) 46/48

Вам потребуется: 600 (600) 650 г серо-коричневого цвета пряжи Binario (50% хлопка, 45% вискозы, 5% полиамида, 100 м/50 г); прямые спицы № 5,5; круговые спицы № 5.

Платочная вязка: лиц. и изн. р. – лиц. п. В круговых р. вязать попеременно по 1 круговому р. лиц. и изн.

Изн. платочная вязка: лиц. и изн, р. – изн. п. В круговых р. вязать попеременно по 1 круговому р. изн. и лиц.

Волнистый узор: число петель кратно 13 + 2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды вязать изн. Повторять между кром. раппорт и с 1-го по 12-й р.

Полоса с дырочками: для размера 34/36 и 46/48 четное число петель, для размера 40/42 нечетное число петель. Каждый р. начинать и заканчивать 1 кром. 1-й – 3-й р.: платочная вязка. 4-й р. (изн. р.): * 1 накид, провязать 2 п. вместе изн., повторять от *, 0 (1) 0 изн. 5-й + 6-й р.: изн. платочная вязка. Повторить 1 раз с 1-го по 6-й р.

Внимание! На рукавах следить за четным или нечетным числом петель.

Узор из листьев: число петель кратно 13 + 8 (7) 6 + 2 кром. Вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли и накиды вязать изн. Начинать с 1 кром. и последних 4 (10) 3 п. раппорта, повторять раппорт, заканчивать первыми 4 (11) 3 п. раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 24-й р.

Ажурный узор: число петель кратно 8 + 6 (3) 0 + 2 кром. Вязать как узор из листьев, но по схеме 3. Начинать с 1 кром. и последних 3 п. раппорта (1 лиц.) 0 п. раппорта, повторять рап-порт, заканчивать первыми 3 п. раппорта (2 лиц.) 0 п. раппорта и 1 кром. Повторить 1 раз с 1-го по 26-й р.

Сетчатый узор: число петель кратно 6 + 2 (3) 4 + 2 кром. Вязать как узор из листьев, но по схеме 4. Начинать с 1 кром. и 1 (0) 1 лиц., повторять раппорт, заканчивать 1 лиц. (петля¬ми после раппорта) – петлями после раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 4-й р.

Внимание! Во всех узорах следите за тем, чтобы число накидов соответствовало числу провязанных вместе п.

Последовательность чередования узоров: 36 р. волнистого узора, 6 р. полосы с дырочками, 36 р. узора из листьев, 6 р. полосы с дырочками, 26 р. ажурного узора, 6 р. полосы с дырочками, остальные р. вязать сетчатым узором.

Плотность вязания, последовательность: 18 п. и 25 р. = 10 х 10 см.

СПИНКА: набрать 80 (93) 106 п. и связать 1 изн. р. лиц. (этот ряд не учитывается при дальнейшем счете). Затем вязать в указанной последовательности. Через 41,5 см = 104 р. от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 3 п., в каждом 2-м р. 1 х 3, 1 х 2, 2 х 1 п. и в следующем 4-м р. 1 х 1 п. = 58 (71) 84 п. Через 58 см = 146 р. (60,5 см = 152 р.) 63 см = 158 р. от наборного края закрыть для выреза горловины средние 26 (29) 32 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п. Через 60,5 см = 152 р. (63 см = 158 р.) 65,5 см = 164 р. от наборного края закрыть оставшиеся 11 (16) 21 п. плеча с каждой стороны.

ПЕРЕД: вязать так же, но с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 48,5 см = 122 р. (51 см – 128 р.) 53,5 см = 134 р. от наборного края закрыть средние 16 (19) 22 п., в каждом 2-м р. 1 х 3, 1 х 2, 3 х 1 п. и в каждом 4-м р. 2 х 1 п.

РУКАВА: набрать 41 (54) 54 п. и связать 1 изн. р. лиц., затем вязать в указанной последовательности. Для скосов рукава равномерно прибавить в последнем р. 1-й полосы с дырочками 4 (5) 5 п. = 45 (59) 59 п. Затем вязать узором из листьев следующим образом: кром., 3 (4) 4 раппорта, заканчивать петлей после раппорта, кром. В последнем р. 2-й полосы с дырочками равномерно прибавить 6 (0) 8 п. = 51 (59) 67 п. Ажурный узор вязать следующим образом: кром.. повторять раппорт, заканчивать петлей после раппорта, кром. Одновременно прибавить с обеих сторон в каждом 8-м р. 2 х 1 п. = 55 (63) 71 п., включая прибавляемые п. в узор. Через 41,5 см = 104 р. от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон 1 п., в каждом 2-м р. 2 х 1 п., в каждом 4-м р. 5 х 1 п. и в каждом 2-м р. 4х1,2х2и1хЗп. Одновременно через 46,5 см = 116 р. от наборного края начать вязать сетчатым узором, распределяя его от середины. Через 57,5 см = 144 р. от наборного края закрыть оставшиеся 17 (25) 33 п.

СБОРКА: выполнить плечевые швы. Для планки набрать по вырезу горловины на круговые спицы 86 (94) 98 п. и связать 6 круговых р. полосы с дырочками, при этом 4-й круговой р. выпол¬нить следующим образом: * 1 накид, провязать 2 п. вместе лиц., повторять от *. Затем все петли закрыть лиц. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

• Филе грудки курицы
• 3 моркови
• 3 яйца
• 250 г сыра
• 1 банка консервированного горошка
• Соль, чеснок, майонез по вкусу

Отварить филе, морковь и яйца, всё разумеется по отдельности=) Натереть морковь и сыр на крупной тёрке, яйца мелко нарезать. Смешать курицу, яйца, морковь и горошек. Перемешать. Добавить сыр и майонез и снова перемешать. Соль, по вкусу, я ещё добавляла чеснок для остроты *__* Сразу предупреждаю салат на любителя, но мне показался нежным и вкусным=)

Это один из самых простых и самых элегантных французских десертов. От него в восторге все без исключения - при условии, что он приготовлен правильно. Он очень популярен также в испаноговорящeм мире - там он известен под названием "флан". Но, при всей любви к испанскому языку, мне это название кажeтся слишком прозаичным и резким  для такого неземного вкуса. А вот тающеe на языке французское "крем-карамель" - самое оно! :)

На 4 порции

Для крема:

250 мл молока нормальной жирности
1 стручок ванили  (или 1 пакетик сахара с натуральной  ванилью)
50 г сахара
1 яйцо
2 желтка
слив. масло для смазки формочек

Для карамели:

100 г сахара
100 мл горячей воды

-  Молоко довести до кипения с мякотью стручка ванили или с ванильным сахаром. Дать настояться 10 мин.
-  На среднем огне карамелизировать сахар в кастрюле с толстым дном, влить горячую воду, растворить в ней карамель и уварить на среднем огне до сиропа.
-  Яйца и желтки смешать с сахаром (не взбивать!), влить  тонкой струйкой при помешивании горячее молоко с ванилью.
-  Слегка смазать индивидуальные огнеупорные формочки (рамекины) слив. маслом.
-  Распределить по формочкам карамель  (1-2 ст.л. в каждую), затем яично-молочную смесь.
-  Накрыть формочки фольгой и поставить в глубокий противень.  Заполнить  противень кипятком до середины формочек. 
-  Противень с формочками поставить в разогретую до 150 °С духовку на 45 мин.
-  Вынуть формочки из воды, остудить, охладить в холодильнике.
-  Для подачи  провести  кончиком  ножa по краю формочек и опрокинуть содержимое на тарелку.



Делала за последние 3 дня 2 раза!  Божественный десерт.
Карамель  использовала не всю, а потом при подаче добавила её, загустевшую, в тарелки - очень симпатично внешне и дополнительно оттеняет вкус.
Важно, чтобы температура духовки не была выше указанной, иначе появитcя интенсивный вкус яиц.
И важно не взбивать яйца с молоком в пену, а лишь размешать до однородности - иначе структура крема будет не гладкой, а  пузырчатой.

Источник http://www.veseloe.tv/victorina/731

Очень вкусная, сытная и сочная куриная запеканка. Блюдо готовится просто, а вкус получается тонким и изысканным!