нежная сочная на вкус и аппетитная на вид РЫБА в кляре на ПИВЕ

Когда я готовила рыбу в пивном кляре, то не думала, что это окажется ТАК вкусно! Корочка пивного теста на рыбе — такая зажаристая, а дорадо просто тает во рту! Пальчики оближешь! Никогда бы не стала затеваться с пивом, но прочитала рецепт Джейми Оливера, где он готовит Чипс энд фиш (Chips and Fish). И поняла, что этот рецепт обязательно должен занять свое место в моей кулинарной книге.


По консистенции кляр может быть более густым или более жидким. Жидкий кляр даст тонкую хрустящую корочку, более густой - превратит кусочек рыбы в пирожок. Оба варианта хороши по - своему.

Горячо поддерживаю пивной кляр!!!

Мыло

Мыло 2013 своими руками. Ёлочка. Мастер класс с пошаговыми фото       Мастер класс по приготовлению мыла. «Шоколадно-молочный бисквит»     Мыло ручной работы. Многослойное сердце. Мастер класс     Мыло - мочалка своими руками. Мастер класс с пошаговыми фото       Мыловарение. Знак зодиака "Рак". Мастер-класс       Мыловарение. МК. Объемный мишка         Мыловарение с нуля. Можжевеловые роллы. Мастер класс       Мыло своими руками. Дракон. Мастер класс       Мыло Цветы. Мастер класс с пошаговыми фото       Сувенирное мыло ручной работы «Фруктовое ассорти». Подробный мастер класс       Новогодние мыло 2013 со змейкой. Мастер класс с пошаговыми фото       Мыло ручной работы. Бутерброд с красной икрой. Мастер класс

 

валяние.жилет

Поехали…

Выкройка.  Состоит из двух отдельных деталей – спинки и полочки. Эта выкройка не окончательна, поскольку я все время вношу в нее какие то мелкие изменения, поэтому вам тоже придется постараться. Размер изделия: 46-48

Читать далее...

Плетение из газет. Прямоугольные корзинки. Мастер-класс

Представляю вашему вниманию очередную подборку прямоугольных плетенок из газетных трубочек. Работы собраны мной со страниц интернета. Ниже размещаю мастер-класс на способ кручения трубочек и плетение корзинки простым узором. Для работы, для того, чтобы корзинка получилась ровненькой, вам понадобится коробка для оплетания. А как сшить салфетку-вкладыш для плетеной корзинки я расскажу  немножечко позже.

Маленькое отступление для всех, кого интересует тема заработка в сети интернет. Открыть свой счет на Форекс, завести электронный кошелек, найти заработок, узнать о выгодных инвестициях вы сможете на сайте "В капитале". Здесь же вы сможете почитать Советники Форекс отзывы и сделать свои торги на бирже более прибыльными и стабильными.

Читать далее...

ОТБИВНАЯ В ТЕСТЕ - изумительно вкусно и очень необычно

Отбивные в тесте очень напоминают пирожки с мясом только более вкусные и более воздушные...

Нежные, лакомые кусочки свинины в тесте, обжаренные на сковороде, приятно удивят вас и ваших гостей своим вкусом и внешним видом. Идеальное блюдо для похода, пикника или праздничного стола. Универсальная отбивная в тесте — пик кулинарии, готовьте с удовольствием и наслаждайтесь изысканной и простой едой!

...далее

Новогодние киригами_3_воплощенные идеи

Автор проекта: Наталия Юшкова отсюда http://litavherdi.blogspot.ru

"Идею я подсмотрела у подружки, некоторые шаблоны взяла в нэте, а остальное всё придумала и сделала сама."

Итак, для реализации проекта нам понадобится:

- бумага формата А4,

- карандаш, стиралка, линейка,

- нож для бумаги,

- ножницы маникюрные и простые.

 

Ещё шаблоны есть тут:http://www.liveinternet.ru/users/gelexxx/post247558868/

и тут:http://www.liveinternet.ru/users/3752205/post144338788/

Дуплет спецвыпуск - Вязание на Вилке

Читать далее...

Журнал мод № 562 2012


Читать далее...

Новый год-2013.Подарки своими руками+идеи и украшения-часть 2

Елка из бумаги  Как сделать елочку своими руками из бумаги? Мастер-класс по изготовлению елки из бумаги ... Читать далее 80789  Вязаный снеговик  Вязаный снеговик - отличный подарок своими руками для взрослых и детей. Материалы: спицы №3, для 3 снеговиков 80 гр. белой, 40 гр.красной,остатки оранжевой, черной, светло-зеленой, ... Читать далее 48134  Дракон крючком схема  Подарок к Новому году своими руками. Дракон крючком схема ... Читать далее 24254 Вязаный дракон  Дракончик связан крючком №4. Вязаный дракон схема ... Читать далее 15415  Новогодний сапожок  Новогодний сапожок для подарков. Как сшить. Подробная инструкция и выкройка ... Читать далее 20884  Новогодние прихватки  Отличная идея украсить кухню к Новому году или также этот веселый снеговик может быть отличным подарком к Новому 2012 году. Вязаные прихватки к новому году схема. ... Читать далее 15552  Снежинка крючком  Елочное украшение - снежинка связана крючком №1.Автор: Виктория Яковец (Lvicia).Снежинка крючком схема вязания ... Читать далее 61717  Дракон крючком  Вяжем подарки к Новому 2012 году своими руками. Символ 2012 года - дракон. Автор этих замечательных драконов  Александра Меджик. Спасибо автору за описание! Дракон крючком ... Читать далее 158733  Мешочек для подарков.  Вы потратите всего от 3 до 5 часов, чтобы украсить вышивкой мешок для подарков. Выбирайте новогоднюю вышивку на свой вкус и радуйте близких.{jcomments on} ... Читать далее 11120  Украшения на ёлку.  Ёлочные игрушки можно сделать своими руками. Предлагаю Вам оригинальные украшения для елочки.{jcomments on} ... Читать далее 10185  Новогодние открытки.  Вышитые открытки к Рождеству или Новому году. Порадуйте близких!{jcomments on} ... Читать далее 14299  Рожденственские ангелочки.  Рожденственские ангелочки, связанные крючком - отличная идея подарка своими руками на Новый год и Рождество.{jcomments on} ... Читать далее 41180  Новогодний сапожок. Пэчворк.  На изготовление этого новогоднего сапожка опытные рукодельницы затратят всего несколько часов. Также с этой работой легко справятся и начинающие мастерицы пэчворка.{jcomments ... Читать далее 9841  Идеи для вдохновения. Новый год 2013.  Отличные идеи подарков к Новому году 2013, для умеющих вязать. Украшения для лесной красавицы, новогодние сапожки и многое другое.                 {jcomments on} ... Читать далее 25152  Вязанные кролики и котики. Символ года...  Зайцы и кролики своими руками. Мастер-класс. {jcomments on} ... Читать далее 8516  Очаровательный зайка-кролик связанны�...  Подарки, сделанные своими руками, больше любят и ценят дети. Если вы умеете вязать спицами, обязательно свяжите этот символ наступающего года 2011 и он, несомненно, станет ... Читать далее 11884  Символ года 2011. Вязание. Крючок.  Мини крольчата связанные своими руками крючком. Отличная идея для Новогоднего подарка 2011! {jcomments on} ... Читать далее 7785  Тапочки. Вязание. Спицы.  Эти тапочки, которые Вы свяжите своими руками можно подарить своим близким на Новый 2011 год.{jcomments on} ... Читать далее 53710  Новогодний сапожок.Вышивка. Дед Мороз.  Этот новогодний сапожок с вышитым Дедом Морозом и снеговиком, украсит вашу квартиру в предстоящие Новогодние и рождественские праздники 2011 года и ваши дети с удовольствием ... Читать далее 6425  Открытки к Новому 2011 году и рождеству �...  Открытки с вышивкой новогодней тематики сделанные своими руками. Простые схемы. Эти схемы для вышивки подходят для детей и начинающих вышивальщиц. Творите и радуйте ... Читать далее 22410  Мягкая елочка из ткани своими руками.  Потратив всего час времени Вы получите оригинальную елочку, которая добавит очарования вашему Новогоднему интерьеру, или станет оригинальным новогодним,  подарком ... Читать далее 15757  Ёлочка из бисера.  Эта новогодняя красавица, создаст необыкновенно волшебную атмосферу праздника в вашем доме. Для изготовления елочки из бисера Вам потребуется: Бисер зеленого цвета ... Читать далее 13466  Подарки к Новому 2013 году, связанные кр�...    Если вы умеете вязать крючком, то наверняка  эти забавные фигурки, не оставят вас равнодушными. Они станут отличным подарком своими руками к Новому 2013 году для ваших ... Читать далее 17382  Схема вышивки. Дед Мороз.  Схема для вышивания крестиком Деда Мороза c большим мешком подарков, наверняка привлечет ваше внимание. 94*103 клеточки, 9 цветов.{jcomments on} ... Читать далее 10432  Кролики. Вязание спицами. Символ года 2...  Эти симпатичные кролики связанные спицами с любовью своими руками станут несомненно любимой игрушкой Ваших детей в Новом 2011 году!!! Инструкция выполнения:{jcomments on} ... Читать далее 9349  Елочные игрушки своими руками.  Эти новогодние игрушки, сделанные своими руками, могут украсить Вашу квартиру к Новому году, и также служить  новогодним подарком для близких, друзей , сослуживцев. ... Читать далее 53242  Новогодняя елочка к Новому году 2013 св�...  Маленькие елочки из бисера могут стать отличным подарком к Новому году 2013! Сделать её совсем не сложно. Такую елочку может сотворить даже новичок в бисероплетении.   Используемые ... Читать далее 29564  Украшаем мешок для подарков.  Схема вышивки Деда Мороза на новогоднем мешке для подарков: {jcomments on} ... Читать далее 5498  Новогодний сапожок.  Новогодний сапожок, который может быть как самостоятельным подарком, так и упаковкой для подарков. Выполненный своими руками и с любовью он будет радовать вас не ... Читать далее 7779  Подарки на Новый 2011 год своими руками.  Приближается  любимый всеми, не только детьми, но и взрослыми волшебный праздник  Новый Год. Так хочется в эту сказочную ночь порадовать своих  близких - детей, родственников, ... Читать далее 55198

 

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ К РОЖДЕСТВУ (РОЖДЕНСТВЕНСКОЕ МЕНЮ)

рождественская штоля (Stollen) Самая популярная рождественская выпечка. Имеет одну особенность - после выпечки необходимо дать ей дозреть в течении не менее 3-х недель. миндальная штоля (Stollen) Вкус этого кекса-хлеба очень приятный. А аромат вообще чудесный. Долгое ореховое послевкусие. Интересна и структура мякиша - пышная, пористая, с вкраплениями кусочков орехов. традиционный рождественский фруктовый хлеб Такие фруктовые хлебы или кексы являются традиционным рождественским угощением во многих странах. пряное рождественское печенье на вафлях Печенье очень ароматное. Пахнет пряниками и праздником. Тесто мягкое, с приятными вкраплениями кусочков орехов и цукатов. Орехи я положила двух видов - фундук и грецкие. Фундук почти не ощущается. Основной вкус придают грецкие орехи. пряное печенье Печенья сухие и рассыпчатые, нежный запах и вкус. При выпечке печенья увеличиваются примерно в 3 раза, поверхность печений покрывается трещинами. Во вкусе больше всего чувствуется корица, но не резко. венские ванильные подковки Вкусные, очень рассыпчатые и очень ароматные печенья. Вкуснее всего после выпечки, но могут храниться целый месяц. шоколадные веночки с ромом Красивое и вкусное рождественское угощение. Обладает великолепным ароматом и приятным вкусом. Может храниться в течении двух недель. свинки на счастье Эти симпатичные мордахи могут стать веселым рождественским подарком. пряничный домик Этот домик можно сделать в виде торта или в виде пряника. Домик без наполнителя может стоять до следующего Рождества. кофейное печенье с шоколадными каплями Печенье очень мягкое и пористое, хоть и не высокое. С хрустящей каёмочкой по краям. Цвет - нежно-кремовый. Очень приятный кофейный аромат. Кусочки шоколада, пока печенье было горячим, чувствовались только на вкус. А когда печенье остыло, они затвердели и стали ощущаться и на зуб. кексы с черносливом и шоколадными каплями Вкуснющие кексы. Внутри очень мягкие и воздушные. А корочка хрустяще-рассыпчатая. Вкусы чернослива и шоколада не сливаются - получается чёткое разграничение между кислым черносливом и сладким шоколадным кусочком. ореховое печенье с глазурью Исключительно вкусное печенье. Нежное-нежное, рассыпчатое. С ароматом сливочного масла. Кусочки орехов поджарились и тоже придали свой неповторимый вкус печенью. Само по себе печенье не очень сладкое, но сладкая глазурь делает вкус печенья оптимальным. творожно-лимонное печенье Вкусное мягкое нежное печенье с лимонным ароматом и хрустящей корочкой. Творог совсем не ощущается. ореховое печенье на крахмале Печенье хрустяще-рассыпчатое, с сильным вкусом орехов. Очень сытное и калорийное. высокий пирог с мясом и капустой Изменив форму пирога с приземистого на высокий можно получить новый интересный вкус. Чередующиеся слои мяса и капусты взаимно пропитываются соками и ароматами друг друга. Ещё одной особенностью пирога является то, что мясо берётся не в виде фарша и не порезанное на маленькие кубики, а в виде сильно отбитых широких пластинок. манный десерт с печеньем и вареным сгущенным молоком Десерт очень вкусный. Плотная монолитная застывшая каша совсем не похожа на привычную нам с детства кашку-малашку. Крупинки манки крупные, осязаемые. Аромат как у ириски. Плюс добавочный аромат сливочного масла. Печенье после настаивания делается мягким, не ломким, но и не раскисает. свиной окорок в вине и ржаном хлебе Хотя это блюдо делается довольно долго, мясо получается нежным и ароматным. Желательно дать мясу настояться под крышкой хотя бы ночь - тогда оно станет сочнее и ржаная корочка будет крепко держаться сверху. мясо запеченное в фольге с апельсиновым соком Потрясающе вкусное мясо. С тонким цитрусовым ароматом. Кисловато-солёное. Мягкое и нежное. паштет из свинины с грибами запечённый в тесте Великолепный рецепт. Великолепный вкус. В сочном мясе встречаются упругие кусочки грибов со своим особым кисловатым вкусом. Оболочка из бекона солоноватая и нежная. Тесто снаружи хрустящее, а изнутри пропитанное соком и ароматом бекона. американский куриный пирог "Пирог" очень и очень вкусный. Курица мягкая, вся покрытая нежным соусом. Морковь добавляет курице аромат и небольшую сладость. Хрустящая корочка из запечённого сметанного теста просто восхитительна - она рассыпчатая, ароматная, а снизу пропитана куриными соками. картофель запеченный с курицей и беконом Очень простой рецепт с приятным и предсказуемым вкусом. Морковь добавляет блюду не только красивый цвет, но и сладковатую нотку. Бекон не даёт подгорать картофелю. К тому же сало, вытапливаясь из бекона, пропитывает собой нижние слои, добавляя им свой вкусный аромат. Солёные твёрдые выжарившиеся кусочки бекона гармонично вписываются в мягкую структуру блюда. Кусочки курицы получаются очень мягкими - не сухими и не волокнистыми, а горчица придаёт лёгкий специфический аромат. рулет "Нежный" Рулет действительно нежный. А еще очень красивый. курица фаршированная (галантин) Изумительное, потрясающее, великолепное (...что бы еще придумать...) блюдо.

 

ТРИ ВИДА НАИВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ КОНФЕТ

ТРИ ВИДА ДОМАШНИХ КОНФЕТ

Селёдка ... горчичный соус.

Серия сообщений "Рыба, раки, море...":
Часть 1 - Рулет из селёдки.
Часть 2 - Селёдочная шуба.
...
Часть 17 - Дорадо по-каталонски.
Часть 18 - Дорада (морской карась). Опять...ну а что, если клёв?
Часть 19 - Селёдка ... горчичный соус.

А не свалять ли нам....мочалку?

А не свалять ли нам….мочалку?
Не могу не поделиться гениальной идеей, а с ней и МК по валянию мочалки из мыла. Вещь идеальна для подарков, всегда вызывает у получившего множество вопросов и восторгов. Мыло обернуто 100% -ной шерстью методом сухого и мокрого валяния.

Получается универсальная вещь - два в одном - мочалка и мыло. Мыло создает густую и пышную пену, нежно массирует кожу, а ароматы дарят прекрасное настроение.
Возможно, у других мастериц есть иные способы валяния мочалки, но я подобрала для себя наиболее удобный, совмещающий различные техники.Читать далее

http://master-klass.livejournal.com/531902.html

Новогодние елочные игрушки: оригинальные шары

 

Новый 2013 год змеи приближается семимильными шагами, даже не шагами, а шажищами. Все мы находимся в сладком предвкушении того, как пройдет новогодняя ночь: готовим подарки, продумываем меню, делаем поделки на Новый год.. Надеемся, что в вашей квартире будет обязательно стоять красавица-елочка, украшенная самыми красивыи и оригинальными украшениями. В этом мастер классе, автором которого является преподаватель творческой студии “БудуАрт” Анна Шибецкая, вы узнаете, как можно сделать необычные елочные шары своими руками.  Мастер класс этот не из легких и требует определенных навыков по декорированию и работе с грунтом и текстурной пастой.

 

Материалы для работы:

Читать далее...

неописуемо… сочный, немного островатый и безумно вкусный САЛАТ «Пиковая дама»

Чуть язык не проглотила вместе с салатом.
Этот салат — отличная закуска под горячительные напитки. Его очень часто готовят к праздничному столу, и съедается он всегда дочиста. Все ингредиенты идеально подходят друг к другу, а чеснок, содержащийся в «Пиковой даме», придаёт блюду особенный вкус.

Свёклу для салата следует брать насыщенного бордового цвета. Салат можно заправлять и майонезом, и оливковым маслом.

 

рецепт...

Необычайно вкусный черный хлебушек,похож на Бородинский!

Очень вкусный черный хлебушек,не крошится и мгновенно исчезает.

Читать далее...

Поваляем? :)

 

Французский хлеб со злаками

Ингредиенты: яичный белок, комнатной температуры — 4 шт. вода — 320 мл мука со злаками — 600 г. сахарный песок — 2 ч. л. соль — 1 ч. л. дрожжи сухие — 2 ч. л. Белки отделить от желтков. Взбить белки до однородной воздушной массы. Переложить белки в чашу хлебопечки. Влить воду. Добавить всю муку. Всыпать сахарный песок. Всыпать соль. Добавить дрожжи. Включить базовый режим, выбрать цвет корочки DARK и вес 1 кг. Нажать кнопку старт. Готовый хлеб остудить до комнатной температуры в чаше хлебопечки, затем аккуратно вытащить его и нарезать. Подать к столу. Поэтапное приготовление блюда Французский хлеб со злаками

 

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ НА НОВЫЙ ГОД 2013





ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ НА НОВЫЙ ГОД 2013






Также обязательно посмотрите подборки новогодних рецептов за прошлые годы:

подборка новогодних рецептов 2012 года

подборка новогодних рецептов 2011 года

подборка новогодних рецептов 2010 года

подборка новогодних рецептов 2009 года

подборка новогодних рецептов 2008 года

подборка новогодних рецептов 2007 года

Читать далее...

Ажурный пуловер.

Ажурный пуловер.