È ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ íå îáû÷íûé. Áåëêè âçáèâàþò íà âîäÿíîé áàíå! ß, åñëè ÷åñòíî, ñîìíåâàëàñü ÷òî ó ìåíÿ ïîëó÷èòñÿ, íî âñå ðàâíî ðåøèëà ðèñêíóòü (åñëè ÷òî, òî õîòü ïðîäóêòîâ íåìíîãî èñïîð÷ó...), íî ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü ñ ïåðâîãî ðàçà! È ïîëó÷àåòñÿ òåïåðü âñåãäà!
Ðåöåïò Êàòè Äæàíãî ñ say7
Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
2 áåëêà
120 ã ñàõàðà (èëè ñàõ. ïóäðû)
âàíèëèí
Âçáèâàòü íà âîäÿíîé áàíå 5-7 ìèíóò íà áîëüøîé ñêîðîñòè ìèêñåðà.

Ìàññà ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ãóñòàÿ è ïëîòíàÿ, íå ïàäàåò ñ ïåðåâåðíóòîé ëîæêè

Âûêëàäûâàåì íà ñìàçàííûé ðàñò. ìàñëîì ïðîòèâåíü íåáîëüøèå áåçåøêè

È ñóøèì â ðàçîãðåòîé äóõîâêå ïðè 100-110 Ñ 1-1,5 ÷àñà, à çàòåì â âûêëþ÷åííîé äóõîâêå äåðæèì 1 ÷àñ (ÿ òàê äåëàëà). Äîëæíû ïîëó÷èòüñÿ ñ íåæíî êðåìîâûì îòòåíêîì
Ìíå íðàâèòñÿ òàêîå áåçå òåì, ÷òî îíî ó ìåíÿ âñåãäà ïîëó÷àåòñÿ!
