Курица с орехами


Ингредиенты:

6 окорочков
100 г твёрдого сыра
1-2 помидора
1/2 стакана лесных орехов
растительное масло
чёрный молоты перец
соль

Способ приготовления:

С курицы снять кожицу "чулком": если мясо в каких-то местах не отделяется, поддевать аккуратно ножом. Получится шкурка с косточкой на конце.
Для начинки измельчить куриное мясо, добавить помидоры, натёртый сыр и мелко нарубленные орехи, приправы (я добавила сухую смесь "Итальянские травы"), соль, перец. Все перемешать.
Наполнить начинкой шкурки. Сколоть зубочистками. Смазать растительным маслом. Выложить на противень и запекать.
Очень вкусный и праздничный рецепт!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!