Простое, но очень вкусное галетное печенье - рецепты приготовления. Рецепты галетного печенья ...
алла ковальчук видио блог - (0)Как приготовить рыбный пирог с ананасами - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 329 - 27.01.14 Ка...
Без заголовка - (0)Шпроты из салаки в домашних условиях: вкусная экономия! Рецепты домашних шпрот из салаки: с чаем, ше...
Без заголовка - (1)Торт Спартак Торт "Спартак" - это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми к...
>Кремы и глазури - (0)Кремы и глазуи Что такое торт? Коржи + крем + что бог послал. Если какое-то сочетание коржей и...
(и еще 3167 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
бисер вкусности выпечка вязание вязание крючком вязание на вилке газетоплетение гимнастики лечебные диета дневник заговор здоровье идеи для дачи. идеи для дома из ничего интересно комнатные цветы компьютер консервирование косметика красота крем легко готовим ли-ру ликёр маски для волос маски для лица молитвы музыка мыловарение мясо народная медицина обои для рабочего стола огород печенье пироги ремонт ритуалы рыба салаты советы стихи.... тесто торт травы цветы шапки шитьё школа кремовара: как подобрать масла для крема шторы
Рецепты домашнего вина из шиповника |
Метки: ликёр |
Без заголовка |
Рецепт домашней Бехеровки
Этот напиток готовится исключительно в Карловых Варах на родниковой воде, исключительно на наборе трав, известных только двум людям. Но можно поэкспериментировать в домашних условиях, ориентируясь на свою интуицию! Безусловно, это не подлинный рецепт Бехеровки. Но очень вкусный!
В настое используется спирт, который разбавляют до 70% или 55%. Водка не подходит из-за низкой крепости, поэтому, если вы не нашли в своем городе чистый спирт, добавьте в 1 л казенной 200 мл аптечного спирта 95-96%.
Данный рецепт рассчитан на конечный объем продукта в 1,5 л, поэтому используйте герметично закрываемый стеклянный сосуд соответствующего размера (пластик не приветствуется).
Понадобится:
1,2 л спирта крепостью 50-55% или 1 л водки и 200 мл спирта;
Корица – 5 грамм;
Гвоздика – 15-20 штук;
Кардамон – 1 г (2-3 коробочки);
Анис – 2 грамм (1 ч. ложка без горочки);
черный (душистый) – 8-10 горошин;
Цедра апельсина – 1×5 см (!без белой кожицы);
Сахар – 150 гр;
Вода – 250-300 мл.
Метки: ликёр |
Без заголовка |
- 3 л водки (или спирт разведенный)
- 8 шт гвоздики
- 8 чайных ложек сахара
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха (тёртого)
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки ванили
- 1 столовая ложка растворимого кофе
- 1 стакан лимонного сока
Метки: ликёр |
Без заголовка |
Метки: ликёр |
Без заголовка |
Метки: ликёр |
Без заголовка |
После первых заморозков ягоды рябины теряют горечь и приобретают сладость. У меня рябина лежит в морозилке. И я решила сделать рябиновую настойку. Это витаминное средство, которое поможет организму выстоять перед нашествием инфекций и гриппа, поскольку в рябине много витаминов и микроэлементов, а также витамина С.
Насыпьте ягоды в стеклянную емкость, например, в трехлитровую банку, наполнив ее до 2/3. Залейте ягоды рябины водкой. Можно также использовать коньяк - будет еще изысканнее и вкуснее! Закупорив, настаивайте в течение 3-х недель, поместив банку в теплое место. Настойка должна стать темно-коричневого цвета и иметь сильный рябиновый аромат (если вы залили ее водкой).
Затем настойку необходимо процедить, перелить в подготовленные бутылки, закупорить и поставить для хранения в кладовку. Рябиновая настойка не боится света, так что можете хранить ее в любом удобном для вас месте. После того, как вы слили первый трехнедельный настой водки, залейте ягоды вторично и опять настаивайте 3 недели. Вторичный настой рябины слейте и смешайте с первым. После таких манипуляций рябиновая настойка будет вкуснее и ароматнее.
Оставшиеся ягоды можно использовать для получения рябинового ликера. Добавьте к ягодам 1 кг сахара и настаивайте 2 недели. Обязательна взбалтывайте банку дважды в день. Сок, выделившийся из ягод, должен их покрыть. Полученный сок слейте, процедите и разбавьте кипяченой водой в соотношении 1:1. Нагрейте до температуры 70 градусов и залейте в термос, оставив на 3 часа. Остудите, профильтруйте, разлейте по бутылкам и укупорьте. Несложно, а как вкусно и полезно!
А здесь можно прочитать о полезных свойствах рябины и узнать, что можно приготовить из ягод?
Метки: ликёр |
душевный новогодний ликерчик «Лимонно-кофейный» |
Метки: ликёр |
Приготовление домашнего *коньяка*. 5 рецептов |
|
Метки: ликёр |
РЕЦЕПТЫ СТАРИННЫХ ЛЕЧЕБНЫХ БАЛЬЗАМОВ |
Сделать домашний бальзам, конечно, сложнее, чем пойти в аптеку или магазин и купить там готовый. Но, если есть желание, и если строго соблюдать рецепт изготовления, то приготовить лечебный бальзам можно и в домашних условиях.
Вот общий рецепт для приготовления бальзамов
Измельченное сырье следует смешать, поместить в стеклянную емкость, залить спиртом (в соотношении 1:10, 1:7 или 1: 5) или водкой (в соотношении 1:5 или 1:3). Емкость закрыть крышкой и оставить в темном прохладном месте. Через 20–60 дней жидкость слить, сырье залить небольшим количеством спирта или водки, перемешать, отжать.
Бальзам процедить через несколько слоев марли или капрона, добавить указанные в рецепте сиропы (в соотношении 1:1), настаивать в течение 2–3 дней в темном прохладном месте, затем процедить и перелить в стеклянные бутылки.
Все бальзамы употребляются в малой дозировке. Их можно применять как в чистом виде, так и в качестве добавки в чай, кофе или минеральную воду.
БАЛЬЗАМ "СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ".
В состав бальзама входит яблочный сок, мед, коньяк. Все это настаивается в измельченном сборе лекарственных средств (крапива, корень валерианы, мать-и-мачеха, ядро грецкого ореха, корень алтея, липа, материнка, ромашка, полынь, горькая мелисса, первоцвет весенний, плоды шиповника).
Из расчета 100 г сбора на литр смеси (яблочный сок, мед, коньяк). Настоять 15 дней. Процедить. Укрепить напиток
Метки: ликёр |
Домашний коньячок |
Думаю есть любители домашних настоечек, ликёрчиков и коньячков. Предлагаю Вашему вниманию отличный рецепт домашнего коньяка. Получается отличный алкогольный напиток, который понравится не только женщинам, но и мужчинам. Это уже проверено!
Метки: ликёр |