Пицца с сосисками

Для теста потребуется:
вода тёплая - 1 стакан
растительное масло - 3 стол ложки
дрожжи сухие - 2 чайные ложки
соль - 0,5 чайной ложки
сахарный песок - 0,5 чайной ложки
мука - 3,5 стакана

Для начинки потребуется:
сосиски - 3 шт
сыр- 50 гр
болгарский перец - шт (маленький)
томатная паста - 2 стол ложки (или кетчуп)
помидор - 1 шт (небольшой)
зелень - небольшой пучок
Расчёт начинки на одну большую пиццу

Из этого теста получится 2 большие пиццы или 3 средние

В тёплую воду добавить ,соль ,сахар ,растительное масло и дрожжи ,постепенно небольшими порциями добавить муку ,замесить крутое тесто и оставить его на 1 час и более ,чтобы оно подошло в тёплом месте.

Через 1 час тесто слегка обмять и можно его раскатывать и готовить пиццы.

Тесто раскатать в тонкий пласт,в виде круглого блина,примерно 2 см толщиной,если хотите пиццу попышнее то раскатайте тесто потолще

Сосиски нарезать на тонкие кружки

Половину сыра натереть на мелкой тёрке а вторую половину натереть на крупной тёрке

Болгарский перец очистить от семян и мелко нарезать

Помидор нарезать на тонкие дольки

Основу для пиццы равномерно смазать томатной пастой.

Выложить поверх основы пиццы сыр натёртый на мелкой тёрке,затем нарезанные сосиски,дольки помидор и кусочки болгарского перца,посыпать равномерно сыром натёртым на крупной тёрке
Запечь пиццу в заранее разогретой духовке при температуре 180 гр минут 10-15

Готовую пиццу посыпать измельчённой зеленью,нарезать на кусочки и подать к столу

Приятного аппетита!