8 сентября - Наталья Овсяница |
|
ЛЕЧЕНИЕ ПОЧЕК ПШЕНОМ — лучшие рецепты |
|
ХУДОЖНИК ВИКТОР БЫКОВ. ПЕЙЗАЖИ СКАЗОЧНОЙ КРАСОТЫ |
|
Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусный! |
Ингредиенты:
● 500 гр муки пшеничной
● 1 яйцо куриное
● 1 ст. ложка сухих дрожжей
● 250 мл кефира
● 10 ст. ложек сахара
● 1 ст. ложка масла сливочного
● 5 ст. ложек масла растительного
● щепотка соли
● 1 стакан мака
Приготовление:
1. Начинаем процесс приготовления пирога с подготовки необходимых продуктов. Просеиваем муку, добавляем дрожжи, 4 ст. ложки сахара, соль и перемешиваем. В сухую смесь вбиваем яйцо, вливаем кефир, растительное масло и добавляем сливочное масло, а затем замешиваем эластичное тесто.
2. Тесто кладем в миску, накрываем полотенцем и ставим на полчаса в теплое место подходить. После истечения данного времени нужно тесто обмять и еще раз оставить на полчаса.
3. Пока тесто подходит готовим начинку. Для этого мак провариваем в небольшом количестве воды до распаривания, затем немного нужно его размять. После этого добавляем 6 ст. ложек сахара и хорошенько перемешиваем. Начинка готова.
|
Тайна Янтарной комнаты: потерянное богатство России |
|
«Родина-мать зовет!»: кто на самом деле изображен на знаменитом плакате |
|
МАГИЧЕСКОЕ ЦИФРОВОЕ ИСКУССТВО. ХУДОЖНИК CYRIL ROLANDO. |
Невероятные цифровые картины от художника Сирил Роландо(Cyril Rolando) в жанре сюрреализм. Каждая его картина — это отдельный мир, способный передать тончайшие состояния человеческой души.
В обычной жизни Сирил Роландо работает клиническим психологом, он проводит свое свободное время над созданием красивых сюрреалистических картин. Еще в 2003 году, используя только мышь и простую программу для рисования, он самостоятельно научился цифровой живописи. «Я никогда раньше не рисовал» говорит художник. «В 2003 году, когда мне было 18, я начал часто посещать веб-сайт Oekaki, который позволяет рисовать, используя только мышь». После двух месяцев экспериментов с техниками и проб работ в стиле Манга, художник начал подбирать разные цвета и разрабатывать свой собственный стиль.
|
Вкусный тортик-"Стёпка-растрёпка"! |
Многие современные хозяюшки считают, что «Степка растрепка» — это упрощенный рецепт Наполеона. Но наши мамы подтвердят, что он появился намного раньше своего заграничного брата. Откуда такое пошло такое название? Если вы когда-нибудь читали сказки Гофмана, то вы вспомните одну из картинок на обложке. Там нарисован мальчик Степка Растрепка- главный герой. Круглая рыженькая голова этого парнишки очень напоминает мне этот торт. Но, наверное, это не имеет никакого значения в этимологии нашего названия. Начнем с того, что рецепт создан давно. Тогда имена Степан, Иван, Петр были очень распространенными и народными. А вторая часть названия происходит от некой схожести внешнего вида растрепанного уличного мальчика и такого же незамысловатого оформления торта. Это и лучше для нас — чем меньше строгих линий — тем меньше времени нужно для украшения. Также такое народное название можно объяснить тем, что для него не нужно много ингредиентов, а тем более дорогостоящих продуктов. Если вам нужен рецепт торта недорого, вкусного и такого, который можно приготовить в несколько этапов, то «Степка растрепка» вам очень пригодится. Это очень важно особенно для молодых мамочек, которые хотят и за ребенком лично ухаживать, и мужа порадовать.
|
Дом 2-х этажный Проект № 40-04F |
Стоимость 5450000 руб.
Общая площадь 170,9
Фундамент монолитная ж/б плита
Наружные стены пеноблоки
Перекрытия монолитные и по деревянным балкам
Крыша чердачная
Кровля мягкая черепица
Наружная отделка штукатурка
Габариты 9 x 14,95
Количество этажей 2
Кол-во комнат/с.узлов на 1 этаже 1 / 1
Кол-во комнат/с.узлов на 2 этаже 4 / 1
|
КОГДА И КАК САЖАТЬ ТЮЛЬПАНЫ И ДРУГИЕ ЛУКОВИЧНЫЕ: ЛИЛИИ, ГИАЦИНТЫ, НАРЦИССЫ, КРОКУСЫ, АЛЛИУМ... |
Сроки посадки луковичных:
1) Нарциссы, крокусы, гиацинты и фрезии (в теплых регионах) - конец августа - конец сентября
2) Лилии, аллиум (декоративный лук) - сентябрь-октябрь
3) Тюльпаны, чеснок под зиму - октябрь или ноябрь, в зависимости от региона
4) Гладиолусы, эукомис, ацидантера, чеснок яровой, крокосмия (монтбреция), лиатрис, фрезии - ранняя весна
5) Нерина, колхикум (осенний безвременник) - с мая по август
|
9 основных советов по подготовке и хранению гладиолусов зимой |
|
Стационарный тандыр за один день. |
|
НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ МЕДИЦИНЫ |
Если простуда застала вас врасплох, ответьте ей тем же: перемешайте 50 мл водки, 1 ч. ложку меда и 50 мл горячей воды. Выпейте перед сном и сразу ложитесь в постель, тепло укутайтесь. Вы будете потеть, поэтому заранее приготовьте белье, чтобы переодеться. От такого ответного удара простуда капитулирует.
Сахар на ожог
Горячим чаем или бульоном обожгли язык? Сразу посыпьте обожженное место сахаром – боль пройдет.
Еще можно применять такую чудесную мазь от ожогов: налейте в кастрюльку 200 г любого растительного масла, бросьте туда 10-15 желтых одуванчиков и одну мелко нарезанную луковицу. Поставьте кастрюльку на небольшой огонь и кипятите 20 минут. Затем уберите с плиты и оставьте настаиваться на всю ночь, а утром процедите через марлю, отожмите и слейте в бутылочку. Храните мазь в холодильнике.
Применяя эту мазь при ожогах, помните, что завязывать ранку бинтом не нужно. На воздухе ранка от ожога уже на второй день покроется корочкой и быстро заживает.
|
СЛОЕНОЕ ПИРОЖНОЕ СО СГУЩЕНКОЙ |
Вам потребуется:
- слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.)
- сливочное масло – 100 гр.
- сгущенное молоко – половина банки
- цедра 1 лимона
- грецкий орех для украшения– по вкусу
Как готовить:
1. В упаковке слоеного теста 2 квадратных листа, каждый из которых раскатываем в одном направлении до получения прямоугольной формы.
2. Каждый прямоугольник разрезаем на 4 части, получив таким образом 8 листочков теста.
|
7 сентября - Тит Листопадник |
|
Клематис для северного сада |
С каждым годом любимых всеми клематисов становится все больше и больше. Новые сорта выводятся во всех странах мира. Известны своими новинками Прибалтика, Польша, Япония. В этом изобилии можно найти клематис на любой вкус, сложнее правильно выбрать растения для своей климатической зоны …Покупая клематис в магазине или через интернет, многие даже не задумываются, что часто под одним названием скрываются разные растения. Они могут даже внешне быть очень похожими друг на друга, зато сильно различаться по условиям выращивания и, соответственно, требованиям к агротехнике.
Такие клематисы как Арманда (вечнозеленый), горный и клематис Петер, имеющий короткий период зимнего покоя, в нашей 3-й и 4-й зонах зимуют плохо и часто погибают. У клематисов виноградолистного, восточного, жгучего, фиолетового – побеги могут выдерживать только до -19°С, но в нашем климате часто этого недостаточно. Тем не менее, их продают в супермаркетах и на ярмарках. Многие из них подойдут для зимних садов или застекленных лоджий, но для выращивания в саду они малопригодны.
А вот побеги клематисов Витицелла, шерститого, Джекмана, виргинского, пильчатолистного, сизого, исфаганского, короткохвостого, кустарникового лопастного, тангутского выдерживают температуры от -25 до -27°С без повреждения тканей и почек. Поэтому они лучше всех подходят для нашего климата.
|
Работы Гусева Владимира, г. Ермолино |
|
Кукла из бутылки и капронового носка |
|
Притча о волке и козле |
|
Удобряем сливу правильно! |
|
Сказочные домики Англии. |
|
ИНДИЙСКИЙ ЭЛЕКСИР БЕССМЕРТИЯ |
|
КОГДА ПЕРЕСАЖИВАТЬ ЛИЛИИ: ОСЕНЬЮ, ВЕСНОЙ ИЛИ ЛЕТОМ? |
|
6 сентября - Евтихий Тихий |
|
5 ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ |
1.Рыба в тесте "Просто как в песне"
2.Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
3.Плетенка с творожной начинкой
4.Рыбный пирог на скорую руку
5.Сладкий пирог из яблок"Красавчик"
Всем хорошего настроения!
1.Рыба в тесте "Просто как в песне"
Ингредиенты:
горбуша (килограмма на полтора)
масло сливочное - 250 гр.
тесто готовое слоеное - 1 упаковка (в этот раз у меня оказалось дрожжевое)
укроп и петрушка
сок одного лимона - по желанию
соль - по вкусу
Приготовление:
1.Рыбу разделала (головы, хвост, плавники, хребет - на суп и в ту же морозилку, шкуру - собакам) - филе залила лимонным соком.
2.Зелень мелко порезала и хорошо перемешала с маслом. Масло у меня настоящее - из Беларуси друг привез! Тесто за это время разморозилось.
3.Один пласт теста раскатываем и помещаем на противень - на предварительно смазанный растительным маслом лист бумаги для выпечки. На тесто укладываем половину посоленного филе и на него - половину масла с зеленью.
4.Тут возникла мысль о том. что неплохо бы самым нижним слоем выложить вареный рис - но уж очень хотелось всем есть - а тут еще 20 минут на варку риса. Потому от этой мысли отказалась, хотя в следующий раз обязательно. Ведь рыбка и рис - это классика да и маслу будет во что впитаться.
5.Повторяем слой рыбы и масла с зеленью. Желательно делать побыстрее - масло начинает "плавиться" на рыбе и под руками.
6.Накрываем сооружение вторым раскатанным пластом теста, хорошо скрепляем по краям, смазываем взбитым яйцом (куриных у меня не оказалось - выручили два перепелиных), делаем прорези.
7.И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30-40. Вот какая красота. А запах!!!
|
Торт "Муравейник" |
|
Острая кабачковая икра |
|
ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКА "ЗАПОРОЖСКАЯ". |
|
Почти каждый хозяин собственного дома мечтает о бане. |
|
Клюквенные веночки |
Ингредиенты:
Тесто:
– 500 гр муки
– 25 гр свежих дрожжей
– 3/4 стакана воды (лучше молока)
– 2 ст. ложки сахара
– 2 яйца
– 60 гр сливочного масла
– 1/2 ч. ложки соли
Начинка:
– 1,5 стакана клюквы
– 1/2 стакана сахара
– 1,5 ч. ложки апельсиновой цедры
Приготовление:
|
РАЗМНОЖАЕМ ЖИМОЛОСТЬ |
|
Мальва - выращивание, посадка, размножение, уход |
|
G20: Китайцы показали Западу, кто в их доме хозяин |
Вчера в китайском Ханчжоу стартовало одно из главных политических мероприятий года — встреча лидеров ведущих стран мира в рамках «Большой двадцатки» (G20).
Заседание в этом году особенное, так как происходит накануне выборов руководителей в США и странах ЕС, после которых точно уйдет Обама и очень вероятно, что придется уйти Меркель. Казалось на подобной встрече все должно быть как всегда: США учит всех жить, ЕС подпевает, а остальные либо любострастно внимают, либо сидят в сторонке и обсуждают каждый свое, однако китайцы подошли к делу с душой и заготовили кучу сюрпризов западным политпенсионерам.
Скандалы начались еще до форума: сначала в КНР сказали, что главный гость не то, что Обама, но даже не Саркози, а президент России Владимир Путин. Затем они не пригласили даже посидеть в зале ручного питомца Обамы — Порошенко, чем сорвали планы по продолжению шоу с показами «доказательств присутствия армии России на Украине» и крокодиловых слез по Крыму и Донбассу. Но это была только присказка, а вот сказка началась после того, как светочу демократии, лауреату Нобелевской премии мира, да и просто главному «светлому эльфу» планеты земля по прилету в Поднебесную не только постелили красную ковровую дорожку, как всем, включая страны Африки, но даже трап не подали и ему пришлось выходить через заднюю дверь, т.к. не подали вовремя трап к самолёту. В результате, Обама оказался вне поля зрения журналистов.
|
Надавите что бы боль прошла! |
|
Салат с копченым сыром |
Ингредиенты:
Морковь(сырая)-1 шт.
Сыр колб.-100 гр.
Колбаса копч.-100 гр.
Чеснок-3 зубч.
Майонез-2 стол.л.
Кукуруза консерв.-1 баночка мал.
Соль,перец.
Приготовление:
1.Морковь и сыр натереть +колбаса(соломкой)+кукуруза+чеснок и майонез.
2.Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
|
Лечебные свойства аронии (рябины черноплодной) |
Плоды рябины наверняка знакомы всем по вкусовым качествам и не только. Издавна, в деревнях крестьяне применяли их от цинги и авитаминоза.
Кроме этого ягоды рассасывают бляшки сосудов при атеросклерозе, лечат гастрит с пониженной кислотностью, ревматизм, камни в почках и мочевом пузыре, онкологию.
Они способны стимулировать работу печени, повышают иммунную систему, снижают холестерин в крови, уменьшают вязкость густой крови, укрепляют стенки сосудов, улучшают функцию почек, являются желчегонным средством.
Рябина черноплодная богата йодом, что благоприятно воздействует на ослабление щитовидной железы с пониженной функцией.
Выжатый сок в народной медицине назначают при гипертонии, приводя артериальное давление в норму, как профилактический и лечебный препарат полезен при лучевой болезни.
Благодаря пектинам аронии из организма выводятся токсические и радиоактивные вещества. Водный отвар плодов рекомендуется пить для отделения слизи из мочевого пузыря и как слабительное средство, а также детям для улучшения аппетита.
Способы применения
Настойка: 1 стакан промытых, высушенных ягод и листиков вишни40-60 штук залить одним литром воды, поставить на малый огонь, довести до кипения и потомить 15 минут. Затем в остуженный, процеженный сироп добавить 1 стакан сахара и 0,5 ч. ложки лимонной кислоты и вновь варить 15 минут. В охлажденный состав влить 0,5 л водки и разлить в стеклянную посуду, закрыть плотными крышками и подержать в темном месте 14 дней. Принимать целебное лекарство по 30-50 мл в качестве тонизирующего, витаминного, общеукрепляющего средства.
Гипертония 1-2 степени: 60 г сока рябины соединить с 1 ст. ложкой натурального меда. Прием желателен до еды три раза в день с продолжительностью 20-30 дней. Либо принимать сок трижды в день по 50 мл до еды каждодневно в течение 10 дней или приготовить средство: 700 г плодов растереть с 1 кг сахарного песка. Смесь хранить в холодильнике продолжительное время. Употреблять по 50 мл дважды в день до улучшения состояния.
Атеросклероз: принимать до еды по 100 г ягод рябины трижды в день около 5 недель в сочетании с чаем из плодов коричневого шиповника либо 100 г протертых ягод с сахаром в пропорции 1:7 2-3 раза в день.
Анемия, авитаминоз: 250 г плодов рябины смешать с черной смородиной и есть 2-3 раза в день.
Для восстановления иммунитета: 1 ст. ложку аптечных ягод, залитых 1 стаканом кипятка, варить не более 10 минут. Профильтровать и пить по ½ стакана трижды в день желательно за полчаса до еды.
Ревматизм, лучевая болезнь: прием сока рябины в течение месяца по 50-100 мл за 30 минут до еды трижды в день. Эффект наблюдается уже через 2-3 недели после приема сока. Параллельно принимать ванны из пропаренных листьев или веток облепихи, лещины, березы.
Ягоды черноплодной рябины нельзя употреблять лицам страдающим гастритом с повышенной кислотностью, при гипотонии, тромбофлебите, язве желудка.
|
Вот это да! GIF |
|
Сырный суп с креветками |
Сырный суп с креветками – это ненавязчивое первое горячее блюдо, которое покорит вас и вашу семью своей нежностью, превосходным ароматом, быстротой приготовления, а также непревзойденным, просто божественным смаком. Такое яство придется по вкусу даже самым привередливым едокам!
Вам потребуется:
Сыр плавленый — 400 грамм
Картофель — 200 грамм
Морковь — 100 грамм
Морская соль — 1 чайная ложка
Масло подсолнечное рафинированное — 40 миллилитров
Укроп сушеный молотый — 30 грамм
Петрушка сушеная молотая — 30 грамм
Креветки (очищенные, мороженые) — 200 грамм
Как готовить:
1. В первую очередь включаем плиту на сильный уровень и ставим на нее глубокую кастрюлю, наполненную нужным количеством чистой воды. Масса жидкости зависит от вашего желания. Если хотите более густой суп, используйте 1,5 литра воды, если менее густой - 2 литра. Когда жидкость закипит, помогая себе столовой ложкой, растворяем в ней 400 грамм плавленого сыра.
|
Бумажное творчество Хелен Массельвайт (Helen Musselwhite) |
|
«Пузеля» и прочие настольные игры: чем забавлялись в дореволюционной России |
Пазлы приобрели популярность в только в 1990-х годах, т. к. в СССР не выпускали такую игру. Зато в Российской империи складывание фрагментов в одну картинку было чрезвычайно популярно. Вот только складывали не пазлы, а пузелЯ. Это слово произносилось на немецкий манер: «пузель».
|
ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ "ТЮЛЬПАНЫ" |
|
В прошлое, с улыбкой на лице: 20 фотографий, способных ненадолго вернуть в детство |
|
Легкий салат с сыром |
Вам понадобится: авокадо, Моцарелла, помидор, соль, чеснок. Все ингредиенты порезать мелкими кубиками, смешать, посолить, поперчить, можно добавить чайную ложку оливкового масла.
|
Калым: По чём нынче невеста? |
|
|
Супервкусное блюдо из простых ингредиентов |
|
|
Обрезка хвойных или как правильно формировать крону. |
Многим кажется, что подрезать хвойные породы неестественно, потому что они могут потерять свой и так прекрасный вид. Но природа их такова, что с возрастом некие хвойные породы, да и просто экземпляры становятся некрасивой формы. Не обрезают только коллекционные формы в ботанических садах. На то они и коллекционные, чтобы меньше тревожить, больше сохранить видов.
Да, не скроем, обрезка хвойных может привести к их гибели, но это надо так постараться и быть таким невежей по отношению к бедному дереву… Всё нужно делать с любовью, с пониманием дела, с уверенностью в правильность, иначе можно загубить дорогостоящий экземпляр хвойного гибрида или ту же обычную сосну, но которая так долго росла и так уже привыклась семье.
А вот растущие хвойные на садовом участке всё таки желательно формировать, подрезать, чтобы приубавить темп роста, из- за чего дерево разрастается и накрывает всё тенью, или бывает что часть дерева оголяется, ветки криво растут. Поэтому тут необходима декоративная или профилактическая обрезка хвойных.
|
ВКУСНЕЙШИЙ и НЕЖНЕЙШИЙ "Вак балиш" |
Вам потребуется:
Мука - 700 гр.,
Масло сливочное - 250 гр.,
Кефир - 500 мл.,
Сода чайная - 1 ч.л.,
Соль - 1 ч.л.
Начинка:
Говядина (мякоть) - 0,5 кг.,
Картофель (средний) - 7 шт.,
Лук репчатый - 3 шт.,
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Для бульона:
Вода - 300 мл.,
Масло сливочное - 50 гр.
Соль - 1/3 ч.л.
Для смазывания пирогов - 1 яйцо.
Как готовить:
1. В чашку всыпать 700 гр. муки. Натереть(туда же) на тёрке холодное сливочное масло. Масло перетереть с мукой до состояния крошки. Посолить.
В кефире размешать 1 ч.л. соды, чтобы кефир закипел и зашипел, и вылить его в чашку с мукой. Замесить тесто. Тесто должно быть не липким и мягким, как "мочка уха".
Готовое тесто положить в пищевой пакет и оставить отдыхать минут на двадцать.
|
КЛАССИЧЕСКИЙ АМЕРИКАНСКИЙ БУРГЕР |
Ингредиенты (на 6 штук):
- 6 булочек с кунжутом
- 800–900 г говяжьего фарша
- 3 средних помидора
- 6 ломтиков сыра чеддер
- 150 г салата айсберг
- 2 красные луковицы
- 2 соленых огурца
- 1 ст. л. с горкой каджунских специй
- 3 ст. л. кетчупа (рецепт приготовления ниже)
- 3 ст. л. домашнего майонеза (рецепт приготовления ниже)
- 3 ст. л. растительного масла
- Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления бургера:
1. Вымойте и нарежьте салат. Помойте и нарежьте кружочками помидоры, а также соленые огурцы. Очистите и нарежьте тонкими кольцами лук (толщиной 3–4 мм).
2. В миске смешайте фарш со специями и щепоткой соли. Сформуйте 6 котлет по размеру булочек.
3. В разогретой сковороде на среднем огне обжаривайте лук с растительным маслом в течение 4–5 минут. Посолите, поперчите и выложите на тарелку.
4. Обжаривайте на той же сковороде котлеты по 3–5 минут с каждой стороны.
5. Разрежьте булочки пополам. Смажьте нижние половинки майонезом, а верхние – кетчупом. Разложите нарезанные листья салата на нижние половинки булочек, сверху положите обжаренный лук, на него котлеты, а затем по ломтику чеддера, нарезанные помидоры и огурцы. Накройте все верхними половинками булочек и сразу можете есть.
|
Полет дрона через фейерверк GIF |
|
ВКУСНЕЙШИЕ Пирожки |
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Приготовление:
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
1. Все ингредиенты смешать до однородной массы.
Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются.
Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
|
![kalym-07_thumb[9]](http://lh6.ggpht.com/-JiLo6eUi5VY/Ue0nAZhzDsI/AAAAAAAB_J4/xyDFkHihb8Q/s1600-h/kalym-07_thumb%25255B9%25255D%25255B9%25255D.jpg "kalym-07_thumb[9]")
