Шляпка с ушками крючком Краткое описание шляпки на ОГ 50 (пр...
Сумки из П-П платков - (0)Рукодельница под ником GERO. Оригинальные сумки из павловопосадских платков Павловопосад...
Ажурный жакет из мотивов - (0)Жакет "Елена". Жакетик на 46 размер, ушло 400гр ниток Ализе Коттон голд, крючок №3 ...
Узор зиг-заг спицами - (0)Узор зиг-заг спицами Узор зиг-заг следует вязать из меланжевой пряжи. Этим узоро...
Сумка узором зиг-заг - (0)Сумка узором зиг-заг
(и еще 311127 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Браслет ажур ананас араны бактус берет болеро варежки видео вилка джемпер жакет жилет журнал здоровье игрушки ирландия кайма кардиган колье комп кофточка крючком листья малышам митенки мотив накидка обувь пирог платье пончо пуловер развивалки роза салат сарафан свадьба снуд сумка ткань+вязание топ торт туника узор крючок узор спицы цветы шапка шарф юбка
Пирог крестьянский |
Метки: пирог |
Пирог" Овощная идиллия" |
Ингредиенты:
150 г масла,
300 г муки,
7 столовых ложек ледяной воды,
щепотка соли;
2 небольших цуккини и 2 крупных моркови;
150 г сыра,
4 яйца,
300 г нежирных сливок или молока,
2 зубчика чеснока,
чайная ложка молотого мускатного ореха
Приготовление:
1. Тесто в этом пироге делается проще, чем тесто для кекса или печенья. Берем кусок масла прямо из холодильника. Режем его на крупные куски, засыпаем мукой и вместе с мукой продолжаем рубить до образования не очень мелкой крошки. Не забываем добавить щепотку соли.
2. Затем перетираем очень быстро (буквально полминуты) руками, высыпаем в миску. Выливаем воду из холодильника. Перемешиваем руками около минуты. Все, тесто готово.
3. Берем круглую форму. Вовсе не обязательно разъемную, любую. Выкладываем тесто и начинаем руками распределять его по дну. Затем по бортикам. Слой теста должен быть достаточно тонким. О ровности краев не заботимся. Достаточно лишь, чтобы они были приблизительно одного уровня.
4. Теперь ставим нашу форму с «корзинкой» из теста в холодильник и занимаемся начинкой. Морковь чистим, цуккини режем прямо с кожурой. В этом пироге важно, чтобы полоски овощей были примерно одной ширины. Поэтому подравниваем овощи по толщине при помощи ножа, а затем нарезаем тоненькими полосками при помощи овощечистки.
5. Вынимаем форму из холодильника. Начинаем выкладывать полоски овощей, начиная с краев и постепенно двигаясь к центру. Чередуем цуккини с морковью.
6. Вот такая красота в результате получилась.
7. Смешиваем заливку. Яйца слегка взбалтываем веничком, заливаем сливками. Добавляем молотый мускатный орех, тертый на мелкой терке чеснок, солим. Трем сыр на мелкой терке и как следует смешиваем с остальными ингридиентами.
8. Теперь выливаем заливку. Распределяем ложкой сыр, похлопывая слегка по поверхности будущего пирога.
9. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на нижнюю полку. Печем около часа.
Метки: пирог из овощей |
Универсальный пирог |
Метки: пирог |
Про тот пирог из сайры. Нюансы. |
Из истории рецепта: : Рецепт был найден на просторах Лиру у Елена_Аминова. В подтверждение слов автора, скажу от себя, что это действительно очень быстро относительно готовки и визжательно от восторга со стороны домочадцев )))
N.B. В этом рецепте важно... импровизировать )
Ингредиенты*:
Результат:
* - минут за 5 до готовности я его ещё и сыром присыпала..
Серия сообщений "Несладкие пироги":
Метки: пирог |
Капустный пирог |
Метки: пирог |
Выпечка. Подборка 15 |
лепешки с сыром" Проще простого", а тесто - палочка-выручалочка!!! |
Маленькие хитрости для удачной выпечки |
Рецепт рыбного пирога. |
---|---|---|
Пирог с сырной начинкой |
Хрустящие трубочки с мясом |
"Киш Лорен" с грибами и сыром |
пирог с форелью |
БАНАНОВЫЙ ПИРОГ С СМЕТАННЫМ КРЕМОМ |
БАВАРСКИЙ ПИРОГ С СЛИВАМИ И ТВОРОГОМ |
Быстро и легко: слойка с лососем |
Пирог с тунцом, яйцом и сыром |
Универсальный пирог |
Выпечка. Подборка 14 |
Вкусные рецепты разнообразных блюд помогут создать в
Вашем доме тепло и радостную атмосферу праздника каждый день!
Метки: пирог |
Слоёная улитка |
Цитата сообщения Svetlana_Lay и Сараева Катющка
Делать пирог очень быстро, просто и с минимумом продуктов, а результат получается выше всех ожиданий!
Надо:
0,5 кг готового слоёного теста
200-250 гр.любого сыра
1 желток (или яйцо)
2/3 стакана молока или айрана
сливочное масло для смазки готового пирога (необязательно)
мука для подпыла при раскатке
Тесто раскатать полосками примерно 30*10см, у меня получилось 4шт таких полосок из 0,5кг теста, негусто посыпать тёртым сыром ,свернуть рулетиком, защипать вдоль, получится жгутик.
Сковородку застелить фольгой или бумагой, промаслить, начать укладывать жгутики, закручивая спиралькой.
Жгутики стыковать внахлёст, витки укладывать плотнее.
Когда все жгутики уложены, залить сверху желтком, взбитым с молоком и крупинкой соли
Выпекать 30-40 минут при 180-200гр. до золотистой корочки
Сразу помазать маслицем и дать отдохнуть
P.S. пекла вот с сыром и ветчиной, а заливка была - Айран и 1 яйцо - мне показалось намного вкуснее, чем с молоком
Метки: пирог |
Как приготовить маковую начинку для рулета, пирога |
Метки: пирог |
Быстрые пирожки с картошкой и мясом |
Ингредиенты:
2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)
2 яйца
соль по вкусу
немного сахара
1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)
мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)
Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.
Начинка:
Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.
Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.
Приготовление:
Сначала приготовить начинку и оставить охлаждаться, т.к. это тесто не любит ждать и его нужно готовить сразу, как оно готово. Готовим тесто:
Смешать вилкой в кастрюльке или глубокой миске сметану (кефир, ряженку) с яйцами. Соду погасить в чашечке.
Добавить соль, сахар и гашеную соду. Хорошо перемешать. Постепенно добавлять просеянную муку и размешивать вилкой. Тесто будет на нее немного налипать.
Вилкой перемешивать, добавляя муку понемногу, пока тесто, оставаясь мягким, не перестанет липнуть к вилке.
Аккуратно выложить тесто на горку муки на стол.
Ножом разделить на кусочки и сформировать из них шарики, загибая места срезов теста внутрь. Раскатывать, примерно, в сантиметр толщиной. Формировать пирожки.
Жарить на растительном масле. Тесто не подходит для запекания в духовке.
Метки: пирог |
Пирог из лаваша |
Метки: пирог |
Сырный пирог из лаваша |
Метки: пирог |
Пирог с рыбой |
Серия сообщений " Блюда из рыбы":
Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 23 - Рыбные тефтели с грибным соусом
Часть 24 - Рыба в миндальной панировке
Часть 25 - Пирог с рыбой
Метки: пирог |
Яблочный пирог по рецепту Шулы Модан |
Метки: пирог |
Тыквенный пирог |
Метки: пирог |
Пирог из сайры |
Метки: пирог |
Дрожжевой пирог с рыбой. |
Метки: пирог |
Страницы: | [1] |