Детсадовскую запеканку и впрямь либо очень любят, либо ненавидят всю оставшуюся жизнь. Если Вы в числе первых, то сей рецепт Вам придётся по душе и по вкусу.
400 г творога
½ ст. сахара
½ ст. манной крупы
2 яйца
50 г сливочного масла
50 мл молока
ванилин по вкусу


Взбить творог, яйца, сахар, размягчённое масло, молоко и ванилин. Струйкой всыпать манную крупу, продолжая вымешивать творожную массу. Выложить в смазанную форму и оставить на 40 мин до набухания манной крупы. Поставить в разогретую до 200С духовку и выпекать 30-40 мин до готовности, остудить, нарезать на кусочки. Время выпечки детской запеканки из творога будет зависеть от размера формы. Готовность запеканки можно определить с помощью деревянной зубочистки.