, .
, . .
1. , , , - , . - , , ( ), ( ), ( ). PDO . 2. - e Bleu d'Auvergne, Forume d'Ambert, Bleu des Causses, Shropshire Blue, Cashel Blue, e Cabrales Picos de Europa. , - Blue Castello Danish Blue. 3. . ! . , - . , , , , . .
- . , , , .
. - , . , . , - . , , . . . , . . .
? . . .
- . , , , , - , , , , .
- . , , . , , - , , , , --- , , , , .
- . , , , , , , .
- . , , , , .
- . , . , , , , , , , , .
– . , , , , , , , , , .
, , , , - !
?
«» , : ! , . ? - . , , . , , ! .
– . , , , , , .
– . , , , .
- . , , , , , .
. . , . , , . .
, - ?
- . , .