|
Уснея - это лишайник, но иногда её по ошибке называют мхом ("мох-бородач").
Растёт она преимущественно в хвойных лесах с влажным воздухом. Уснея бородатая растет довольно медленно - за год она вырастает примерно на 5 мм. Говорят, что длина может доходить до 2 метров, но я такого не встречал.
Уснея растёт на деревьях, но не является паразитом. Деревья служат лишь опорой (местом, где можно прикрепится). А питательные вещества уснея извлекает из осадков и воздуха.
Из деревьев она больше всего предпочитает ель, пихту, березу и кедр.
Собирать её можно в любое время года. Слоевища (нити) уснеи надо тщательно очистить от мусора и хорошо высушить. Срок годности готового сырья - два года.
Чем она полезна?
В процессе жизнедеятельности уснея вырабатывает усниновую кислоту, которая обладает антибиотическими и антисептическими свойствами. Данная кислота защищает этот лишайник от патогенных микроорганизмов. Проводился такой эксперимент. Сделали тесто для печенья и разделили его на две части. В одну часть добавили немного муки из уснеи, в другую часть - нет. Из обоих частей выпекли печенье и оставили на столе. Через несколько дней обычное печенье покрылось сероватой плесенью, а печенье с добавлением уснеи не изменилось никак.
Так что уснея является естественным природным антибиотиком. Она помогает при инфекционных, воспалительных и простудных заболеваниях.
Что касается перечня конкретных болезней, при которых помогает уснея, то знайте, что она помогает при бронхите, ангине, простуде и ОРВИ. Уснею надо принимать в период эпидемии гриппа или коронавируса, для профилактики. В дополнение к назначенному врачом лечению, её рекомендуется принимать при пневмонии. Также уснея помогает при гастритах, язве, дисбактериозе, колите. Есть польза при воспалительных заболеваниях мочеполовой системы и при гипофункции щитовидки. Кроме того, уснея укрепляет иммунитет и улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.
А ещё я слыхал, что уснея помогает при туберкулёзе, кандидозе, стафилококковой инфекции, гельминтах и онкологии.
Читать далее
|